Vědci zpochybňují výhody umírněné konzumace alkoholu

Mnoho lidí věří, že sklenka vína k večeři je dobrá pro srdce a cévy, že střídmá konzumace alkoholu jim pomůže žít dlouhý a zdravý život. Tento názor je založen na výsledcích četných studií na toto téma. Tim Stockwell z University of Victoria a jeho kolegové po analýze 87 studií o vlivu alkoholu na očekávanou délku života dospěli k závěru, že vyhlídky nejsou tak růžové – mnoho studií bylo provedeno s porušením a výsledky v nich získané jsou nadhodnoceno.

Nejpochybnějším bodem v těchto studiích je podle Stockwella a jeho kolegů srovnání umírněných pijáků (konzumujících ne více než dva drinky denně) s těmi, kteří alkohol nepijí vůbec. Mezi nimi mohlo být mnoho lidí, kteří přestali pít kvůli špatnému zdravotnímu stavu, což nebylo v průběhu výzkumu zohledněno. Když vědci vzali v úvahu tuto úpravu, stejně jako další zkreslení designu studie, neexistovala žádná výhoda očekávané délky života pro umírněné pijáky. Navíc v těchto 13 studiích, které neměly chyby ve srovnání s lidmi, kteří nepijí, nebyl žádný přínos ze střídmé konzumace alkoholu.

Většina studií navíc zahrnovala lidi označené jako „občasní“ pijáci – pijí méně než jeden drink za týden. Ukázalo se, že právě tito lidé mají nejdelší život, který, jak Stockwell a jeho kolegové poznamenávají, lze jen stěží spojovat s alkoholem. „Tito lidé dostali biologicky nevýznamnou dávku,“ řekl Stockwell.

Předchozí studie o účincích alkoholu mimo jiné prokázaly, že alkohol chrání před Alzheimerovou chorobou a posiluje imunitní systém. Všichni vědci se však shodují, že alkohol ničí játra.