Po. Čvn 24th, 2024

Vědci z Harvard School of Public Health tvrdí, že snížení podílu sacharidů ve stravě pod určitou úroveň je stejně nebezpečné jako jejich nadbytek.

Studie se zúčastnilo 15,4 tisíce lidí. Výpočty ukazují, že ideální pro tělo je mírný příjem sacharidů – 50–55 % z celkových přijatých kalorií. A mezi lidmi, jejichž strava obsahovala méně než 40 % a více než 70 % sacharidů, bylo zvýšené riziko předčasného úmrtí. To znamená, že nemůžete odmítnout sacharidy – jejich podíl ve stravě musí být vyvážený.

Kromě toho vědci analyzovali výsledky studií, které kombinují data od 432 000 lidí z více než 20 zemí. Ukázalo se, že riziko předčasného úmrtí se zvýšilo, pokud je lidé ve snaze snížit podíl sacharidů ve stravě nahradili masem nebo sýrem. Situace nebyla tak kritická, pokud místo sacharidů v jídelníčku zaujímala zelenina, luštěniny, ořechy a čočka.

S poznatky vědců z Harvardu korelují i výsledky studie provedené v Bostonu. 25leté sledování 15 500 lidí ve věku 45 až 64 let ukázalo, že lidé s mírným příjmem sacharidů žijí v průměru 83 let. Kdo sníží podíl sacharidů ve stravě, má o 4 roky kratší život a dožívá se až 79 let. Lidé, kteří konzumují hodně sacharidů, také nedosahují maximálního věku a dožívají se až 82 let, o rok méně než ti, kteří se drží „zlatého středu“.

Tak či onak se vědci shodují na jednom: pro lidské tělo je nejlepší, když zhruba polovinu kalorií přijímá ze sacharidů.


Přečtěte si také:
Med při léčbě nachlazení
Prevence anginy pectoris, účinná opatření ke snížení rizika onemocnění
Jasnější než perly, vše, co potřebujete vědět o bělení zubů
Bolesti holení kosti
Meniskus diskuse
Hubnuti hladovenim
Bandáže na kolena crossfit
Zásady stravy pro gastritidu s vysokou kyselostí
Šikana spojená s diabetem 2. typu
Jak na dietní sušenky, tipy a recepty
Sleď s překvapením, na Krasnodarském území bylo hospitalizováno 51 školáků se známkami otravy
Stručně a jasně, 25 hvězd, které si ostříhaly vlasy po 30
Bolest v ohybu pod kolenem
Menisku co to je
Nápoj na spalování tuků
Revmatolog havířov
Ebola se má léčit lékem na chřipku
Jak si vybrat běžecký pás pro fitness doma
Správný jídelníček pro hubnutí
Kardiogenní šok, příznaky a léčba