Potraviny, které snižují riziko vzniku rakoviny prsu

Vědecká studie Harvardského týmu potvrzuje hypotézu, že konzumace potravin s vysokým obsahem vlákniny snižuje riziko rakoviny prsu. Vědci také zdůrazňují důležitost výběru takových potravin již v dětství a poté v dospívání a rané dospělosti, kdy se riziko onemocnění ještě snižuje.

Závěry studie publikované v časopise Nutrition and Cancer ukazují, že konzumace vlašských ořechů může podpořit zdravé stravování a snížit riziko rakoviny prsu.

Kyselina ellagová se také nachází v malinách, jahodách, brusinkách, vlašských ořechách a pekanových ořechech.

Bílý, žlutý a zelený čaj mají větší antioxidační aktivitu, zatímco v černém čaji se vlivem oxidačních procesů při fermentaci čajového listu snižuje množství katechinů.Abyste získali ještě více výhod, dejte přednost domácímu nápoji. Podle studie prezentované na setkání American Chemical Society by bylo zapotřebí 20 lahví čaje zakoupeného v obchodě k výrobě polyfenolové síly jednoho šálku doma uvařeného čaje.

Broskve, švestky, jablka, kdoule, jahody, rybíz a — maliny jsou také přírodními zdroji katechinů nalezených v čaji.

Květák má druhé nejvyšší množství sulforafanu, následuje růžičková kapusta a savojská kapusta. Nachází se také v kedlubnách, stejně jako v bílém a červeném zelí. Kdykoli je to možné, je nejlepší jíst brukvovitou zeleninu syrovou nebo ji vařit šetrnějším způsobem, například v páře. Vaření, dlouhodobé dušení a smažení snižuje obsah sulforafanu téměř na nic.

Zdrojem omega-3 mastných kyselin jsou i další druhy mořských ryb, jako je treska, sardinka, sleď, makrela a ančovičky.

Ačkoli v současné době neexistují žádné pevné údaje o doporučené denní dávce kurkuminu, má se za to, že tento antioxidant poskytne výhody, když se konzumuje v množství 200 až 500 mg denně.

2. místo z hlediska obsahu kyseliny olejové zaujímá arašídový olej – obsahuje v průměru až 60 % a v ostatních rostlinných olejích, např. slunečnicovém, kukuřičném, sezamovém, lněném, mandlovém a konopném se uvádí v průměru v podílu do 30 %.

Mezi další zdroje potravy bohaté na lignany patří sezamová semínka, obiloviny (pšenice, žito, ječmen a oves), luštěniny a dýňová semínka. V menším množství jsou tyto fenolické sloučeniny zastoupeny kiwi, citrony, ananasy, hrozny a dokonce i kávou.

Využijte výhod sójových produktů: miso pasta, tempeh, natto, edamame, sójové omáčky a tofu sýr poskytují rozmanitost a zdravotní přínosy.

Další složkou nacházející se v česneku je diallyltrisulfid. Nedávná studie publikovaná v časopise Biochem Biophys Res Commun ukázala, že jde také o chemopreventivní činidlo, které má pozitivní vliv na estrogen-dependentní i estrogen-independentní karcinom prsu a může být použito jako funkčně významná biologicky aktivní látka pro prevenci rakovina, onemocnění prsu u žen. Vědci ale nepopírají, že ke stanovení konečných výsledků a doporučení ohledně dávkování je potřeba další výzkum.

Ačkoli některé rizikové faktory jsou mimo naši kontrolu, jako je žena s mutací genu BRCA1 nebo 2, existují důkazy, které podporují, že zdravý životní styl, který zahrnuje mírné cvičení a stravu bohatou na všechny základní živiny, může významně snížit riziko mnoha onemocnění. včetně rakoviny. Úplnou záruku absence rakoviny prsu vám samozřejmě nikdo nedá, ale změnou jídelníčku rozhodně mnoho škody nenaděláte. Být zdravý!

Potraviny, které snižují riziko rakoviny prsu

Rakovina prsu je nejčastějším onkologickým onemocněním žen nejen v Rusku, ale na celém světě.

Nemoc je úspěšně léčena v raných stádiích. 94 % žen, které zahájí terapii na začátku onemocnění, rakovinu porazí!

Ženy však často přicházejí o drahocenný čas. Podle statistik se každý druhý pacient dozví o své nemoci v pozdějších fázích.

Moje rada: Ujistěte se, že si nechte vyšetřit prsa. Pokud je vám méně než 40 let, objednejte se jednou ročně na ultrazvukové vyšetření. Pokud je vám více než 40 let, nechejte si kromě ultrazvuku alespoň jednou za 2 roky udělat mamograf.

Uvědomte si rizikové faktory:

Dědičnost. Pamatujete si na známý příběh, že Angelina Jolie odstranila své vaječníky, vejcovody a mléčné žlázy? Herečka se rozhodla ne náhodou: její matka a teta zemřely na rakovinu prsu. Jak se ukázalo, měli mutaci onkogenu BRCA1, což dramaticky zvyšuje pravděpodobnost zhoubného nádoru v prsu a vaječnících. Analýzy ukázaly, že Angelina zdědila tuto mutaci, a tak jí lékař doporučil, aby se uchýlila k chirurgickému odstranění rizikových orgánů. Pokud však vaši příbuzní rakovinu neměli, neznamená to, že jste v bezpečí. Podle odborníků se po 65. roce vaše šance vyrovnají těm se špatnou dědičností.

První menstruace před nebo ve 12 letech.

První porod po 30 letech.

Kouření, zneužívání alkoholu.

Fyzická nečinnost.

Obezita

Špatná výživa.

U posledního bodu se zastavím podrobněji.

Hlídejte si množství tuků v jídelníčku. Neměly by tvořit více než třetinu jídelníčku. V jídelníčku se zaměřte na rostlinné tuky (máslo, ořechy, avokádo).

Nenechte se unést smaženými a uzenými jídly. V takových výrobcích je spousta karcinogenů, které mohou vést k degeneraci zdravých buněk na zhoubné.

Nezneužívat sladkosti. Odborníci jsou toho názoru, že glukóza (cukr) přispívá k rozvoji rakovinných buněk.

Nenechte se unést alkoholem. Zvyšuje vstřebávání škodlivých látek.

Jezte více zeleniny, ovoce, bobulovin a obilovin. Obsahují vlákninu – hlavní společník těla v boji proti rakovině prsu a tlustého střeva. Rostlinná strava navíc obsahuje antioxidační vitamíny (A, B, C, E), které působí proti karcinogenům, radikálům a dalším škodlivým látkám.

Zvláštní pozornost věnujte citrusům. Zabraňují rozvoji rakoviny prsu, stejně jako plic, žaludku, slinivky břišní.
Nezanedbávejte „jednoduchou“ zeleninu: zelí, ředkvičky a česnek. Sloučeniny síry obsažené v těchto rostlinách chrání nejen váš hrudník, ale také žaludek a střeva před vznikem zhoubných nádorů.

Ke konci roku 2018 bylo v Udmurtské republice registrováno 37 000 osob se zhoubnými novotvary (MN), tzn. přibližně 2,4 % obyvatel republiky (v Ruské federaci za rok 2017 3630567, tj. cca 2,5 %, resp.). Přitom u žen v roce 2018 patří přední místo z hlediska výskytu rakoviny kůže – 18,0 % v celkové struktuře MN. Na druhém místě je výskyt rakoviny prsu – 17,6 % všech lokalizací mezi ženskou populací.

Predisponující faktory pro rakovinu prsu

Věkový koridor s vysokým rizikem vzniku karcinomu prsu se pohyboval od 45 do 70 let (v obdobích pre-, post- a menopauzy). Ale v posledních letech je tendence k rychlému „omlazení nemoci“ a vidíme mladé, schopné pacienty ve fertilním věku (25-35 let). Jsem však rád, že jde zatím stále o ojedinělé případy.

Mezi příčiny predisponující k rozvoji rakoviny lze rozlišit následující faktory.

• Genetická predispozice. Když v nějaké generaci došlo k poruše v genech, nemusí se to projevit, ale přenést, zatímco u někoho se to přenese a projeví. Pokud například nejbližší příbuzný měl rakovinu prsu, endometria, vaječníků, to vše dohromady se může stát predisponujícím faktorem pro vznik rakoviny. Existují také genetické mutace v onkogenech BRCA1 a BRCA2, které zvyšují riziko rakoviny prsu u dcery, pokud řekněme matka měla stejné onemocnění.
• Habitat. Kvalita toho, co nás každý den obklopuje každou sekundu – vzduch a voda, bez kterých nemůžeme žít – hraje důležitou roli při vzniku nemocí, včetně rakoviny.
• Škodlivé pracovní podmínky. Ionizující záření například také zvyšuje riziko vzniku rakoviny prsu.
• Nemoci endokrinního systému. Významnou roli při vzniku rakoviny prsu hrají poruchy endokrinního systému. Například poruchy ve fungování vaječníků mohou vést k nedostatku nebo přebytku ženských hormonů (estrogenů), což může vyvolat rozvoj rakoviny, včetně rakoviny prsu. Chronická zánětlivá onemocnění dělohy a přívěsků mohou být také pozadím vzniku rakoviny prsu.
• Mechanické poškození mléčné žlázy (pohmožděniny, hematomy). Mechanické poškození vede ke vzniku oblastí zánětu, což může následně vést ke vzniku buněčných atypií, kdy se mohou stát hraniční buňky v budoucnu zhoubný .
• Pozdní první porod. Dnes se u nás akcenty posunuly: ženy staví na první místo kariéru a profesní růst, takže nikoho nepřekvapí, že žena myslela na své první dítě ve věku 28-30 let. Čas jí ale v tomto případě není nakloněn.
• Rasné a pozdní období u dívek. Přesto všechno má svůj čas, a pokud se něco stane mimo čas, pak se jedná o známky hormonálních poruch.
• Včasný sexuální život, časté střídání sexuálních partnerů, časté potraty. To je samozřejmě nepřímý faktor. Ale v důsledku toho může dojít k chronickým zánětlivým procesům v dutině děložní a přílohám, pak hormonálním poruchám, které zase mohou ovlivnit prsní tkáň.
• Žádná sexuální aktivita. Kupodivu abstinence také zdraví neprospívá. Může vyprovokovat rozvoj městnavých poruch prokrvení, které se také mohou stát predisponujícím faktorem pro rozvoj onemocnění.
• Jídlo. Samozřejmě se může stát predisponujícím faktorem, ale to neznamená, že to, co jíme, se 100% pravděpodobností způsobuje rakovinu, a zejména rakovinu prsu. Stále patrnější souvislost mezi výživou lze vysledovat u rakoviny trávicího traktu (rakovina jazyka, sliznice dutiny ústní, žaludku, střev, slinivky břišní a jater), ale samozřejmě správná výživa a příjem všech látek, které potřebujeme. jídlo je klíčem ke zdraví.

Když se vrátím k potravinám, jako jsou například potraviny s vysokým obsahem cukru, tuků a živočišných bílkovin, které byly uvedeny na černé listině jako predisponující k rozvoji rakoviny, domnívám se, že nelze kategoricky hovořit o jejich škodlivých účincích na organismus. V mém jídelníčku nejsou žádná tabu, jíst se dá a potřebuje všechno, ale s mírou. Můžete použít stejné cukry, tuky a bílkoviny, ale v určitém množství a v určité stravě. Důležitou roli hraje také kvalita produktů. Je totiž důležité nejen to, co jíme a v jakém množství, ale také jakou kvalitu toto jídlo má. Dříve se věřilo, že není co jíst a byl problém, takže se objevily určité nemoci, ale teď, zdá se, máme tolik jídla a mělo by být méně problémů, ale bohužel je jich jen víc. Protože opět existují geneticky modifikované potraviny, trans-tuky ovlivňující trávicí trakt a do jisté míry je to filtr, přes který se do těla dostávají jak prospěšné, tak škodlivé látky.

Všechny tyto faktory jistě zvyšují vaše riziko, ale nemusí to nutně vést k rakovině, je to jen další důvod, proč věnovat pozornost svému zdraví.

Prevence rakoviny prsu Prevence

Samovyšetření je povinný postup, jehož důležitost by měla každá matka sdělit své dceři. Samovyšetření se provádí pomocí palpace (prohmatání) mléčných žláz a axilárních oblastí. Je třeba dávat pozor na případné změny – těsnění, nepřirozená barva kůže, výtok z bradavek (krvavý, hnisavý, zakalený, může se objevit zápach). Pokud si žena všimne jakýchkoli příznaků, je to příležitost poradit se s lékařem.

Pro preventivní účely je indikováno po 40 letech minimálně 1x ročně mamograf (doporučení WHO) a každoroční vyšetření u gynekologa, v případě potřeby u mamologa. I když vlastně vyšetření mléčných žláz by měl provádět každý lékař počínaje praktickým lékařem, ale u nás bohužel není vyvinuta kultura vyšetření a vnímání pacientem lékaře jako specialisty. Ženy se například při návštěvě lékaře s akutními respiračními infekcemi nebo lékařské prohlídce diví, že je vyšetřují mléčné žlázy. Ne každý to pochopí a ocení jako starost o její zdraví a častěji bude obecně reagovat negativně. A proto to někteří lékaři v zásadě nenabízejí, pokud neexistuje žádná stížnost konkrétně na problémy s prsy.

Pokud existují stížnosti, budete se muset poradit s onkologem nebo mammologem. Dále specialista doporučuje absolvovat sérii vyšetření na základě konkrétního klinického případu (ultrazvuk mléčných žláz, mamografie, případné cytologické vyšetření výtoku z bradavek). Pokud je v mléčné žláze lokální nodulární zhutnění, lze dle indikace provést tenkojehlovou aspirační punkční biopsii (FNAB) s následným cytologickým vyšetřením materiálu. Dále je vše již rozhodnuto podle situace v závislosti na výsledcích všech provedených manipulací.

Prevence u pacientů, kteří přežili rakovinu

Z hlediska prevence je u pacientek, které prošly léčbou po rakovině prsu, samozřejmě nutné sledování odborníkem – mamologem onkologem.

Takoví pacienti jsou také kontraindikováni ve fyzioterapii, lázeňské léčbě, saunách, koupelích, to znamená tepelných účincích.

Těhotenství je kontraindikováno u žen, které podstoupily léčbu rakoviny (včetně rakoviny prsu) po dobu prvních 3-5 let. Pokud po tomto období nedošlo k recidivě nebo progresi onemocnění, můžete se k této problematice vrátit společně s konzultací lékařů (gynekologa, endokrinologa a onkologa). Dávají svůj životopis, zda je těhotenství možné nebo ne, a poslední slovo má vždy onkolog. V případě kladného rozhodnutí je vedení těhotenství prováděno společně s těmito specialisty.

Musíte však pochopit, že pokud během těhotenství dojde k relapsu nebo progresi, pak je kolektivně vznesena otázka jeho ukončení ze zdravotních důvodů (život matky). Během těhotenství je plod v těle matky cizím tělesem, respektive, aby nedošlo k odmítnutí, po tuto dobu si každá zdravá žena „vytváří“ imunodeficitní stav, to znamená, že imunitní systém přirozeně oslabuje. A právě v případě imunodeficientního stavu u ženy léčené pro rakovinu a „vyléčené“ může dojít k progresi nebo relapsu onemocnění, a proto jsou takové pacientky obzvláště pečlivě sledovány. Bohužel jsou případy, kdy žena těchto 3-5 let nepočká a přijde již těhotná, a o to těžší je jí sdělit, když náhle dojde k relapsu nebo progresi onkologie, že je potřeba těhotenství ukončit. , a ona, těhotenství, je dlouho očekávané. A zde začíná konflikt ženské logiky a zdravého rozumu lékaře. Nikdo ji samozřejmě nemůže nutit a volba vždy zůstává na ženě, ale bohužel je to často smutné.

Jako výstup

„Achillovou patou“ ženského těla v obdobích před, po a menopauze jsou pánevní orgány (děloha s přívěsky), štítná žláza a mléčné žlázy. Ovlivňují je hormony. Ženy z toho nemohou uniknout, ale je důležité mít se rády a pečovat o své zdraví. Uctivý přístup ke svému tělu snižuje riziko mnoha nemocí, včetně rakoviny prsu. Být zdravý!