4 recepty na rychlou pizzu na pánvi

Tajemství vaření pizzy na pánvi

Těsto na takovou rychlou pizzu se většinou připravuje tekuté. Musí se nalít do pánve.

• Nejpopulárnější možností je zakysaná smetana a majonéza. Stačí smíchat pár vajec, tři lžíce zakysané smetany, lžíci majonézy a pět lžic mouky. Nalijte vše do pánve. Po dvou minutách lehce zalijeme kečupem (můžeme použít hotovou rajčatovou omáčku), dáme náplň, posypeme sýrem. Bude to trvat asi deset minut.
• Můžete použít pouze zakysanou smetanu bez majonézy. Takže to bude užitečnější a nebude příliš kalorické. A zakysaná smetana by měla být vybrána s nízkým procentem obsahu tuku. Nebo uvařte těsto na kefíru. Poté musíte přidat další mouku.
• Pro ty, kterým záleží na postavě, postačí následující možnost. Potřebujete ovesné vločky. Tři polévkové lžíce obilovin by měly být smíchány se dvěma vejci, solí a bylinkami. Nalijte směs do horké pánve a rovnoměrně rozetřete. Rozložte náplň.
• Zajímavou možností je uvařit těsto přímo na sporáku. Je nutné namazat dno pánve dvěma lžícemi rostlinného oleje, nalít 170 g mouky, udělat do ní důlek a přidat lžičku soli a prášku do pečiva, špetku cukru. Smícháme suché ingredience, přidáme 150 ml horké vody, uhněteme vláčné těsto a potřeme kečupem. Poté můžete provést náplň.
• Nejjednodušší možností je použít jako základ pita chléb. Z tenkého pita chleba nakrájejte kolečko, namočte do rozšlehaného vejce, posypte bylinkami a vařte jen minutu na rozpálené pánvi. Po minutě vyložte náplň a nechte dalších osm minut.

Je důležité si uvědomit, že jakákoli pizza musí být vařena se zavřeným víkem.

Co se týče náplně, můžete použít cokoliv. Různá zelenina, klobása, maso, klobásy, šunka, houby, konzervované a čerstvé ovoce, ryby. Spousta možností. Samozřejmě pro děti stojí za to vybrat něco užitečného. Vhodné je například vařené nebo pečené maso, jakákoli čerstvá zelenina, vařené ryby.

Různé recepty na pizzu

Zde jsou recepty pro celou rodinu.

S žampiony a vepřovým masem

Smíchejte pár vajec, 100 g majonézy a zakysané smetany, sklenici mouky. Těsto rovnoměrně nalijte do horké pánve. V mixéru rozšlehejte pár rajčat, přidejte oregano, lehce nalijte na těsto. Navrch položíme tenké plátky vařeného vepřového masa a žampionů, hrnky rajčat, posypeme sýrem.

Se sladkou paprikou a šunkou

Smíchejte osm lžic mouky se solí, sodou, vejcem a 200 ml kefíru. Nalijte na pánev, posypte oreganem a rajčatovou omáčkou. Na těsto rozprostřete nakrájenou libovou šunku, hrnky sladké papriky a rajčata. Posypeme strouhaným sýrem a vaříme deset minut.

S olivami, cibulí a rajčaty

Tenký kulatý pita chléb namažte kečupem, posypte oreganem. Navrch dejte tenké půlkroužky cibule, hrnky oliv, rajčata, posypte sýrem. A za pět minut bude vše připraveno.

S konzervovaným ananasem a krevetami

Smíchejte rozšlehané vejce, 100 g majonézy, 150 g zakysané smetany, sklenici mouky. Nalijte do pánve. Po minutě namažte rajčatovou omáčkou a posypte aromatickými bylinkami. Předvařte si hrst krevet a použijte je na náplň. A také přidat kostičky ananasu. Můžete přidat plátky libové šunky. Navrch posypeme sýrem. Odstraňte z tepla po 10-12 minutách.

Rychlá pizza na pánvi osloví dospělé i děti.