Út. Kvě 28th, 2024

Kaseinový protein přináší mnoho výhod jako sportovní výživa, ale mezi sportovci se nemůže pochlubit velkou oblibou. Většina nadšenců zdravého životního stylu dává přednost známějším typům doplňků, zatímco zdravý a cenově dostupný kasein je nezaslouženě vynechán.

Název „kasein“ pochází ze slova caseus, což v latině znamená „sýr“. Je jednou z hlavních složek mléka všech druhů savců. Podíl druhé bílkoviny – syrovátky – v mléce je pouhých osmnáct procent.

Jak víte, v procesu kysání má mléko tendenci se srážet a měnit se v tvaroh. Většina kaseinu se také dostane do sraženiny tvarohu jako sediment.

Vliv kaseinového proteinu na lidské zdraví

Hlavní charakteristikou kaseinu jako proteinu je jeho zásobní funkce. Aby se aminokyseliny obsažené v tomto druhu bílkoviny dostaly do těla postupně, štěpí se velmi pomalu. Pro srovnání, syrovátkový protein se rozkládá dvakrát rychleji. Tato jeho schopnost je velmi užitečná při použití ve schématu diet pro hubnutí a diety milovníků intenzivní fyzické aktivity. Kaseinový protein dodává tělu cenné látky do šesti až osmi hodin po požití, a proto se doporučuje pít jej před spaním.

Sportovní výživa obvykle používá micelární kasein, což je suspendovaná částice. To vám umožní dosáhnout příjemné husté konzistence a vyhnout se pocitu tíže v žaludku po užití.

Kasein je také užitečný pro odbourávání tukových buněk, protože rychle zažene pocit hladu. Obsahuje minimum tuku a žádné sacharidy. Zahrnutím kaseinového proteinu do vaší stravy můžete během tréninku chránit svaly před spalováním namísto tukových buněk.

Jak správně začlenit kasein do vaší stravy

Nepijte kaseinový protein před a po sportu. V tomto období by bylo mnohem logičtější dodávat tělu v rámci gainerů lehce stravitelné syrovátkové bílkoviny a sacharidy. V období budování svalů se doporučuje užívat kasein těsně před spaním ve formě malé čtyřicetigramové porce.

Pokud je hlavním cílem sportovce zhubnout, měl by se snažit utlumit pocit hladu a chránit svaly před pálením. V tomto případě by měl být kasein užíván 2-4krát denně. Je vhodné pít jej mezi jídly a poslední porci si dát večer.

Kaseinové doplňky jsou obvykle rozpuštěny v mléce nebo čištěné vodě. Pro pohodlí můžete použít mixér nebo speciální šejkr. Pro zpestření přirozené mléčné chuti můžete přidat trochu kakaového prášku a vanilky. Při výpočtu denní stravy je třeba vzít v úvahu kalorický příjem přijaté porce.


Přečtěte si také:
Praskání žilek na ruce
Bolest kotníku a otok
Psychologové zjistili, proč je kritika vzhledu slavných škodlivá
Jablka a hubnuti
Cévní innera benešov
Výživa šlachy
Hubnutí přírodní cestou
Kosmetika v létě, riziko nebo přínos
Milovníci selfie způsobují negativní emoce
Jak správně běhat, tipy pro začátečníky
Pozdní večeře je špatná pro srdce
Co dělat, když vás bolí hlava
Dietní soda je nebezpečná pro diabetiky
Rebag shromáždil oblíbené značky kabelek roku 2022 a sdílel seznam modelů, do kterých je lepší investovat
Přerušovaný půst přeprogramuje játra
Novoroční nervozita, jak neonemocnět na svátky
Rychlé hubnutí břicha jídelníček
Lidské pozůstatky nalezené v Číně
Zázračné smyčky, co jsou smyčky TRX a jak jsou užitečné
Odborníci na výživu nedoporučují diabetikům jíst často