Maso zvyšuje riziko srdečních onemocnění

Vědci se domnívají, že železo obsažené v červeném mase zvyšuje riziko zánětů a srdečních onemocnění, zatímco železo obsažené v rostlinných potravinách nikoli.

Hem železa se v těle rychle vstřebává, ale jeho biologická dostupnost mu umožňuje obejít vestavěné regulační systémy železa v těle, což nakonec vede k zánětu a poškození tepen, což vede ke kardiovaskulárním onemocněním.

Po sérii experimentů vědci zjistili, že konzumace velkého množství potravin s vysokou koncentrací hemu, včetně hovězího masa a jakéhokoli druhu jater, stejně jako měkkýšů a ústřic, vede k přetížení těla železem. Po vstřebání železa se urychlí procesy oxidace lipoproteinů s nízkou hustotou (LDL), tzv. „špatných“. cholesterolu, což vede k zánětu.

Přečtěte si také:
Pevné pitné dietní menu a výsledky
Jak chránit vlasy fénem
Migréna, typy a rysy u dětí
Ovocná strava vás před obezitou nezachrání
TOP 5 nejlepších cviků pro růst svalů
9 věcí, které muži dělají, které ukazují, že vás nemilují
Beauty technologie, křivé nohy jsou minulostí
hipoterapii
20 životních triků pro dokonalou manikúru doma
Vajíčka hubnutí
Otekle koleno z přetížení
Šunkové koleno s kostí
Zůžené cévy příznaky
Ohřívací systémy tabáku, co to jsou a pomohou přestat kouřit
Máslo je podle vědců dokonalým prostředím pro bakterie
Zdravé tuky a oleje
Příčina obezity byla nalezena v imunitním systému
Základní principy diagnostiky a léčby akutní laryngitidy
Krmení kojící matky
Madecassoside v pouzdře, kde je obsažena ta nejzáhadnější a nejmódnější látka a jak působí na pokožku

Maso zvyšuje riziko srdečních onemocnění

You Missed

„Vánoční“ nadváha přetrvává až do léta

Dezerty pro ty, kteří si hlídají postavu

Jak si udržet prsa při hubnutí

SPF na obličej, 20 otázek, které stojí za pochopení