So. Kvě 25th, 2024

Francouzi jsou světově proslulí gurmáni a baviči. Francouzský odborník na výživu Pierre Ducane doporučuje hubnout pojídáním křehkých hovězích steaků a vynálezce chrono-výživy Patrick Lecomte v pravidlech svého výživového systému dokonce umožňuje vypít 2–3 sklenice vína denně. Ve které jiné zemi je to možné?

Monsieur Lecomte tvrdí, že v moderní evropské kuchyni prakticky neexistují pro zdravého člověka zakázané potraviny. Můžete jíst téměř vše, ale pod jednou podmínkou: každý produkt má svůj vlastní čas. Faktem je, že produkce hormonů a enzymů v lidském těle probíhá v souladu s denními biorytmy, takže bílkoviny a tuky jsou v jednu chvíli lépe stravitelné, v druhou sacharidy. Pokud budete jíst v souladu s rytmy těla, pak si on sám vezme z jídla vše, co potřebuje, ale hlavně nic víc.

Na rozdíl od rigidních diet, při kterých musíte zapomenout na polovinu produktů, stejně jako se neúčastnit kuchyňské váhy a aplikace na počítání kalorií, se tento výživový program na hubnutí začíná projevovat zhruba po dvou resp. tři měsíce. Pokud dodržujete zásady chrono-výživy, tělesná hmotnost se postupně normalizuje a zůstane tak navždy, protože chrono-výživa není dieta, je to systém, na který si můžete zvyknout a držet se ho celý život.

Pravidla výživy Leconte

Co a v jakou dobu nám tedy francouzský odborník na výživu doporučuje jíst:

  • Snídaně. Chcete se naučit, jak zrychlit metabolismus, aby vaše tělo spálilo co nejvíce kalorií za den? Určitě si dejte vydatnou a vydatnou snídani, abyste nastartovali svůj metabolismus. Není možné vynechat první jídlo dne, protože právě v této době tělo uvolňuje do krve velké množství proteolytického enzymu, inzulinu a lipázy, což usnadňuje zpracování tuků, pomalých sacharidů a bílkovin. Vejce, sýry, cereálie, máslo, celozrnné pečivo – to vše bude dobrým začátkem dne.
  • Oběd. Enzymy, které si tělo od rána vyvíjelo, jsou stále aktivní, takže se vyplatí nasadit živočišné bílkoviny (maso, ryby, drůbež) a zeleninu s vysokým obsahem škrobu (například brambory).
  • Odpoledne. Je čas na skutečnou dovolenou pro milovníky sladkého. Faktem je, že právě v tomto období dosahuje uvolňování inzulinu do krve maxima a rychlé sacharidy jsou schopny téměř okamžitě zpracovat na energii, kterou potřebujeme. Myslíte často večer na sladké? Nyní pro to existuje vědecké vysvětlení. Leconte doporučuje jíst bobule, ovoce (včetně sušeného ovoce), čokoládu, ořechy a pít sladké šťávy k odpolední svačině.
  • Večeře. Enzymů naše tělo produkuje stále méně a jídlo se začíná trávit stále pomaleji, večeře by proto měla být relativně lehká a nekalorická. Libové maso, ryby, různé mořské plody, lehké zeleninové saláty – to vše je skvěle stravitelné, ale něco víc už ne.

Aby systém chronojízení skutečně fungoval, je nutné dodržet u každého jídla stejný čas. Na snídani chodíme ráno od 6.30 do 9.30, na oběd máme hodinu a půl od 12.00 do 13.30, pak si mlsouni dopřávají odpolední svačinku začínající v 17.00 a končící v 18.30. Doba večeře se ale liší, ale jíst byste měli nejpozději hodinu před spaním. Neměli byste odmítat jídlo, jediné, bez čeho se v případě potřeby obejdete, je večeře.

Hýčkat se… a hubnout

Jak se tento systém liší od obvyklé diety na hubnutí, je schopnost čas od času porušit jeho pravidla. Cítili jste někdy během diety neuvěřitelně silnou touhu sníst kousek dortu nebo nezdravý hamburger? Odmítli jste jet na návštěvu, protože tam byla naplánována hostina s hromadou zakázaných dobrot? Zde to tedy není považováno za porušení. Jedna-dvě týdně můžete klidně zapomenout na pravidla a nemusíte se bát, že vám romantická večeře zkazí celý měsíc dodržování systému. Díky takovým shovívavosti se mnoho lidí léta řídí Leconteho doporučeními a cítí se dobře.

Jelikož tento stravovací systém vymyslel Francouz, najdou si v jeho rámci gurmáni něco, čím se pobaví. Bešamelová omáčka, hermelín, rokfort, křepelčí vejce, ořechy, kapary, dijonská hořčice, domácí majonéza – to vše je vítáno.

Nechyběla ani slavná francouzská vína – pan Lecomte o nich zjevně ví hodně, když ženám dovolil vypít dvě sklenky suchého červeného vína denně, mužům dokonce tři. Jakýkoli jiný alkohol je však buď příliš kalorický, nebo obsahuje příliš mnoho alkoholu, takže lidé, kteří dodržují zásady chronologické výživy, by ho neměli pít.

Ne všechno je pro kočku karneval

Bohužel, efektivní metody hubnutí nemohou být vůbec bez omezení, takže je nutné splnit některé požadavky. Navzdory skutečnosti, že mořské plody a ryby lze jíst bez omezení, doporučuje se jíst maso maximálně třikrát týdně. V žádném z jídel byste se neměli přejídat, množství oblohy je omezené. Maximální hmotnost porce ryby nebo masa, kterou lze sníst k obědu a večeři, závisí na výšce osoby.

Je nežádoucí jíst červenou řepu, banány a mrkev, protože mají velmi vysoký glykemický index. Kvůli vysokému obsahu laktózy by měla být omezena i konzumace mléka. Sladkosti by se měly jíst pouze po dobu 1,5 hodiny od 17:00, zejména ráno byste měli věnovat pozornost odmítání sladkostí. Pokud během tohoto období sníte kousek cukroví nebo kousek čokolády, hladina glukózy v krvi prudce vyskočí a poté stejně prudce klesne, což způsobí vlnu únavy.

Všechna tato pravidla lze samozřejmě porušit, ale doporučuje se to dělat co nejméně. Chcete vědět, jestli pro vás bude těžké taková pravidla dodržovat? Vyzkoušejte na sobě chrono-výživový systém a uvidíte, že je užitečný nejen pro postavu, ale i pro zdraví a pohodu obecně!


Přečtěte si také:
Zrození pilulky, jak se objevily antikoncepce
Jak zhubnout dietou
Podkožní tuk kolem očí
Jaké salonní procedury se v létě nedoporučují
Citron na hubnutí
Jak rychle shodit bricho
Kardiomyopatie, tomografie, MRI srdce, která ukáže
Operace varixů radiofrekvenční metodou
Arteriální krvácení, jak zastavit a jaký druh krve při tepenném krvácení
Filmové rty, nový trend v líčení, pomáhá získat trvalý výsledek a vzrušující efekt.
Neinvazivní léčba křečových žil
Vyšetření kloubů
Vlastnosti tréninku s plochými nohami
Výměna loketního kloubu
Polyp středního ucha, diagnostika a léčba
Školní obočí, opakujte módní trend krásy v 6 snadných krocích
Jak se zabavit na Silvestra
Péče o nohy pro hladkost a měkkost
Pomalý běh hubnutí
Jak stres a nedostatek spánku ovlivňují váhu Nové objevy vědců