Jablka, výhody a škody

Jablka se léčí

Jablka mají baktericidní a protizánětlivé vlastnosti, působí jako mírné diuretikum, projímadlo a choleretikum, snižují hladinu cholesterolu a normalizují celkový metabolismus. U příznaků pomalého trávení vám lékař obvykle doporučí zařadit jablka do svého jídelníčku. Pokud vaříte čaj s přídavkem suchých jablek, má příznivý účinek na nervový systém a poskytuje mírný sedativní účinek.

Jablečná slupka

Pektiny obsažené v dužině jablek působí jako sorbent. Mají schopnost vázat a odstraňovat z těla mnoho toxických látek – například soli těžkých kovů. Slupka ovoce obsahuje kvercetin, biologicky aktivní látku ze skupiny flavonolů, která má silné antioxidační vlastnosti. Společně s vitamínem C nám kvercetin pomáhá bojovat proti škodlivým účinkům oxidace. Rozhodně by se na seznam léčivých potravin měla zařadit jablka.

Jaké je nebezpečí

Navzdory všemu výše uvedenému by někteří lidé měli jíst jablka opatrně. Negativní dopad těchto plodů je zpravidla spojen s individuálními vlastnostmi těla.

Za prvé je lepší okamžitě vyloučit krásná dovážená jablka – v nich nezůstávají žádné užitečné látky, ale vosk a chemikálie, které si zachovávají atraktivní vzhled, mohou způsobit vážné poškození lidskému zdraví. Konzumujte pouze ovoce vypěstované přímo ve vašem regionu.

Červená jablka mají vysoký obsah karotenu, který může vyvolat příznaky alergie, zejména u dětí. Při poškození nebo zánětu sliznice střev a žaludku jsou kontraindikovány také kvůli obsahu kyselin jablečné a citronové, které mohou potíže zhoršit.

Vysoký obsah sacharózy činí jablka extrémně škodlivými pro ty, kteří mají projevy kandidózy a jiných houbových onemocnění.

Kdo rád jedí jablka spolu s jádrem, musí vědět, že jablečná semena obsahují nejen pro člověka užitečný jód, ale také toxickou kyselinu kyanovodíkovou. Pokud omylem spolknete jednu nebo dvě, nestane se nic špatného, ale nemůžete je jíst pořád.

Ano nebo ne?

Chcete-li zjistit, zda jsou u vás jablka jako taková kontraindikována, měli byste navštívit gastroenterologa. A samozřejmě pečlivě sledujte svůj stav po každém jídle jablek. Při prvních příznacích nepohodlí v žaludku nebo střevech, stejně jako když se objeví alergie, byste měli okamžitě přestat jíst jablka a očistit tělo sorbentem.