Přidat navíc. Jak může káva vést k přibírání na váze.

U volných pracovních míst je jako bonus často uváděna také přítomnost sušenek a čaje / kávy v kanceláři. Jak užitečný je však zvyk pít kávu celý den a mohou jej ovlivnit některé doplňky stravy? Řekla to odbornice na výživu, kardioložka Yulia Panova.

S kávou by se mělo zacházet jako s jídlem. A každá další složka, kterou do něj zařadíme, mu přidává kalorie a nadváha nám může přinést. Káva je zákeřná v tom, že je to nápoj, to znamená, že ji snadno přidáme do toho či onoho jídla jako finální. Ve skutečnosti šálek například latte poskytuje dalších 120 kalorií.

Koření

Skořice, kardamom a mnoho dalších kořeněných přísad může dát kávě neobvyklou a zajímavou chuť. Ale nepřinášejí kalorie navíc?

„I když neustále přidáváme skořici, není se čeho obávat. Je tam málo kalorií. Káva samotná je má také. Pokud pijeme černou kávu bez cukru a s přídavkem skořice, tak to pro pas nehrozí. Obvykle se ale koření přidává do kávy s mlékem, a to je trochu jiný obsah kalorií, “vysvětluje Yulia Panova.

Je pravda, že není nutné očekávat, že koření – skořice, kardamom, muškátový oříšek – vám umožní spálit kalorie navíc. Do kávy lze přidat i pár kapek citronové šťávy. Existuje mnoho možností, poznamenává Yulia Panova – jsou nám méně známé, ale mají právo na existenci.

Mléko, smetana a cukr

Mléko, smetana, cukr a sirupy patří mezi nejtradičnější přísady.

„Tady se musíte podívat na přísadu. Je jasné, že když srovnáme mléko a smetanu, tak mléko je méně kalorické. Když si vezmeme stejný raf v kavárně, pak jsou tam kromě smetany i sirupy, “říká nutriční specialistka Panova.

Nejen káva pomůže k ranní náladě. Jaké další nápoje stojí za pozornost?

Pokud obědváme a chceme pít kávu, pak by nejlepší variantou byl černý nápoj bez cukru. „Pokud jsme si dali vydatné jídlo a zalili ho šálkem latte, přidáme do jídla kalorie, aniž bychom si toho všimli,“ vysvětlila Yulia Panova.

Co když bez přísad neexistuje žádná cesta?

Yulia Panova radí, pokud opravdu chcete kávu, ale zároveň si hlídáme postavu, ale nemáme rádi černou kávu, vyplatí se jít na malý trik – osvojte si orientální praktiky a přidejte koření nebo citronovou šťávu , což zjemní chuť.

p>

Možnost změnit běžné mléko na rostlinné zde nebude fungovat, protože obsah kalorií v rostlinném mléce není o nic menší než v běžném mléce. Ale pokud to bez mléka není vůbec možné, pak si opět budete muset vybrat.

„Pokud si chceme udržet postavu, musíme si vybrat – buď mléko, nebo cukr. Podle toho, pokud volíme mezi mlékem a smetanou, je mléko lepší. Měli byste si pamatovat, že je to ekvivalentní sníst, například svačinu, “navrhuje Yulia Panova.

Hromadné, sušenky, sladkosti

Další nebezpečí spočívá v tom, že kávové nápoje se obvykle pijí s něčím mezi. „Je to takový zvyk, jako čaj s něčím sladkým. Například káva s croissantem nebo houskou nikoho nepřekvapí, naopak působí celkem přirozeně,“ říká Yulia Panova.

V této situaci to může být jako snídaně, pokud má osoba takový zvyk. Například kafe a houska. „Stává se, že lidem, kteří hubnou, se doporučuje, aby na čaj úplně zapomněli, protože zvyk pít ho s něčím se ukazuje jako silnější. A nejde o to, že čaj je škodlivý, jednoduše proto, že zvyk pít ho s něčím je třeba kontrolovat, “poznamenává odborník na výživu.

Podobný zvyk mají také zaměstnanci kanceláře, kde jsou přestávky na kávu tradiční zábavou. Zde jdou do nápoje sušičky, sušenky, sladkosti a mnoho dalšího. Je nepravděpodobné, že by se někdo zmocnil kávy s listem salátu, říká Yulia Panova. Takové svačinky v práci je také třeba přísně kontrolovat, pokud nechcete být později překvapeni ukazatelem na váze.

V případě, že je myšlenka na kávu bez přísad neúnosná, je nutné opět zvolit běžný černý nápoj, ale s malým sušenkem nebo houskou.

„Pokud si ke sladkému rafu vezmeme i plnohodnotný dezert, pak je obsah kalorií obecně jako plnohodnotná večeře,“ poznamenává Yulia Panova.

Káva a vitamíny

Je důležité si pamatovat, říká odborník na výživu Panova, že káva, pokud ji pijete ve velkém množství, narušuje vstřebávání řady vitamínů. Problémy mohou být například se zinkem, vitamíny skupiny B, zejména vitamíny B1 a B6.

„Nejlepší je pití omezit na 1–2 šálky denně. A nejlépe ráno, protože káva je přece povzbuzující nápoj. Vše ostatní je věcí vkusu. Ale s ohledem na vaše cíle,“ shrnuje Panova.

Pokud milujete kávu, budete se o ní chtít dozvědět více. Nejzajímavější fakta o nápoji hledejte v galerii: