Výživová poradkyně vyvrátila mýty o mléce, lepku a medu

„Existuje názor, že kravské mléko je škodlivý produkt. Že by mělo být po určitém věku vyloučeno z jídelníčku. Pro zdravého dospělého člověka však pití kravského mléka neškodí,“ řekl odborník na výživu na televizním kanálu „St. Petersburg“.

Lékař poznamenal, že v doporučeních pro výživu v Evropě, USA, Kanadě je mléko zařazeno na seznam produktů, které jsou žádoucí ke konzumaci. Další mýtus označila za nezdravé potraviny obsahující lepek. Některé potraviny lze samozřejmě z jídelníčku vyškrtnout, ale je špatné vyřadit např. pšenici, žito, ječmen, které obsahují lepek. Také nespěchejte s nahrazením cukru medem nebo agávovým sirupem, protože lžíce cukru a lžíce medu budou mít stejné kalorie, poznamenává odborník na výživu.

Dalším mýtem je, že při hubnutí by se místo plného jídla měly jíst fitness tyčinky. Bezborodova doporučila, abyste se vždy podívali na složení tyčinky a věnovali pozornost jejímu obsahu kalorií. Dají se jíst, ale jako dezert nebo svačinu, ale v žádném případě ne jako hlavní chod.