Zelený čaj, vitamínové výhody, hubnutí

Pitný režim a zelený čaj

Pro udržení potřebné rovnováhy tekutin v těle při dodržování pitného režimu mnoho lidí konzumuje kromě vody také zelený čaj. Nápoj se používá teplý i studený, s citronem, mátou, medem a mnoha dalšími přísadami. Zelený čaj a černý čaj jsou stejná rostlina, ale způsob sběru lístků z čajových keřů a zpracování lístků je odlišný, díky čemuž nápoje získávají jinou barvu, chuť a blahodárné vlastnosti. Při sestavování pitného režimu a zařazování zeleného čaje je třeba pamatovat na to, že obsahuje poměrně velké množství kofeinu, který působí aktivačně na nervovou soustavu, proto se nedoporučuje pít ho hodně na noc.

Zelený čaj vzniká minimální oxidací nebo fermentací, začátek tohoto procesu blokují vysoké teploty. Obzvláště často je pitný režim doplňován tímto nápojem v Číně a Japonsku, ačkoli jej milují i obyvatelé Evropy, Ruska a mnoha dalších zemí.

Přínosy pro zdraví: Vitamíny s minerály

Pro Evropany je tradiční černý čaj, takže chuť zeleného je pro ně poněkud neobvyklá. Tento nápoj dobře uhasí žízeň, i když ho pijete horký, a ve složení studených nápojů má příjemnou a jemnou chuť. Čaj je bohatý na užitečné složky, obsahuje antioxidanty a minerální složky, vitamíny skupiny rozpustné ve vodě, což pomáhá normalizovat metabolismus a udržovat jej ve stabilním stavu. I když je složení nápoje jednoduché až banální – jedná se o čajové lístky spařené vroucí vodou, které obsahují vitamíny B, stejně jako kyselinu askorbovou, rutin a další sloučeniny. Zelený čaj obsahuje kromě vitamínů minerály, zejména fluor, jeho přítomnost je nezbytná pro zdravé zuby, proto je užitečné si pár minut vyplachovat ústa zeleným čajem. Obsahuje také dostatek solí mědi, manganu a zinku, které jsou dobré pro vlasy a nehty, zrak.

Vliv nápoje na metabolismus

Zelený čaj je svým složením jedinečný – obsahuje látky ze skupiny katechinů – aromatické sloučeniny, které působí antioxidačně, chrání buňky před škodlivými vlivy a normalizují buněčný metabolismus. Vlivem těchto složek, stejně jako vlivem kofeinu, se aktivuje metabolismus, který stimuluje spalování tukových zásob (samozřejmě v určitých mezích) a dochází k hubnutí. Zelený čaj ve srovnání se známými antioxidanty výrazně vítězí, svými blahodárnými vlastnostmi předbíhá tokoferol a vitamín C.

Pravidelné pití zeleného čaje v rámci pitného režimu pomáhá při formování postavy a využívá se při hubnutí. Je to dáno jeho pozitivním vlivem na metabolismus, protože napomáhá k nejrychlejšímu odstraňování meziproduktů metabolismu a volných radikálů z buněk. Zelený čaj také aktivuje játra a ledviny.

Role zeleného čaje při hubnutí

Přirozeně, pouze užívání zeleného čaje nepomůže výrazně zhubnout – to je příliš málo. Ale v kombinaci se zdravou výživou a racionální fyzickou aktivitou může mít výrazný pozitivní účinek. Zelený čaj tedy potlačuje chuť k jídlu, což je při hubnutí nesmírně důležité. Pokud pocítíte hlad, můžete vypít šálek čaje bez cukru a přísad – a chuť k jídlu je na několik hodin potlačena. Díky tomuto nápoji můžete aktivně kontrolovat výživu a vyvarovat se přebytečného jídla, zvláště pokud pijete čaj před hlavními jídly – to vám umožní jíst nejméně o třetinu méně než obvykle. Samotný čaj, pokud jej nepijete s cukrem nebo medem, neobsahuje prakticky žádné kalorie, napomáhá hladkému a postupnému hubnutí, pokud jej zařazujete průběžně do svého jídelníčku. Zelený čaj má navíc pozitivní účinky na zdraví těch, kteří hubnou: pomáhá normalizovat krevní tlak a zlepšuje kontraktilitu srdce, uklidňuje nervový systém a stimuluje imunitní systém. Pomáhá při hubnutí ke zlepšení nálady a zlepšení pohody.

Zařazení zeleného čaje do jídelníčku

Existuje mnoho metod hubnutí pomocí zeleného čaje – mohou to být jak dny půstu, tak dieta. Zelený čaj se tedy používá jako jeden ze základních nápojů spolu s pitnou vodou při nízkokalorické dietě. Během dne se zelený čaj pije několikrát denně bez cukru, ale neměl by se pít po šesté večer. Pokud dieta zahrnuje dostatečně závažné omezení kalorií, můžete do nápoje přidat lžíci medu, ale ne více.

Pití čaje výrazně snižuje chuť k jídlu, což usnadňuje tolerování takové nízkokalorické stravy, takže můžete jíst méně na objem a kalorie. A vitamíny a minerální složky pomohou podpořit tělo v období dietních omezení. Spolu s užíváním zeleného čaje jsou diety o něco snáze tolerovatelné – to je pro tělo menší stres.

Můžou to pít všichni?

Přestože je zelený čaj považován za velmi zdravý nápoj, nemohou ho užívat všichni lidé, kteří praktikují hubnutí, zejména ve velkém množství a jako součást stravy. Zelený čaj má tedy hypotenzní účinek, neměli by ho pít lidé s nízkým krevním tlakem. Se zeleným čajem se také vyplatí být opatrný pro lidi se srdečními chorobami a hypertenzí – obsahuje hodně kofeinu, zvyšuje metabolismus. Mělo by se omezit na užívání při chronických patologiích v akutním stadiu, při poruchách trávení – zejména pokud jde o gastritidu, peptický vřed střeva nebo žaludku. Zelený čaj je kontraindikován při glaukomu a nespavosti, dně nebo artritidě, u lidí s nadměrnou excitací. Zelený čaj je neslučitelný s alkoholickými nápoji, ledviny mohou trpět.