Je špatné jíst hodně zmrzliny

Může být zmrzlina zdravá?

Zmrzlina obsahuje některé živiny, jako je vápník, vitamín D a vitamín A. Množství ve zmrzlině je však nízké a navíc je spojeno s pořádnou dávkou tuku a přidaného cukru. Proto byste neměli spoléhat na kornout zmrzliny, abyste získali svou denní dávku užitečných prvků.

V některých případech vám zmrzlina může pomoci při budování svalů. Faktem je, že cukry ve zmrzlině podporují budování svalů a zabraňují rozkladu bílkovin v důsledku silného návalu inzulínu. Podle trenéra celebrit a odborníka na výživu Jaye Cardiella může být zmrzlina dobrá až dvě hodiny po tréninku. Chirurg a doktorka Kristi Phan tvrdí, že je to částečně pravda, ale varuje, že záleží na tom, jak intenzivní jsou sezení. Většina tréninků to stále neospravedlňuje.

12 jídel, která by vás mohla zabít (nikdy jste nevěděli),

Co se stane, když je hodně zmrzliny?

Bude narušen spánek. Výzkumy ukazují, že konzumace potravin s nízkým obsahem vlákniny a vysokým obsahem nasycených tuků je spojena s mělčím spánkem a častějším nočním probouzením. Jíst více cukru, zejména v noci, snižuje množství hlubokého regeneračního spánku.

Zhorší se nálada a zdraví mozku. Potraviny s vysokým obsahem tuku a cukru, jako je zmrzlina, jsou pro mozek špatné. Četné studie zjistily souvislost mezi konzumací velkého množství rafinovaného cukru a poškozením mozku a dokonce i rozvojem deprese.

Pravděpodobně přiberete. Zmrzlina je obecně poměrně kalorické jídlo a studie již dlouho prokazují vztah mezi vysokým příjmem cukru a přibíráním na váze. Velké množství zmrzliny tedy může vést k obezitě, cukrovce a srdečním problémům.

Riziko chronických onemocnění se zvýší. Podle švédské studie častá konzumace cukru a sladkých potravin, včetně zmrzliny, zvyšuje riziko vzniku chronických onemocnění, včetně cukrovky 2. typu, srdce nemoc a rakovina.p>

Riziko srdeční zástavy se zvýší. Jedna studie na pacientech v Izraeli zjistila, že lidé měli větší pravděpodobnost, že dostanou infarkt během několika hodin po konzumaci neobvykle těžkého jídla. Faktem je, že potraviny s vysokým obsahem tuku a cukru způsobují náhlé uvolnění inzulínu a triglyceridů v krvi, zvyšují krevní tlak a srdeční frekvenci.

Shrnutí: Kolik zmrzliny můžete sníst najednou?

Jíst každý den vysoce kalorická, tučná a těžká jídla – což je složení zmrzliny – ve velkém množství samozřejmě škodí. V této situaci se však více než kdy jindy hodí věta „všeho s mírou“. Zmrzlinový kornout při procházce a kýbl zmrzliny pro váš oblíbený televizní seriál vám moc neuškodí.

Pokud se ale chcete nejen vyhnout negativním účinkům zmrzliny, ale také ji učinit výživnější, přidejte do porce zmrzliny čerstvé bobule, nasekané ořechy, chia semínka, banán, ananas nebo křupavé celozrnné cereálie. Tyto přísady nejen dodají chuť a texturu, ale také zvýší obsah vitamínů, minerálů a vlákniny ve vaší pochoutce.