7 diet špatných pro zdraví jater

Sorrel Diet

Šťovík je chutná a zdravá bylinka, listy jsou bohaté na vitamíny a cenné prvky. Šťovík má příjemnou kyselou chuť a pro své blahodárné vlastnosti se používá jako základ diety. Nicméně všechny produkty, které obsahují nadbytek kyseliny šťavelové, škodí játrům.

Soli kyseliny šťavelové jsou špatně rozpustné ve vodě a jsou toxické. Šťavelan hořečnatý a vápenatý mohou mít formu písku a komplexních krystalických prvků. Játra a další vnitřní orgány musí tvrdě pracovat na odstranění zubního kamene z těla.

Šťovík je nízkokalorický a zdravý produkt, takže by se měl samozřejmě jíst. Ale dělat z něj základ jídelníčku je zdraví nebezpečné.

Věděli jste?

Každou minutu játra přepumpují asi jeden a půl litru krve.

Anticukrová dieta

Cukr přispívá nejen k přibírání na váze, ale může způsobit i cukrovku. Jeho použití by mělo být omezeno, pokud vám záleží na vašem zdraví. Proticukrová dieta však zahrnuje použití umělých sladidel místo rafinovaného cukru.

Canadian Journal of Gastroenterology zveřejnil výsledky studie z roku 2008. Umělá sladidla podle zjištění přispívají k hromadění tuku v játrech, což narušuje jejich fungování a vede k vážným zdravotním problémům.

Dieta s červeným masem

Obvykle se při hubnutí doporučuje jíst kuřecí řízek, existují však diety na červeném mase. V takovém potravinovém systému je povoleno kombinovat maso pouze se zeleninou. Je nutné vyloučit mléčné výrobky, luštěniny, obiloviny, denně je ve stravě zastoupeno červené maso.

Je důležité si uvědomit, že červené maso je zdrojem cholesterolu. Jeho každodenní užívání může vyvolat řadu onemocnění jater. Kromě toho je pro tělo obtížné absorbovat červené maso, mohou se hromadit toxiny. To vede k jaterní encefalopatii.

Aktuální vývoj ve výživě zveřejnil výsledky studie 50 045 lidí ve věku 40 až 75 let. Odborníci dospěli k závěru, že pravidelná konzumace červeného masa zvyšuje riziko vzniku tukových jater.

To je zajímavé!

První transplantaci jater provedl Thomas Starzl v roce 1963 v Coloradu. Tato významná událost však byla zastíněna tím, že pacient dostal nesprávný druh imunosupresivních léků a v důsledku toho žil jen týden po operaci.

Šťávová dieta

Čerstvě vymačkané šťávy jsou dobré pro zdraví, nasycují tělo vitamíny a mikroelementy. Šťávová dieta vám pomůže shodit pár kilo navíc, ale nadělá více škody než užitku.

Journal of Hepatology zveřejnil výsledky výzkumu, které ukazují, že nadbytek fruktózy může vyvolat rozvoj nealkoholického ztučnění jater.

Monodieta

Jakákoli monodieta je pro tělo stresem. Nadváha na něm jde dobře, ale tělo nedostává správné množství bílkovin, vitamínů a dalších cenných prvků nezbytných pro zdravý život.

Zvláště nebezpečná pro játra je monodieta, která je založena na potravinách s vysokým obsahem sodíku. Public Health Nutrition zveřejnila výsledky studie o zdravotních účincích monodiet. Celkem se experimentu zúčastnilo 11 022 lidí. Podle ukazatelů je riziko poškození jater vyšší u těch, kteří zneužívali potraviny s vysokým obsahem sodíku.

Poznámka!

Aby mozek dobře fungoval, je nutné pečovat o zdraví jater. Kontroluje hladinu glukózy a amoniaku v plazmě, a pokud tento úkol nezvládne, může člověk upadnout do kómatu.

Vínná dieta

Tato dieta umožňuje zhubnout za týden o 5 kg a zároveň se nemůžete vzdát zlozvyku pití vína. Je vhodné ji praktikovat o prázdninách, abyste na hodech nenabírali kila navíc. Vinná dieta také zahrnuje odmítnutí soli, a proto je tekutina z těla aktivněji odstraňována, metabolismus je normalizován a toxiny „odcházejí“.

Při dietě si můžete dovolit jednu sklenku vína. Ale každodenní konzumace alkoholu škodí nejen játrům, ale i dalším vnitřním orgánům.

Kyslá ovocná dieta

Ovocná dieta je skvělý způsob, jak zhubnout během krátké doby. Plody jsou bohaté na vitamíny a minerály. Ale sladké ovoce má velmi vysoký obsah kalorií, takže se věří, že pro hubnutí musíte jako základ vzít kyselé ovoce – obsahují méně cukru.

Nadváha na ovocné dietě jde dobře, ale takové jídlo dráždí střeva a narušuje činnost žlučníku a jater. Kyselé plody stimulují vylučování žluči a kontrakci žlučníku, což narušuje fungování orgánu. To přispívá k zahušťování žluči a může způsobit ucpání žlučovodů. Játra fungují i „na opotřebení“, snaží se neutralizovat působení kyselin a odstraňovat toxiny.

Důležité!

Mnoho lidí si myslí, že když užíváte léky nebo vitamíny na bázi bylin, játra se na jejich „zpracování“ nijak nepodílejí. Ve skutečnosti je játra zpracovávají stejně jako farmaceutické léky. Proto před přijetím jakýchkoli prostředků je lepší poradit se s lékařem.

Onemocnění jater v počátečních stádiích se nijak neprojevují. I závažná onemocnění mohou být asymptomatická. Proto je nutné pravidelně navštěvovat odborníka a podstupovat vyšetření.

Odborný komentář

Elizaveta Kiseleva, endokrinoložka, výživová poradkyně

Každý ví, jak důležitá je role jater pro zdraví, ale bohužel mnoho lidí zapomíná podstoupit lékařskou prohlídku včas a neví, které potraviny porušují jejich funkce.

Jedním z hlavních nepřátel jater je alkohol. Způsobuje toxické poškození orgánu a narušuje schopnost regenerace jater. Neméně škodlivé je rychlé občerstvení. Pravidelná konzumace takového jídla způsobuje ztučnění jater. Slané jídlo také vede ke zničení tohoto orgánu. V důsledku nadbytku sodíku je narušena funkce jater.

Škodlivý pro játra a cukr. „Naloží“ tělo, dá mu práci na opotřebení. Vysoké hladiny cukru způsobují narušení metabolismu lipidů a sacharidů, což negativně ovlivňuje zdraví. Opatrní je také u tučných jídel, velkého množství koření a koření.