Diet Adele, nový módní výstřelek

Tento výživový program umožnil Adele shodit pár desítek kilogramů (podle některých zdrojů 40-45 kilogramů), o čemž nedávno mluvila v americké komediální show Saturday Night Live a opět všechny ohromila. nová štíhlá postava. Objevení se hubenější Adele na televizní obrazovce způsobilo skutečný nárůst zájmu o dietu sirtfood – lidé začali tento výživový program hromadně „googlovat“ a snažili se přijít na to, jaké je její tajemství.

Co je dieta sirtfood a jak funguje?

Syrtfood dieta byla vyvinuta v roce 2016 dvěma londýnskými odborníky na výživu, Aidanem Gogginsem a Glenem Mattenem. Myšlenkou tohoto jídelníčku je zvýšit v těle hladinu sirtuinových proteinů, o kterých se předpokládá, že hrají klíčovou roli při regulaci metabolismu, zánětu a stárnutí. Toho lze údajně dosáhnout, pokud existuje mnoho potravin bohatých na polyfenoly – chemické sloučeniny přirozeně se vyskytující v rostlinných potravinách – které v procesu metabolismu aktivují geny kódující sirtuiny.

Právě tato jídla, která zvyšují schopnost těla spalovat tuky a zrychlují metabolismus, což vede k výraznému úbytku hmotnosti, Goggins a Matten nazývali „jídla sirt“. Patří sem zelená jablka, zázvor, kiwi, sójové boby, káva, kapary, kapusta, další zelená listová zelenina (špenát, rukola, petržel, celer, libeček, čekanka), borůvky, borůvky, jahody, hořká čokoláda (85 % kakaových bobů), červená cibule, extra panenský olivový olej, zelený čaj matcha, datle, ořechy, zejména vlašské ořechy, kurkuma, pohanka a červené víno.

Dieta sirtfood vám umožňuje jíst maso, vejce, sýry, ale s podmínkou, že ve stravě bude přítomno velké množství sirtfoods. Z jídelníčku by měly být zcela vyloučeny rychlé občerstvení, tučná jídla, sladká soda a sladkosti obecně, obecně je nutné omezit příjem sacharidů a omezit příjem soli.

Stravovací plán

Program je navržen na 21 dní a zahrnuje dvě fáze – „urychlovací“ a podpůrnou.

První fáze trvá týden. V prvních třech dnech by mělo být celkové množství přijaté potravy sníženo na 1000 kalorií za den. K tomu je potřeba se během dne omezit na tři zelené smoothie z kapusty, celeru, rukoly, petržele, čaje matcha a citronové šťávy. Jednou denně si navíc můžete dát nějaké sirtfoodové jídlo, jako je kuřecí maso a kapustové kari.

Během následujících čtyř dnů příjem energie z jídla mírně vzroste a dosáhne 1500 kalorií za den. V této fázi můžete během dne vypít dvě až tři zelené smoothie a sníst jedno nebo dvě jídla s vysokým obsahem polyfenolů.

Fáze dvě trvá dva týdny. Během tohoto období je denní energetický objem 1500-1800 kalorií. Jídlo zahrnuje jedno zelené smoothie, tři jídla sirtfood a jednu nebo dvě svačinky sirtfood.

Po absolvování třítýdenního programu se doporučuje jednoduše udržovat vyváženou stravu bohatou na sirt food, nezapomínat na pravidelné užívání zelených smoothies, které lze doplnit také zázvorem a jablky.

Plyusy

Samotná myšlenka zhubnout za pouhé tři týdny se mnohým zdá velmi atraktivní, a pokud se skutečně budete držet navrhovaného plánu a omezíte kalorie, určitě zhubnete.

Tyto potraviny jsou obecně doporučovány jako nezbytná součást zdravé a vyvážené stravy, jako je středomořská strava. A vyloučení vysoce kalorických, tučných, „nezdravých“ potravin z jídelníčku pomůže snížit riziko chronických onemocnění.

Nevýhody

Především se nenechte příliš unést červeným vínem a čokoládovými přísadami diety sirtfood.

Zadruhé, stejně jako u většiny restriktivních diet, první fáze, kdy musíte drasticky snížit příjem kalorií, může být skutečnou výzvou. Takové prudké snížení kalorického příjmu se bez dohledu lékaře nedoporučuje těm, kteří mají nějaké onemocnění.

Za třetí

Kromě toho může rychlý úbytek hmotnosti sám o sobě vést ke zdravotním problémům, včetně zvýšeného rizika žlučových kamenů a amenorey (ukončení menstruace).

Co by mohlo být špatného na dietě sirtfood?

Za prvé, podle článku v časopise The Conversation od dietologů a odborníků na výživu z Newcastle University (UK), dosud byly vazby mezi omezením kalorií, polyfenoly a sirtuiny studovány pouze u červů, myší a buněk některých lidských tkání. .. Nebyly provedeny žádné vědecké studie, které by vyhodnotily účinek stravy sirtfood na člověka. Není tedy možné jednoznačně a vědecky podložit odpověď na otázku, zda dieta sirtfood funguje či nikoliv. Goggins a Matten uvádějí, že účinnost diety je potvrzena neoficiálními důkazy z jejich praxe a příklady od celebrit, jako je Adele.

Vzhledem k veškerému humbuku, který se kolem diety sirtfood zvedl, vědci došli k závěru, že tento výživový program je zcela v souladu s konceptem „fancy diet“. Svědčí o tom fakt, že dieta Sirtfood některé potraviny propaguje a jiné zakazuje, nabízí jednotný přístup, to znamená, že všem bez rozdílu nabízí stejný jídelníček, slibuje rychlé, dramatické změny, zaměřuje se na krátkodobé výsledky a je založena na soukromá doporučení. ..

„Nejlepší dieta na hubnutí je taková, která splňuje vaše osobní nutriční potřeby, podporuje vaše zdraví a pohodu a umožňuje vám ji držet po dlouhou dobu,“ píší autoři článku.