Kešu pro zdraví a hubnutí

Jak jsou ořechy užitečné při hubnutí?

Je možné používat kešu při hubnutí, protože 100 g ořechu obsahuje 600 kcal? Umět! Ale to se musí dělat s mírou.

Ořechy vysoce zasytí, proto by se měly přidávat do cereálií, smoothies, tvarohu, jogurtů nebo jen do hrsti přesnídávek. Je lepší to udělat ráno. Kešu oříšky obsahují zdravé mastné kyseliny, které pomáhají urychlit metabolismus. Tyto ořechy tedy nelze při hubnutí nazvat zbytečnými.

Existují také speciální diety, které zahrnují použití ořechů.

Pětidenní dieta má poměrně pestrý jídelníček. Můžete jíst ryby, maso, zeleninu, ořechy. Je důležité pít hodně čisté vody. Povolen je i čaj (zelený, černý, bylinkový).

Menu by mělo vypadat takto:

• snídaně: hrst ořechů;
• svačina: salát a čaj bez cukru;
• oběd: vařené maso a zelenina;
• svačina: plátek vařené ryby a ořechové jádro;
• večeře: ovesná kaše s ovocem, šálek čaje s mátou nebo meduňkou.

Hubnutí bude účinné pouze tehdy, pokud budete ořechy používat správně. Pokud tedy upřednostňujete zdravou stravu před dietou, měli byste kešu ořechy jednoduše svačit nebo je přidat do nízkokalorických jídel. Ale čokoláda, sušenky nebo dorty s ořechy nebudou fungovat.

Velké zdraví s lahodnými ořechy

Kešu obsahuje vitamíny A, E, skupinu B, fosfor, draslík, měď, selen, železo, zinek, vápník, hořčík, třísloviny, bílkoviny, mastné kyseliny, sacharidy. Takové složení bezpochyby vypovídá o zdravotních přínosech ořechu.

Kešu ořechy zlepšují činnost mozku, pomáhají snižovat hladinu cholesterolu, posilují cévy a normalizují činnost srdce. Pravidelná konzumace ořechů pomáhá posilovat imunitní systém, obnovuje činnost střev a žaludku a zlepšuje metabolismus.

Kešu se doporučují při zažívacích potížích, hypertenzi, cukrovce, chřipce, bronchitidě. Má antiseptický, tonizující, protizánětlivý a antibakteriální účinek. Lahodný ořech pomáhá vyrovnat se s anémií, únavou, zlepšuje krevní oběh, posiluje kostní tkáň.

Kešu ořechy by měly být zařazeny do jídelníčku pro ty, kteří nedávno prodělali vážnou nemoc nebo operaci, protože ořechy pomáhají rychleji se zotavit. Jsou vynikající profylaktikou aterosklerózy, snižují riziko rozvoje onkologie.

A tento ořech je užitečný při nespavosti, stresu, podrážděnosti a špatné náladě. A k tomu stačí pravidelně jíst doslova 3-4 kešu jádra.

Jíst ořech může nejen zlepšit zdraví, ale také mu uškodit, pokud nebudete dodržovat doporučení. Především se nedoporučuje jíst více než deset jader denně, aby nebyly problémy s trávicím systémem. Kromě toho se nedoporučuje používat kešu pro bronchiální astma, diatézu, alergie.

Recepty kešu

Pomocí nízkokalorických jídel můžete zlepšit své zdraví a urychlit hubnutí. Proto se vyplatí vybírat dietní recepty. Kešu se hodí k jogurtu, kefíru, tvarohu, bylinkám, rybám, zelenině. Zde jsou některé recepty.

Salát s řepou a mrkví

250 g syrové mrkve a 500 g červené řepy nastrouháme na hrubém struhadle. Jemně nasekejte pár pírek zelené cibule, nasekejte 50 g kešu. Vše promíchejte. Dochutíme omáčkou ze lžičky medu, strouhaného zázvoru, chilli papričky a 150 g přírodního jogurtu. Skvělý recept na hubnutí. Pomáhá čistit střeva, urychluje metabolismus.

Brokkolicový salát

Namelte půl sklenice kešu, stroužek česneku. Přidejte trochu medu, hořčice, citronové šťávy, pár lžic vody a jablečného octa. Vše vyšleháme. Hlavičku brokolice rozebereme na květenství, nakrájíme nadrobno, nakrájíme cibuli. K zelenině přidáme půl sklenice slunečnicových semínek, čtvrt hrnku rozinek, promícháme a přelijeme zálivkou.

Rizoto

Cibuli umelte, orestujte, přidejte 175 g rýže a pár stroužků česneku, zalijte vodou a na mírném ohni vařte půl hodiny. Červenou sladkou a pálivou papriku nakrájíme nadrobno, orestujeme, přidáme 200 g nakrájených hub, pár minut podusíme, přidáme nasekaný stroužek česneku. Vařte pět minut, přidejte k rýži, promíchejte. Vložte tam předem uvařené fazole (400 g) a 50 g nakrájených kešu. Dochutíme sójovou omáčkou a vaříme dalších deset minut.

Cheesecake

200 g datlí zalijte horkou vodou, po půl hodině je rozdrťte v mixéru. Do hmoty přidejte 200 g mandlí a kokosových lupínků a znovu nasekejte. Formu zakryjte pergamenem, rozložte hmotu do rovnoměrné vrstvy a dejte do lednice. 400 g kešu oříšků, namočených přes noc, rozdrťte v mixéru, přidejte 200 g smetanového sýra, 50 g moučkového cukru a vanilku, prošlehejte. Ke konci přidáme 200 g kokosového oleje a znovu zašleháme. Hmotu dejte na základ a uhlaďte, dejte na půl hodiny do mrazáku. Kilogram kiwi nakrájíme na kostičky (necháme dva plody), rozšleháme mixérem se 100 ml vody. 20 g želatiny nalijeme do 50 ml vody a ohřejeme v mikrovlnce, smícháme s ovocným pyré. Směs nalijte na vrstvu bílého tvarohového koláče. Celé kiwi nakrájejte na kolečka, dejte navrch a dejte na dvě hodiny do mrazáku.

Smoothie

Rozšlehejte banán, dvě broskve, 20 g kešu oříšků, 200 g melounu. Přidejte 100 ml melounové šťávy, nastrouhaný zázvor a znovu prošlehejte. Posypeme chia semínky.

Pár mletých jader jednoduše přidáte do rýže, ovesných vloček, tvarohu, jogurtu, ovocných a zeleninových salátů. To znamená, že recepty mohou být úplně jiné. Hlavní věcí je nevybírat příliš tučná a sladká jídla, jinak mohou poškodit postavu a zdraví.