Roskachestvo zahájilo rozsáhlý test jablek, jehož výsledky budou známy koncem srpna.
Odborníci připomněli normy, které lze při výběru těchto plodů dodržovat.
Jablka mají vysoký obsah vitamínu A – silného antioxidantu, vitamínu C a skupiny vitamínů B. Například v jablkách je více vitamínu B2, který je nezbytný pro normální trávení a růst, než v jakémkoli jiném ovoci, odborníci poznámky Roskachestvo.
Jablka navíc obsahují cennou látku – pektin, který je přirozeným „kardioprotektorem“. Pektin pomáhá snižovat hladinu „špatného“ cholesterolu v krvi a také normalizovat váhu.
Sezóna jablek je nyní v plném proudu. Jak vybrat kvalitní ovoce?
Suchý a čistý povrch
Podle GOST u jablek, která se prodávají prostřednictvím maloobchodní sítě, musí být plody celé, bez cizího zápachu a také suché. Suchý povrch je nezbytnou podmínkou pro zachování trvanlivosti produktů, protože ovoce se ve vlhkých podmínkách rychle kazí.
Hladká slupka bez poškození
Povrch jablek by měl být čistý, hladký, bez skvrn tmavší barvy, k čemuž dochází při poškození škůdci nebo chorobami. Drobné mechanické závady, které se vyskytnou během přepravy, jsou však stále povoleny.
Žádné známky přezrálosti
Vizuálně lze takové ovoce odlišit hnědými skvrnami a výraznou vůní. Jablka s „moučnatou“ a ztmavlou dužinou nejsou vhodná k jídlu.
Štítek
Pokud se jablka prodávají v balení, musí štítek uvádět název a zemi původu, obchodní odrůdu, čistou hmotnost, datum sběru a datum balení, datum spotřeby a podmínky skladování.
Přečtěte si také:
Blíženci potkává štěstí, Lev staří přátelé, horoskop od 17. do 23. října
Jahodový sorbet, červená manikúra je zpět v trendu
Venkovní cvičení, vlastnosti a výhody
Plány na víkend, rocková opera Jesus Christ
5 nejčastějších typů rakoviny
Odpočívej bez výhod civilizace
Viditelné žíly na spáncích
Jak se zbavit husí kůže
Obezita u mužů, příčiny a léčba
Vědci doporučili vzít si váhu na dovolenou
7 nových knih, které pomohou v raném vývoji dětí
Co je v nás, pět skvělých knih o tom, jak tělo funguje
věková krize
Sheehanův syndrom, hormonální poruchy po porodu
Where Roses Hibernate, Dior hydratační mléko s květovým olejem pro zachování krásy v nejdrsnějších prostředích
Dieta Pelagia, jak zpěvačka zhubla
Vědci navrhují zabít bakterie střídavým magnetickým polem
Jak si udržet krásný úsměv po úrazu zubu
Cvičení pro hubnutí paží, jednoduchý cvičební program
Nemoc způsobující chorobné hubnutí