12 potravin, které by neměly být na ženském jídelníčku

Pokud vám záleží na zdraví srdce

Onemocnění srdce je zabijákem číslo 1 u žen. Každý čtvrtý z něžného pohlaví umírá na kardiovaskulární onemocnění nebo související komplikace.

1. Ovocná šťáva

Adam Splaver, MD, kardiolog, říká, že je připraven zorganizovat „křížovou výpravu“ proti cukru: „Vše, co obsahuje jednoduché cukry, je špatné pro vaše srdce, protože to vyvolává v těle zánětlivé procesy, které vést k onemocnění srdce a cév.“ V tomto ohledu je nebezpečný především „tekutý cukr“, který způsobuje rychlé zvýšení hladiny glukózy v krvi. Odbornice doporučuje opustit džusy z obchodu ve prospěch celých plodů, které navíc obsahují vlákninu.

2. Cukrovinky

Dnes je známo, že jen ve Spojených státech je ročně zaznamenáno 50 tisíc úmrtí na infarkt způsobený konzumací potravin s trans-tuky. Jejich nejvyšší koncentrace je v sušenkách, hranolkách, donutech, smetaně do čaje a kávy.

3. margarín

Kromě toho, že průmyslové margaríny obsahují trans-tuky, obsahují také vysoce zpracované tuky, které vědci spojují se zvýšeným rizikem cukrovky 2. typu a dalších vážných zdravotních problémů.

Kromě toho transmastné kyseliny činí lidskou pokožku zranitelnější vůči ultrafialovým paprskům, což vede k předčasnému stárnutí pokožky a časné tvorbě hlubokých vrásek. Dietolog Isabelle Smith doporučuje zaměřit se ve své stravě na zdravé rostlinné tuky, jako je olivový olej.

Pokud se snažíte otěhotnět

Tyto přípravky by měly být vyloučeny nejméně 3-6 měsíců před očekávaným datem početí.

4. Alkohol

Pití alkoholu během těhotenství je přísně zakázáno. Vyvarovat by se jí však měli i ti, pro které je důležité reprodukční zdraví a normální vývoj nenarozeného miminka. Výzkum publikovaný v Epidemiology ukázal, že ženy, které pijí alespoň jeden alkoholický nápoj denně, mají o 50 % vyšší riziko neplodnosti než ty, kterým je alkohol lhostejný.

5. Zpracované červené maso

Šťavnatý steak, křupavá slanina, voňavá šunka. Nejedná se jen o skvělou variantu svačiny, ale o vážné ohrožení zdravíZejména pokud jsou uvedené potraviny zařazovány do jídelníčku ve velkém množství.

Výzkumníci z Harvard School of Nutrition zjistili, že ženy s dietou s vysokým obsahem živočišných bílkovin měly o 39 % vyšší riziko neplodnosti ve srovnání s ženami, jejichž strava dominovala rostlinným zdrojům bílkovin.

6. Nízkotučné mléčné výrobky

Ženy, které se snaží zhubnout nebo si udržet krásu a štíhlost, často volí produkty s minimálním nebo žádným obsahem tuku. Studie přitom ukazují, že takové rozhodnutí může mít za následek přibírání na váze – kvůli obsahu přidaného cukru. Je tu ale ještě jedno vážné riziko!

Výzkum publikovaný v časopise Human Reproduction ukázal, že ženy, které jedly velké množství nízkotučných mléčných výrobků, měly ohromné 85procentní riziko ovulační neplodnosti ve srovnání s těmi, které jedly méně nízkotučných nebo nízkotučných mléčných výrobků. výrobky s nulovým obsahem tuku.

Pokud chcete zhubnout

Během hubnutí mohou hubnutí zabránit nejen upřímně nezdravá jídla, jako jsou hamburgery, hranolky a klobásy, ale také ta, která jsou považována za zdravá.

7. Bílý chléb

Pokud srovnáme bílé pečivo např. s koblihou, tak v přínosu pro tělo rozhodně vítězí. Mějte však na paměti, že první i druhý produkt jsou rafinované sacharidy. Prakticky neobsahují vlákninu, ale mají schopnost způsobit skoky v hladině glukózy v krvi a při nadměrné konzumaci vyvolávají nárůst hmotnosti.

Podle Harvard School of Public Health jsou „sweet swings“ (nárůsty glukózy v krvi) zvláště nebezpečné pro ženy s PCOS, protože mohou ztížit ovulaci. Pro stabilizaci glukózy v krvi se doporučuje vsadit na potraviny, které kombinují vlákninu a bílkoviny, jako je celozrnné pečivo.

8. Výrobky s přídavkem cukru

Bylo hlášeno, že potraviny obsahující slazený kukuřičný sirup, bílý nebo hnědý cukr a další sladidla při nadměrném užívání způsobují hormonální nerovnováhu u žen. A studie University of Pittsburgh na ženách ve věku 50 a 60 let zjistila, že účastnice, které v jídelníčku omezily příjem dezertů a slazených nápojů, zhubly více než ty, které to neudělaly. Navíc to fungovalo jak krátkodobě, tak po 4 letech!

9. Dietní soda

Během diety mnoho něžného pohlaví nahradí obvyklou dietní sodu a věří, že to nepoškodí. Ale obsah kalorií v druhém může být stejně působivý jako v „běžném“ produktu. Kromě toho sladká soda zpravidla obsahuje nezdravé látky syntetického původu, které vědci spojují s různými nemocemi.

A studie publikovaná v Journal of the American Geriatrics Society zjistila, že účastníci, kteří pili dietní sodu místo běžné sody, přibrali během 9 let téměř 3krát více na váze než ti, kteří ji nepili. dietní soda.

Pro prevenci nemocí souvisejících s věkem

Některé potraviny mohou zestárlé ženě výrazně zkomplikovat život. Některé z nich zvyšují riziko rozvoje osteoporózy, jiné způsobují návaly horka během menopauzy.

10. Potraviny s vysokým obsahem kofeinu

Skutečná káva je považována za zdravou potravinu, která tonizuje tělo a dodává energii. Ale hodně kofeinu ve stravě je nebezpečné pro ženy, zvláště ty starší. „Bezpečná dávka kofeinu pro dospělého na den je 400 miligramů, což je přibližně stejně jako 4 šálky kávy. Větší pití může způsobit vylučování vápníku z těla, což může časem vést k osteoporóze,“ říká Dr. Mamta Mamik, odborná asistentka porodnictví a gynekologie na Icahn School of Medicine v Mount Sinai Medical Center.

11. Konzervovaná zelenina v plechovce

Okurky a marinády jsou typickou součástí obědů a večeří v Rusku – mnoho obyvatel země má pozemky pro domácnost. Kdo je daleko od dachy a zahrady, musí si konzervaci zakoupit v obchodě. Málokdo přitom bere v úvahu, že kyselé okurky v plechových nádobách jsou zdraví nebezpečné, protože při jejich výrobě používají látku bisfenol-A, která se nakonec může dostat do potravin. Výzkum publikovaný v časopise Proceedings of the National Academy of Sciencesprokázal, že bisfenol-A negativně ovlivňuje fungování mozkových buněk a ovlivňuje vývoj centrálního nervového systému. A pokusy na myších ukázaly, že experimentální hlodavci vystavení bisfenolu přestávají produkovat životaschopná vajíčka i v mladém věku.

12. Potraviny s vysokým obsahem tuku

Studie na 17 000 ženách publikovaná v Menopauze ukazuje, že ženy, které v dospělosti jedí stravu s vysokým obsahem zeleniny, ovoce a celozrnných výrobků a nízkým obsahem tuku, hlásí během menopauzy méně návalů horka. Vyhýbání se kořeněným jídlům také pomáhá snížit návaly horka, ukazují jiné studie.

Odborný komentář

Valeriya Barchenko, bikini fitness atletka, vedoucí lékařského centra

Zásady zdravé výživy se nedělí na „mužské“ a „ženské“. Existuje celý seznam produktů, které poškozují tělo, bez ohledu na jeho pohlaví. Mezi takové produkty patří především rychlé občerstvení, jakékoli sycené nápoje, hranolky, krekry, majonéza, klobása v jakémkoli z jejích projevů, instantní jídlo.

Tyto potraviny je nutné zcela vyloučit ze svého jídelníčku, protože způsobují velké škody jak trávicímu systému, tak celkovému zdraví. Výše uvedené produkty obsahují potravinářské přísady (trans-tuky, barviva, náhražky cukru a další deriváty chemického průmyslu) a sůl. Mimo jiné jsou všechny velmi kalorické a provokují k přibírání na váze.

Existuje řada přípravků, na které by se ženy měly mít na pozoru – pamatujte, že jejich nadměrné užívání neprospívá. Jedná se o okurky, nakládané potraviny, alkohol, kávu, brambory a mrkev. Sůl zadržuje vodu a je hlavní příčinou ranních otoků pod očima. Navíc pokud chcete zhubnout, musíte začít snížením příjmu soli, jinak se vám to nepodaří.

Alkohol je v zásadě kalorický a provokuje nás k tomu, abychom jedli více, než potřebujeme. Dehydratuje tělo, protože podporuje vylučování tekutin, vede k vysušení pokožky, což zase vyvolává předčasný výskyt vrásek a dokonce i růžovku, protože při požití alkoholu se rozšiřují cévy. Například pivo s nasolenou rybou je vyloženě údělem mužů, protože vymyslet kaloričtější akci je těžké. Bez velké újmy na postavě může něžné pohlaví doporučit sklenku suchého červeného vína.

Dehydratuje organismus a nadměrná konzumace kávy. Ale to není vše, co tento nápoj může způsobit. Opatrně by jej měly užívat i ženy. Kofein je špatný pro kardiovaskulární systém a je také známý tím, že dokáže z těla vyplavit vápník. Tento minerál je zodpovědný za stav kostní tkáně. A v období menopauzy má téměř každá žena problémy s vápníkem. Proto je vhodné snížit spotřebu kávy na 1 šálek denně.

Pokud jde o brambory a mrkev, lze je připsat k nejvíce kalorické zelenině, která by se neměla zneužívat, pokud stojíte před úkolem zhubnout. Pro ženy po 45+, kdy je sledování a kontrola hmotnosti ještě obtížnější, je lepší tyto přípravky úplně odmítnout.

Odborný komentář

Elena Kalen, poradkyně pro podporu výživy a zdravého životního stylu, psycholožka, expertka na psychologii hubnutí

Když pečujeme o svou postavu, mluvíme nejen o udržení harmonie, ale také o zdraví těla, o vyvážené stravě a nutričních hodnotách, které produkty nesou. V mnoha případech je na stole ženy jídlo, které může nepříznivě ovlivnit její zdraví. Je užitečné vědět, které potraviny negativně ovlivňují ženské tělo, a podle toho je omezit nebo vyloučit z jídelníčku:

Sůl. Způsobuje otoky. Je zvláště kontraindikován týden před kritickými dny. Je důležité pečlivě číst etikety produktů, protože při výrobě produktu může být přidána sůl.

Káva a čaj. Negativně ovlivňují prsní tkáň. Kofein, který obsahují, zvyšuje hladinu prolaktinu. Velké množství způsobuje přebuzení nervového systému a má tendenci se hromadit ve vaječnících a zhoršuje se i činnost střev. Je vhodnější zvolit bylinný čaj, pít kávu ne více než 1-2 šálky denně. Pokud se plánuje těhotenství nebo kojení, je lepší tyto produkty odmítnout.

Cukr. Zvyšuje hladinu inzulinu v těle, což může způsobit různá zánětlivá onemocnění pohlavních orgánů. Způsobuje změny nálad, vede k cukrovce 2. typu a obezitě vnitřních orgánů. Vyplatí se vzdát se používání sycených nápojů a nahradit balené šťávy směsí zeleniny, ovoce a bylinek (smoothies) rozemletých v mixéru. Doporučený denní příjem cukru podle WHO pro ženu není více než 9 čajových lžiček denně.

Alkohol. Narušuje funkci vaječníků. Negativně ovlivňuje tvorbu vajíček a způsobuje jejich zničení.

Chips. Užívání tohoto produktu způsobuje změnu metabolismu, po které se při menším množství jídla rychleji přibírá na váze. Vařením v rafinovaném oleji se chipsy stávají karcinogenní a zvyšují hladinu špatného cholesterolu v krvi, což vede k riziku rozvoje kardiovaskulárních onemocnění a demence.

Nezapomeňte, že při výběru jakéhokoli potravinářského produktu je důležité prostudovat etiketu a vzít v úvahu, že složka, která je uvedena jako první, je hlavním objemem produktu. Čím více cukru, soli a tuku výrobek obsahuje, tím je jeho chuť výraznější, často na úkor nutriční hodnoty.