Vlastnosti amerického jídla
Moderní americká výživa se vyznačuje velmi velkým používáním polotovarů ve stravě. Existuje také mnoho zařízení rychlého občerstvení a všechny druhy restaurací národních kuchyní: čínská, japonská, francouzská, italská atd.
Američané připravují pokrmy s přidáním velkého množství koření a koření. Patří mezi ně: černé, červené a nové koření, muškátový oříšek, hřebíček, skořice, česnekový prášek, zázvor, vanilka, kmín atd.
Jako přílohy Američané nejraději používají hranolky a dlouhozrnnou rýži, nejčastěji hnědou nebo divokou rýži. Saláty se připravují z čerstvé zeleniny. Velké oblibě se těší mořské plody, které jsou k dostání v širokém sortimentu na prodej.
Obyvatelé Spojených států ochotně používají led. V každé restauraci můžete požádat číšníka, aby přinesl džbán s ledem. Čaj se pije i s ledem. Pivo se také konzumuje pouze chlazené. Možná je zvyk pít chlazené nápoje dán tím, že mnoho amerických států leží v teplém klimatickém pásmu, kde může být v létě velké horko.
Polotovary
Obchody s potravinami a supermarkety mají obrovský sortiment různých polotovarů. Obyvatelé Spojených států je široce používají ve své každodenní stravě. V supermarketu kupují například maso, brambory, mrkev, špenát atd., které se umyjí, nakrájí a zabalí do sáčků. Tím se výrazně zkrátí čas na přípravu večeře. Navíc mnoho lidí jí k obědu sendviče, hamburgery, šunku atd.
Z polotovarů se připravují i zákusky a pečivo. Hospodyňky pečou například dort z hotové práškové směsi, z hotových směsí vyrábí i želé a krémy.
Jídlo podle složitějších receptur se tam ale vaří jen o víkendech a svátcích. Zejména o Vánocích je podle tradice zvykem podávat pečeného krocana (který může vážit až 5 kg) a také nezměněný jablečný koláč.
Rychlé občerstvení je hrozbou pro zdraví
Slevy týdne, co koupit v akcích Cyber Monday
Tlak, tlak, tlak
Lékař mluvil o přeplněné jednotce intenzivní péče mladými pacienty s koronavirem
Spea olomouc revmatologie
Na co se dívat Nejlepší seriál letošního roku
vlasy jako důkaz
Cvičení na procvičování pletence ramenního, druhy a techniky
Motivační video hubnutí
Odborníci radí stolovat doma, ne v restauracích
Návyk sání palce u dětí, příčiny, jak napravit
Vystouplé žíly cvičení
Jak zhubnout když mám štítnou žlázu
Periferní cévní odpor
Covid vám hrozí, že vás nechá rok bez čichu
Zkreslené selfie dělá plastickou operaci
Jak se rychle zbavit tuku na stehnech
2. týden
Autismus příčiny, příznaky
Jak se zbavit poporodního břicha