Obilí se jedí po tisíce let. Připravují různé pokrmy, přílohy, saláty, dezerty, pečou chléb a další pečivo. Jednou z nejoblíbenějších plodin je rýže, zejména v asijských zemích. Někteří považují harmonii svých obyvatel za zásluhu této konkrétní obiloviny. Možná i proto se rýžová dieta tak rozšířila a je velmi oblíbená mezi těmi, kteří se chtějí zbavit přebytečných kilogramů.
Výhody a druhy rýže
V Rusku se tradičně vaří bílá rýže. Je chutná, výživná, v hotovém pokrmu vypadá krásně a otevírá široké možnosti pro kulinářské experimenty. Relativně nedávno se na pultech moderních supermarketů začaly objevovat další odrůdy – hnědá, červená, hnědá a dokonce i černá rýže. Odborníci na výživu doporučují jíst tyto odrůdy a existuje pro to rozumné vysvětlení. Nejsou vystaveny tak dlouhodobému zpracování a leštění jako bílí zástupci, což jim umožňuje zachovat maximum užitečných látek a vitamínů a také vlákniny, která je hlavní zárukou kvalitního hubnutí. Pokud porovnáme bílou a hnědou rýži mezi sebou, pak ta druhá v mnoha ohledech vyhrává.
Takže tato odrůda obsahuje rostlinné sloučeniny, jako jsou lignany, které snižují krevní tlak, snižují zánět v tepnách a hlavně – množství tuku v krvi, což potvrzuje studie odborníků z College of Pharmacy and Nutrition of univerzitě v Saskatchewanu. Mnozí budou překvapeni, jak vám může sacharidová strava pomoci zhubnout, protože právě ona způsobuje přibírání na váze? Sacharidy se však u sacharidů liší. Jednoduché, kterých je v pečení a pečivu hodně, dokážou postavu pořádně zkazit. Ale ty složité, které tvoří obiloviny, nemají tak nežádoucí vlastnost. Naopak dobře zaženou hlad a prodlouží pocit sytosti na dlouhou dobu.
Proto tato dieta na hubnutí zahrnuje rýži. Nelze si však nevšimnout zdravotních přínosů této obiloviny. Kromě pomalých sacharidů, které dodávají tělu energii, obsahuje spoustu vitamínů, makro- a mikroprvků, které příznivě působí na imunitní, pohybový a nervový systém. Především rýže obsahuje draslík, který podporuje činnost srdce, zinek, který je nezbytný pro zdraví reprodukčního systému, a selen, který reguluje metabolismus a redoxní procesy. Za zmínku stojí i nízký obsah kalorií rýže, což je další důvod, proč ji zařadit do redukčního jídelníčku.
Možnosti vaření obilovin pro hubnutí
Kterou obilovinu je lepší vybrat, ale jak ji správně vařit? Existuje mnoho způsobů a všechny mají právo na existenci. Nejjednodušší je promyté obiloviny vařit v mírně osolené vodě. Někdo dává přednost namáčení rýže přes noc, aby zkrátil dobu vaření. Existuje ještě jedna netradiční možnost, která se nazývá „5 svazků“. Zahrnuje použití 5 plechovek najednou, z nichž každá musíte naplnit 2 polévkové lžíce. l. rýži a zalijte je 200 ml čisté čisté vody.
Do 4 dnů je třeba vodu jednou denně vyměnit a pátý den začít pít, sníst obsah jedné sklenice ráno nalačno a dolít rýží a vodou. Další den se postup opakuje a tak dále do nekonečna. Ve skutečnosti je to již hotová strava, která vám umožní normalizovat metabolismus, zlepšit střevní motilitu a odstranit přebytečnou tekutinu z těla. Nejčastěji se však rýže kombinuje s jinými produkty – zeleninou, ovocem, kyselým mlékem a mléčnými nápoji.
Odrůdy rýžové stravy
Kolik lidí – tolik názorů a stejný počet možností, jak zhubnout na rýži. Někdo nejraději jí rýži se zralými jablky, někdo ji používá raději jako přílohu k dušené zelenině. Velmi oblíbený je kefírový nápoj, jehož dieta umožňuje zhubnout až 5 a více kg v závislosti na váze, se kterou ji člověk začíná. Zároveň je třeba pamatovat na to, že čím je systém výživy tužší, tím by měl být kratší, jinak se nelze vyhnout zdravotním problémům, únavě, apatii a snížené výkonnosti.
Monodieta, během které můžete jíst pouze rýži, je dobrá jako půst. U této možnosti stojí za to zastavit pro ty, jejichž hmotnost výrazně nepřekračuje normu. Bude to také skvělé řešení v případě, že se den předtím konala slavnostní hostina, po které jste se probudili s tíží v žaludku. Rýže pomůže uvolnit gastrointestinální trakt, a aby nevyvolávala zácpu, musíte pít dostatek tekutiny – čistou čistou vodu, bylinkové čaje, ovocné nápoje, kompoty. S přírodními šťávami buďte opatrní, protože obsahují hodně cukru.
Zhubnutí na rýži – zdravý začátek
Nejlepší dieta je však ta, kterou lze dodržovat celý život – to říkají odborníci na výživu a nelze s nimi než souhlasit. Když jste udělali první krok k sobě, svému zdraví a atraktivnímu vzhledu, neměli byste se tam zastavit, musíte stanovit pravidla racionální a vyvážené stravy. Poté, co obohatíte svůj jídelníček o zdravé cereálie, zaveďte další – pohanku, oves, pšenici. Mimochodem, většinu z nich lze úspěšně naklíčit a použít k přípravě salátů z čerstvé zeleniny.
Ten by se měl stát základem stravy spolu s libovým masem a rybami, bobulemi, ovocem, mléčnými a zakysanými mléčnými výrobky a nápoji. Velkou výhodou cereálií je, že je lze kombinovat s téměř jakýmkoli produktem – masem jako přílohou, mlékem jako dezertem, svačinou k odpolední svačině nebo snídani. Nemyslete si, že správná výživa je bez chuti, drahá a časově náročná. Koření a koření pomohou obohatit chuť jídel, obarvit je novými barvami, protože o to dnes není nouze. Na pultech obchodů je mnoho sezónního ovoce a zeleniny, jejichž ceny jsou pro většinu spotřebitelů dostupné, ale pokud jde o čas, zde se můžete dostat ze situace přípravou potravin pro budoucnost, zmrazením atd. Všechny tyto tipy a triky vám pomohou dosáhnout toho, co chcete, a upevnit výsledek.
Přečtěte si také:
Jak si udělat dovolenou příjemnou a obohacující
Trichomoniáza, příznaky onemocnění u žen a mužů
Sladké zvyšuje kreativitu a k tomu nemusíte jíst sladkosti
Březová míza pomůže hojit rány
Bolest pravého kyčle
Psychosomatika pravý kotník
100 možností svatebního líčení – vyberte si tu svou
Zázvor hubnutí recept
Krasnojarští vědci odůvodnili instantní nudle
Lékaři doporučili přestat používat běžný jód
Hubnutí a chilli
Když vám hnije lednička
Efektivní hubnutí, jak se naladit
Akutní pankreatitida, léčba
Jak se stát sportovcem a nepoškodit si zdraví
Jaké dezerty můžete jíst při dietě
Jak shodit 30 kg
Jak cvičit na hubnutí
Vztah bývalé a nové manželky jak zachovat klid
Hubnutí hýždí a stehen