Dodatečný příjem vitamínů, kdo je potřebuje

Vitaminy: vlastnosti moderních komplexů

Výrobci a moderní farmakologie se zaměřují na „úzkou specializaci“ vitamínů. Existují vitamíny pro zlepšení paměti, obnovení vlasů a přirozeného jasu pokožky. Existují výhradně „ženské“ vitamíny, které pomáhají udržovat krásu a zdraví, a „mužské“ vitamíny pro udržení potence a posílení mužské síly.

Pokud ale srovnáte složení komplexů tak odlišných účelově, pak můžete být zklamáni – je v nich málo rozdílů, někdy není rozdíl vůbec žádný. Protože multivitaminy jsou komplexy, které obsahují několik vitamínů a stopových prvků: vitamíny A, E, C, skupina B, stejně jako vápník, fosfor, zinek, selen a další. V některých případech lékaři doporučují užívání multivitaminů. A takové kýžené efekty – krása vlasů, nehtů a prevence impotence – lze považovat za „vedlejší účinek“, i když tak žádoucí.

Avitaminóza a hypovitaminóza: existuje rozdíl?

Na internetu a na televizních obrazovkách je často slyšet termín „avitaminóza“, který je umístěn jako nedostatek vitamínů. Ale tato definice je chybná.

Avitaminóza je závažné onemocnění, které se vyvíjí v důsledku akutního nedostatku jednoho nebo více vitamínů. Připomeňme, že vitamíny jsou katalyzátory mnoha metabolických procesů v těle, v jejich nepřítomnosti se vytvářejí podmínky, které ohrožují lidské zdraví a život. Nejvýraznějším a nejznámějším příkladem beri-beri jsou kurděje.

A nedostatečný příjem vitamínů v těle je hypovitaminóza. Jde o stav, který je mylně chápán jako „avitaminóza“.

Za jeden z důsledků podvýživy lze považovat hypovitaminózu: hladovění, restriktivní dietní zásady (vegetariánství) a podobně.

Je známo, že nedostatek masa ve stravě způsobuje nedostatek železa a vitamínů skupiny B, což dříve nebo později vede ke vzniku anémie.

Multivitaminy si svou oblibu a široké využití v medicíně získaly v 60-70 letech minulého století, kdy o správné a výživné výživě nemohla být řeč. Oživení země z ruin nemělo nejlepší vliv na rozmanitost potravin a produktů. Jako prevenci nemocí se miminkům nabízel sladkokyselý žlutý hrášek, na který s úsměvem vzpomínají všechny děti narozené v 70.-90.

V klinické praxi se často můžete setkat s deficitem více vitamínů – jednoho nebo dvou, méně často – s deficitem většího množství. Například přívrženci vegetariánství trpí hypovitaminózou vitaminu B12 a těm, kteří drží Dukanovu dietu, chybí vitamin C.

Abychom pochopili, který vitamín chybí, je nutné analyzovat stav pacienta a příznaky, které se objevily.

Příznaky nedostatku vitamínů

Někdy je pro diagnostiku hypovitaminózy nutné nejen umět správně interpretovat příznaky, které se objevily, ale také projít řadou laboratorních testů.

Příznaky hypovitaminózy závisí na konkrétním vitaminu. Takže s nedostatkem vitamínu A si pacient bude stěžovat na suchost a odlupování kůže, výskyt krust na povrchu rtů. Také pacienti s hypovitaminózou vitaminu A jsou náchylní k různým infekcím.

Příznaky nedostatku vitaminu B jsou také suchá kůže, snížená chuť k jídlu, zvýšená únava, v dutině ústní se objevují nepříjemné příznaky: přetrvávající záněty dásní, jazyka, poruchy trofismu a mikrocirkulace v tkáních dásní. Dlouhodobá hypovitaminóza je některými zubními lékaři považována za jeden z důvodů vzniku degenerativního onemocnění dásní.

Příznaky nedostatku vitaminu C jsou spojeny se snížením celkové odolnosti organismu a náchylnosti k infekcím. Také hypovitaminóza může ovlivnit rychlost hojení ran a poškození kůže a sliznic – i drobná poranění se nemusí dlouho hojit.

S výskytem alarmujících příznaků, které nezmizí po dlouhou dobu a systematicky se objevují, je nutné konzultovat odborníka na kompetentní jmenování vitamínů.

„Nevybíravě“ lze multivitaminy předepisovat všem těhotným ženám při potřebě zvýšených dávek vitamínů a minerálů, které vynaloží na vlastní potřebu a na potřeby plodu.

Role výživy

Pokud je strava kompletní, pestrá, ve stravě je zastoupena zelenina, ovoce, masné výrobky a ryby, cereálie a zcela chybí polotovary a rychlé občerstvení, není potřeba dodatečný příjem vitamínů, ale pouze pod jisté podmínky.

Četné studie, které byly provedeny v různých věkových skupinách, nepotvrdily žádný významný přínos nebo poškození při užívání různých vitamínů a minerálů. Ale spravedlivě stojí za zmínku, že všechny osoby účastnící se tohoto experimentu dostávaly dobrou výživu a nenesly žádné stížnosti na svůj zdravotní stav.

V některých případech se nedostatek vitamínů může tvořit i na pozadí správné výživy. To lze vysvětlit onemocněním trávicího traktu – gastritida, střevní patologie atd. Někdy je proces absorpce vitamínů ve střevě narušen kvůli vlastnostem těla, včetně genetických. Při diagnostice takových stavů mohou být předepsány injekce vitamínů. Při tomto způsobu podávání vitamínů jsou jejich dávky několikanásobně vyšší, takže skupina léků je vybírána přísně individuálně na základě klinických a laboratorních údajů.

Podvýživa může také způsobit nedostatek vitamínů. Takže například nedostatek rostlinné potravy může způsobit hypovitaminózu vitaminu C. Má se za to, že při nachlazení jsou nutné zvýšené dávky tohoto vitaminu. Studie ale ukázaly, že role tohoto vitaminu při zkracování doby trvání nemoci je poněkud přehnaná.