Recepty na lahodné a zdravé koktejly na bázi syrovátky

Ovoce + sérum: pomerančový koktejl

Pomerančový nápoj je dokonalým uhasením žízně. Jasná barva, příjemná chuť a zdravotní přínosy… Takový koktejl pravděpodobně nenechá nikoho lhostejným! K jeho přípravě budete potřebovat:

• sérum – 2 l;
• oranžová – 2 střední;
• cukr (podle chuti).

Pořadí akcí:

1. Ovoce důkladně omyjte pod tekoucí vodou, nakrájejte na kousky (včetně slupky) a dejte na 1 hodinu do mrazáku. Takové manipulace odstraní nežádoucí hořkost kůry a optimálně připraví pomeranče pro další zpracování.
2. Mražené ovoce vložte do mixéru a přidejte cukr. Pokud chcete sladší nápoj, přidejte 100 g cukru. Pokud je na prvním místě minimální obsah kalorií, ideální variantou by bylo sladidlo nebo úplná absence jakýchkoliv sladidel.
3. Nakrájejte potraviny v mixéru při vysoké rychlosti na spotřebiči (proces bude trvat několik minut).
4. Do připraveného pomerančového pyré přidejte sklenici vlažné syrovátky a znovu prošlehejte.
5. Do výsledné kompozice nalijte zbytek syrovátky a promíchejte.

Je dobré, když nápoj stojí v klidném stavu 1 hodinu. Přeceďte koktejl přes plátýnko a vychutnejte si ho! Koláč zbývající po přefiltrování nápoje nelze vyhodit. Mnoho kulinářských receptů doporučuje používat ji jako náplň do pečení.

Snadné recepty: Snadný citronový nápoj

Citron a syrovátka jsou skvělá kombinace. Citron je od starověku známý pro své léčivé vlastnosti a alkalizující účinek. A sérum obecně dokáže donekonečna zpívat pochvalné ódy! K přípravě osvěžujícího nápoje budete potřebovat následující ingredience:

• sérum – 0,7 l;
• voda – 0,3 l;
• med – 3 polévkové lžíce. l.;
• citron – 2 střední;
• máta (čerstvá) – 3–5 snítek;
• led

Návod krok za krokem:

1. Citron omyjte, oddělte pár plátků z celého ovoce a dejte je stranou (budou se vám později hodit na ozdobu koktejlu).
2. Do nádoby vymačkejte citronovou šťávu a část kůry nastrouhejte na jemném struhadle (nápoj to dodá výraznější citrusovou chuť a zvláštní kouzlo).
3. Máta opláchněte a odstraňte stonky. Pár listů dejte stranou.
4. Smíchejte syrovátku, med, šťávu a mátu a poté vše rozmixujte mixérem do hladka.
5. Nápoj nalijte do sklenic a každou ozdobte plátkem citronu a lístky máty.

Pokud dáváte přednost studenému nápoji, přidejte do něj trochu ledu. Jen to nepřehánějte, aby koktejl nebyl vodnatý.

Syrovátkový koktejl s banánem

Zdravé recepty poskytují vynikající příležitost k rychlému nasycení těla vitamíny a dalšími látkami důležitými pro udržení zdraví. Banán je šampiónem v obsahu draslíku. Jeho použití navíc pomáhá odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla, což může být prospěšné při otocích.

Chcete-li připravit prezentovaný nápoj, musíte se zásobit následujícími produkty:

• banán – 1 zralý;
• sérum – 1 šálek;
• džem – 1 polévková lžíce. l.;
• skořice.

Proces vytváření nápoje je velmi jednoduchý a nezabere mnoho času:

1. Banán nakrájejte na malé kousky. Pokud chcete získat hustý koktejl, pak nejprve nakrájejte ovoce na velké kousky a odešlete je na několik hodin do mrazáku.
2. Nalijte syrovátku do mísy mixéru, poté přidejte plátky banánu, džem a špetku skořice (poskytne nebeskou relaxační vůni).
3. Přísady důkladně prošlehejte.

Připraveno! Zbývá jen nalít nápoj do skleněného džbánu, užít si nádherný vzhled a okouzlující vůni koktejlu a samozřejmě si dopřát v zájmu svého zdraví!

Zdravé bobule: směs brusinek a syrovátky

Recepty na nápoje z bobulí jsou neuvěřitelně oblíbené. Není divu, protože tyto šťavnaté letní plody jsou velmi chutné a zdravé! A když už jsme u brusinek – vězte, že ty nejlepší bobule na imunitu a vitaminovou podporu těla prostě neseženete! Brusinky obsahují působivou dávku vitamínu C, thiaminu, karotenu, riboflavinu, draslíku a hořčíku. Není divu, že se mu říká „omlazující“ bobule!

Zde je vše, co potřebujete k přípravě nápoje:

• syrovátka – 1 velký šálek;
• voda – 400 ml;
• brusinky – 350 g;
• Cukr nebo přírodní med – 150 g (nebo méně).

Postupujte podle následujících pokynů:

1. Bobule opláchněte pod tekoucí vodou a protřete přes síto.
2. Zahřejte vodu a postupně do ní nasypte cukr. Bez odstavování z ohně tekutinu míchejte, dokud nezískáte cukrový sirup.
3. Smíchejte syrovátku, brusinkovou hmotu a připravený sirup. Výslednou kompozici ochlaďte, nalijte do skleněné misky a chlaďte 15 minut.

Lahodný, povzbuzující vitamínový nápoj je připraven! V případě potřeby lze do koktejlu přidat ovoce.

50% přínos, 50% potěšení: syrovátkový nápoj z dýně a borůvek

Dýně je povinnou součástí jídelníčku příznivců zdravého životního stylu, ale málokdo ji umí chutně uvařit. Vitamíny (B1, B2, C, E, PP), beta-karoten, fluor, zinek, hořčík, sodík, fosfor – tyto a další užitečné látky jsou obsaženy v obyčejném kousku pomerančové dužiny, kterou každý zná. Pumpkin Whey Drink obsahuje dokonalou rovnováhu léčivých složek, které vám dodají zdraví a rozkvetlý vzhled! Zde je vše, co potřebujete k přípravě tohoto úžasného koktejlu:

• dýně – 1 kg;
• sérum – 0,5 l;
• borůvky – 400 g;
• cukr (podle chuti).

Postup:

1. Dýni omyjte, poté nakrájejte na velké plátky a dužinu protřete přes síto.
2. Borůvky propláchněte, sceďte přes sítko a smíchejte s dýňovým pyré.
3. Smíchejte dýňovo-borůvkovou hmotu se syrovátkou, přidejte cukr nebo sladidlo.
4. Zdravý a chutný nápoj je připraven!

Čokoládový koktejl v pokušení

Někdy opravdu chcete ochutnat čokoládu, ale není to nejzdravější volba. Pijte raději sklenici lahodného a skutečně zdravého koktejlu s uhrančivou čokoládovou vůní! K jeho přípravě budete potřebovat:

• sérum – 1 l;
• kakaový prášek – 2 polévkové lžíce. l.;
• náhrada cukru.

Příprava nápoje je velmi jednoduchá:

1. Sladidlo smíchejte s kakaem.
2. Do připravené směsi pomalu vmíchejte syrovátku.
3. Důkladně promíchejte.

Jak vidíte, minimum produktů a úsilí! Nic extra!