Originální recepty z mořských plodů

Zajímavé recepty z mořských plodů

Mořské plody se hodí k zelenině, bylinkám, různým cereáliím, sýrům, jogurtům. Recepty na mořské plody jsou proto různé a je jich hodně.

Polévka

Uvařte vývar z hlavy a ocasu ryby. Tilapii, tresku, růžový losos a filety olihně nakrájejte na velké kousky. Cibuli, rajče, dva stroužky česneku, tři stonky celeru nakrájíme a prolisujeme. Zvlášť uvařte dvě brambory, rozmačkejte. Přidejte ryby, chobotnice, zalijte trochou bílého vína a koření (černé a nové koření, pomerančovou kůru, mletý zázvor, muškátový oříšek, hřebíček). Vařte patnáct minut, přidejte 100 g rýže, bramborovou kaši, 100 g krevet a vařte dalších pět minut. Podávejte s bílými krekry.

Pizza s mořskými plody a pepřem

Vyválejte těsto na pizzu, potřete rajčatovou omáčkou. Navrch dejte koktejl z mořských plodů, nakrájené olivy, plátky sladké papriky, kousky mozzarelly, posypte kořením (oregano, majoránka) a strouhaným sýrem. Pečte 18 minut.

Olihní paštika

Uvařte tři chobotnice, dvě vejce a mrkev. Vše rozdrťte v mixéru, přidejte sůl, nasekané bylinky, 100 g taveného sýra a 80 g másla. Znovu protřepejte a dejte do lednice.

Krevety zapečené se sýrem

200 g vařených krevet. Sladkou papriku, cibuli nakrájíme nadrobno, orestujeme. Přidáme dvě rajčata a snítku tymiánu, osolíme. Vařte pět minut. Zeleninovou omáčku dejte do formy, navrch rozložte krevety, posypte sýrem feta. Pečte patnáct minut.

Dušená masa z mořských plodů

Cibuli a velkou červenou papriku nakrájíme nadrobno, orestujeme. Přidejte 200 g hřebenatek a krevet, orestujte. Přidáme 300 g nakrájených rajčat, česnek, bazalku, sůl a přikryté dusíme dalších deset minut.

Krevety s rýží a slaninou

Vařte půl šálku rýže. 250 g krevet vařte zvlášť. Osmažte pár plátků slaniny. Cibuli umeleme, orestujeme dva stroužky česneku, přidáme tři nakrájená rajčata, trochu vývaru, osolíme a pět minut podusíme. Na rýži dáme dušenou zeleninu, slaninu a krevety.

Recepty na mořské plody jsou jednoduché, zatímco pokrmy jsou chutné a originální.

Jaká jídla zvolit při hubnutí?

Mořské plody jsou ideální pro hubnutí. Neobsahují mnoho kalorií a zároveň dokonale zasytí. Protein obsažený v mořských plodech je tělem snadno absorbován. Mořské plody jsou proto skvělé k snídani, obědu i večeři.

Samozřejmě, že hubnutí bude skutečně efektivní, pokud zvolíte nízkokalorické recepty. Nesmažit, ale vařit, dusit, péct. A také používejte nízkotučné produkty.

Zde jsou některé recepty z mořských plodů, které jsou vhodné pro hubnutí.

Olihně plněné tvarohem

Tři jatečně upravená těla olihní se zevnitř očistí, uvaří. Jemně nakrájejte tři stroužky česneku, zelenou cibulku, 200 g vařených krevet. Přidejte 400 g nízkotučného tvarohu, sůl, pepř, přírodní jogurt. Korpusy olihní plníme nádivkou, vychladíme.

Salát

Dusíme 700 g mořských plodů (je lepší si dát koktejl) s přidáním česneku a citronové šťávy. Uvařte 200 g brokolice, rozeberte na květenství, pečte a nakrájejte sladkou papriku, povařte 200 g zelených fazolek, poté lehce orestujte. Kombinujte zeleninu a mořské plody, přidejte nakrájené olivy, hrst vlašských ořechů. Pokapeme olivovým olejem a posypeme nasekanými bylinkami.

Polévkové pyré

Uvařte 400 g květáku, cibule a stroužku česneku. Polévku rozšlehejte mixérem, přidejte 50 g sýra a čtyři lžíce tvarohu. Dusíme 200 g mořského koktejlu, přidáme do polévky.

Roll

Rozklepneme dvě vejce, přidáme suneli chmel, sůl, trochu sody, tři lžíce žitných otrub, 200 g nízkotučného tvarohu, 150 g celozrnné mouky. Uhněteme těsto, rozválíme. Uvaříme 100 g olihně a krevet, 50 g rýže, nastrouháme malou mrkev, orestujeme. Ingredience smícháme, přidáme dvě syrová vejce, nasekanou petrželku, sůl a rozetřeme na těsto. Srolovat. Pečte přibližně 45 minut.

Hubnutí s takovými pokrmy způsobí pouze pozitivní emoce. Pokrmy jsou chutné a nejsou mastné. Proto je s jejich pomocí snadné diverzifikovat svůj jídelníček.

Snadné recepty na mořské plody

Chcete uvařit něco jednoduchého a snadného? Vybírejte špagety s mořskými plody, dušená masa nebo lehké polévky, vhodné jsou i saláty. Zde je několik jednoduchých receptů.

Vložit

Uvařte 350 g špaget a 450 g krevet. Nasekejte dva stroužky česneku a orestujte s feferonkou a rozmarýnem. Na špagety dáme krevety a česnek, přelijeme citronovou šťávou.

Svačina

200 g olihně povaříme s petrželkou, česnekem, solí a pepřem. Červenou cibuli nakrájejte na půlkolečka, nasekejte petržel a stroužek česneku, zalijte citronovou šťávou a přidejte několik tenkých plátků citrusů, nechte deset minut působit. Chobotnice nakrájíme na kroužky, spojíme s cibulí a bylinkami.

Krémová polévka

Projdou dvě stonky celeru, cibule, velká mrkev nakrájená najemno. Přidejte vodu a vařte pět minut, vložte 300 g špenátu, pět minut povařte. Přidejte 200 ml smetany, prohřejte. Samostatně uvařte 500 g mořského koktejlu. Bílé pečivo nakrájíme na kostičky, posypeme strouhaným sýrem a dáme na pár minut zapéct do trouby. Do misky nalijeme polévku, přidáme mořské plody a krutony se sýrem.

Hřebenatky s citronovou omáčkou

Uvařte mořskou hřebenatku (300-400 g) s novým kořením a solí. Poté nakrájíme na plátky, pokapeme citronovou šťávou. Můžete přidat i plátky citronu. Jednoduchý a zdravý recept.

Salát s bylinkami

200 g vařených krevet. K vychladlým krevetám přidejte nakrájenou papriku, dvě rajčata, polovinu fenyklové cibule, polovinu červené cibule. Vše zalijeme citronovou šťávou a rostlinným olejem, posypeme rukolou a nasekanou bazalkou.

Recepty z mořských plodů jsou velmi originální a zároveň nenáročné na přípravu. A jídla jsou vydatná, ale lehká. Vyzkoušejte tedy různé recepty a užívejte si.