Jahoda, jak nejlépe použít

Lahodné a šťavnaté jahody

Z jahod lze připravit mnoho lahodných pokrmů a nápojů. Zde je několik zajímavých receptů. Vyberte si podle svého vkusu.

Smoothie s banánem a mátou

Rozšlehejte půl sklenice jahod, banán, 120 ml přírodního jogurtu a čtyři lístky máty.

S meruňkou

20 g ovesných vloček zalijte horkou vodou, nechte deset minut působit. Rozšlehejte 300 g meruněk, pět snítek estragonu, 100 g jahod, 150 g jogurtu a ovesné vločky.

S kiwi

Rozšlehejte hrst jahod, banán, kiwi a čtvrt šálku ananasové šťávy.

Salát se sýrem

Jahody nakrájejte na tři části (budete potřebovat sklenici), nasekejte 200 g sýru feta. 50 g lískových ořechů nasekejte nahrubo. Na listy salátu dáme jahody, sýr, ořechy. Smíchejte rostlinný olej, med, dijonskou hořčici, hnědý cukr, balzamikový ocet, nastrouhaný česnek. Výsledným dresinkem salát přelijte.

Bazalkový dezert

Rozšlehejte 20 bobulí a 15 lístků bazalky. Můžete přidat trochu medu, kostky ledu. Skvělý osvěžující recept na horké dny.

Jelly dezert

Vyšlehejte 300 g jahod se 100 g cukru. Přidejte 200 g mléka, znovu prošlehejte. Dvě polévkové lžíce želatiny namočte do 150 ml studené vody, nechte hodinu působit. Poté zahřejte, ale nevařte. Smícháme s mléčně-jahodovou směsí. Nalijte do misek a dejte na 3 hodiny do lednice.

tvarohový dezert

Porazte 150 g bobulí (můžete přidat trochu cukru). Samostatně rozšlehejte 300 g nízkotučného tvarohu a pár lžic přírodního jogurtu. Do misek dáme po vrstvách tvarohovou hmotu a našlehané jahody.

Gazpacho

300 g rajčat, 100 g okurek, 100 g červené papriky, půl malé cibule, dva stroužky česneku, 10 g bazalky, 50 g jahod a 20 g bílého chleba, nakrájené, marinované v rostlinném oleji a sherry ocet, sůl a pepř. Nechte dvě hodiny vychladit v lednici. Poté rozšlehejte v mixéru, přidejte sůl a pepř. Propasírujeme sítem a podáváme se snítkou bazalky. Takové jídlo pomůže nejen ochladit se v horku, ale také zpříjemnit hubnutí.

Recepty s jahodami jsou velmi zajímavé: pokrmy jsou osvěžující a chutné. Toto bobule pomůže udělat pokrmy originálnější, jídlo pestřejší.