Út. Čvc 16th, 2024

Odborníci na výživu nedoporučují snídani vynechávat a označují ji za nejdůležitější jídlo dne. Od toho, jaké jídlo bude ráno jíst, do značné míry závisí pohoda člověka a jeho nálada na celý den. Ranní jídla se v průběhu staletí vyvíjela, od prostého kousku chleba a mléka až po dnešní jogurt a toasty. Na snídani různých lidí z celého světa se tu a tam objevují stejné produkty: cereálie, cereálie, káva, mléko atd. Odkud se vzaly a kdo je vynalezl?

Jídlo připravené

Tempo moderního života většině lidí nedovoluje zůstat u snídaně dlouho. Není divu, že se hotová jídla stala tak populární. Oblíbené jsou především instantní kaše. Vynalezl je ve druhé polovině slavný lékárník a podnikatel z Německa Henry Nestle. Tímto způsobem chtěl zkrátit čas zaměstnanců svých továren na ranní shromažďování a prodloužit dobu jejich práce.

V polovině minulého století byly ve Spojených státech uvedeny na trh tekuté instantní snídaně, které bylo možné jíst na cestách. Bylo to velmi výhodné, pokud člověk spěchá. Byly založeny na mléce a různých přísadách, včetně ovoce, obilovin, kakaa, obilí atd. Nyní lze takové potravinářské výrobky nalézt v každém supermarketu. Jsou podobné jogurtu, ale hustší a výživnější. Přes veškerou pohodlnost se většina výživových poradců takovému jídlu brání. Hlavním argumentem je nadměrný obsah cukru a aditiv v nich.

Smoothies ze zeleniny a ovoce

Smoothies ze zeleniny a ovoce

Každý den miliony lidí po celém světě otevřou ráno lednici a sáhnou po kartonu mléka nebo smetany. Mléčné výrobky jsou možná jedny z nejkonzumovanějších: pijí se, přidávají do čaje nebo kávy, zalévají cereáliemi, používají se v mnoha receptech. Naši předkové začali pít zvířecí mléko asi před 10 000 lety, když poprvé domestikovali ovce, krávy, koně a kozy. Staří Egypťané považovali mléko za drahý produkt, který si mohli dovolit pouze aristokraté. Ale později se mléčné výrobky staly základní potravou pro bohaté i chudé.

Až do 14. století se pilo více ovčího nebo kozího mléka, poté se vůdčí postavení stalo mléko kravské. Ale rychle se to zhoršilo a paničky bolela hlava – aby si uchovaly čerstvost mléka alespoň jeden den. V polovině 19. století vynalezl Francouz Louis Pasteur účinné způsoby zpracování čerstvého mléka a způsoby balení. Moderní podoba sáčků na mléko se objevila na počátku 30. let 20. století.

Kukuřičné vločky

Dalším oblíbeným snídaňovým jídlem jsou corn flakes. Podle jedné verze je vynalezli na začátku 19. století v Americe přívrženci náboženského hnutí adventismus. Experimentovali s různými obilovinami, aby získali vegetariánské možnosti, které církev požadovala. Bratři Kelloggové zkoušeli dělat těsto z kukuřičné mouky, ale omylem se zkazilo a srazilo. V zoufalství se vynálezci rozhodli výsledné hrudky smažit a v důsledku toho se objevily vločky. Výrobek byl nakonec patentován na konci 19. století a postupně si získal oblibu. Později se do vloček přidal slad, cukr, sůl a med.


Přečtěte si také:
Ambulance revmatologie palackého nové město
Vodní aerobik, výhody a vlastnosti cvičení ve vodě
Televize a chytré telefony zabíjejí sexuální život
Na bolest ramena
Jaké barvy použít v letním líčení
Kolik sacharidů denně potřebujete při hubnutí, míra spotřeby
Návod na tejpování kolene
Odloučení syna od matky, důležité body
Chutné recepty, zdravá jídla z lilku
Bylo zjištěno, že ultrazvuk zlepšuje náladu
Nevidomým se podařilo složitý labyrint projít
Jak vést zdravý životní styl a ušetřit
Jak vypadají vnější hemoroidy a jak se léčí
Jak udržet pokožku mladou a zdravou
Morgellonův syndrom, infekce nebo psychóza XXI století
Houby stimulují imunitní systém
6 úžasných vlastností včelího chleba, potvrzených vědou
Poškozené vazy v koleni příznaky
Duha pro srdce, vaření správně, chutné a krásné
Cvakání v koleni