St. Kvě 22nd, 2024


Jak víte, před časem se počítačový magnát, zakladatel a majitel Microsoft Corporation Bill Gates odklonil od vývoje elektronických programů a přešel k realizaci humanitárních projektů. Fond vytvořený šéfem Microsoftu tedy financuje lékařský výzkum. Mezi hlavní oblasti jeho práce – tvorba léků na AIDS, malárii a tuberkulózu.

Miliardář nedávno překvapil svět novým prohlášením: Bill Gates


bude trvat


„programování“ rostlin – vytvoření geneticky modifikované obiloviny, která bude podle médií obsahovat všechny vitamíny, minerály a živiny nezbytné pro život člověka.

Milena Sigaeva „Zdravotní informace“

Každý ví, že vitamíny jsou nezbytné k životu. Ale aby byly skutečně užitečné, musíme jíst pestrou a vyváženou stravu. Na zemi stále existují oblasti, kde je strava lidí velmi chudá, bez vitamínů a minerálů. Nedostatek vitamínů v potravinách postihuje nejvíce děti, zpomaluje jejich růst a vývoj.

Bill Gates se dobrovolně přihlásil, že pomůže zajistit obyvatelům vysoce kvalitní potraviny obsahující nejdůležitější složky pro život. Jeho myšlenka je jednoduchá – jelikož tělo nejsnáze vnímá vitamíny ve formě provitamínů, které se nacházejí v rostlinách, začal miliardář vyvíjet zázračnou rostlinu, která obsahuje všechny vitamíny a minerály potřebné pro člověka ve správném poměru. Za tímto účelem se Gates chystá investovat 12 milionů dolarů do nového projektu s pomocí svého fondu.

Zázračný závod Billa Gatese

Jako základ byl zvolen čirok – obilnina, která svým vzhledem připomíná kukuřici. Z jeho zrna se získává mouka, obiloviny, alkohol, škrob. Volba této konkrétní obiloviny je dána její neuvěřitelnou biologickou stabilitou a schopností přežít v nejtěžších klimatických podmínkách.

Čirok se vyznačuje snadnou přizpůsobivostí půdním a klimatickým podmínkám, odolností vůči suchu (která je, jak ukázalo letošní léto, důležitá i v ruských podmínkách) a snáší vysoké koncentrace solí v půdě. Mimochodem, zrno obsahuje 61-68% škrobu, 7,8-16,7% bílkovin, 1,7-6,5% tuku.

Hlavní výhodou této obiloviny je, že tato obilovina vyžaduje relativně málo vody ve srovnání s jinými plodinami.

Čirok pochází z rovníkové Afriky. Indie a Čína jsou považovány za sekundární centra původu, odkud pronikl do dalších zemí.
V Indii se čirok pěstuje od 3. tisíciletí před naším letopočtem. e., v Číně a Egyptě – od 2. tisíciletí před naším letopočtem. E. Kultura se do Evropy dostala v 15. století našeho letopočtu. e., do Ameriky – v XVII století.
TSB

Super Sorghum Billa Gatese, jak bioinženýři slibují, bude mít jemnější chuť a také zvýšený obsah bílkovin, aminokyselin, zinku a vitamínu A. Tento projekt pomáhají realizovat nadnárodní korporace DuPont a Syngenta AG.

Gates Foundation také vyvíjí další superpotraviny, jako je „zlatá rýže“, geneticky modifikovaná odrůda rýže, která obsahuje velké množství beta-karotenu (který dodává zrnům zlatožlutou barvu). Nedostatek betakarotenu způsobuje ročně ztrátu zraku půl milionu dětí.

V Ugandě, kde je třetina dětí podvyživených, financuje nadace založená počítačovým magnátem práce na vytvoření super banánů. Fond rovněž investuje do vývoje ekologicky šetrných pesticidů a dalších hnojiv, která zvyšují výnos obilnin v nepříznivých klimatických pásmech.

Vitamíny jsou dobré, ale…

Když už mluvíme o zdravých potravinách bohatých na vitamíny, je třeba říci pár slov o vitamínech samotných. Vitamíny jsou nízkomolekulární organické sloučeniny různé chemické povahy. Bez nich je správný průběh biologických procesů v našem těle nemožný.

Existují dva typy vitamínů: rozpustné v tucích (A, D, E, F, K) a rozpustné ve vodě (vše ostatní).

Většina vitamínů, s výjimkou vitamínu D, se v těle nesyntetizuje a musí nám být dodávány potravou, např. vitamín A (karoten se na něj přeměňuje z mrkve při metabolismu).

Vitaminy nejen podporují životně důležitou činnost těla a zvyšují jeho imunitu, ale mohou také předcházet mnoha nemocem, jako je rakovina kůže (vitamín A). Pomáhají pacientům, kteří prodělali infarkt, i těm, kteří trpí Alzheimerovou chorobou (vitamín E). Ženy, které v mladém věku každý den konzumují ovoce a zeleninu bohaté na vitamíny, jsou méně náchylné k rakovině prsu než jejich vrstevnice, které nedodržují zásady zdravé výživy.

Vitaminy působí nejen uvnitř, ale i navenek. Ochranné krémy a spreje na opalování obsahují vitamíny A, C a E. Nejen, že chrání naši pokožku před spálením a redukují vrásky, dokonce chrání před rakovinou.

Růst úrovně pohody a zlepšování kvality výživy má však i odvrácenou stranu. Neméně nebezpečná může být touha konzumovat co nejvíce vitamínů. Vitamíny A, D, E, F, K mají tendenci se hromadit v těle a způsobit hypervitaminózu (nadbytek vitamínu). A jak víte, nadbytek jednoho vitaminu narušuje plnou absorpci jiného. To znamená, že místo zotavení člověk dostává nové problémy.

Hypervitaminóza je stav neméně závažný než beri-beri (nedostatek vitaminu) nebo hypovitaminóza (nedostatek vitaminu). Proto můžete užívat vážné vitamínové přípravky pouze podle pokynů lékaře.

Po analýze stovek studií o vitamínech a minerálech vypočítali vědci z Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) množství jednotlivých vitamínů, které může tělo průměrného zdravého člověka vstřebat.

Zjistili také, jak moc má nadbytek nebo nedostatek určitých vitamínů negativní dopad na zdraví.

Vitamíny
Přípustné
Denně
Při nedostatku vitamínů
Na hypervitaminózu
Zdroje
sazba za den
potřeba
A 3 mg 900 mcg Noční slepota, xeroftalmie Nemoci jater, křehké kosti játra, žloutky, luštěniny, mléko
B6 25 mg 2 mg Anémie, bolesti hlavy, únava Poranění nervového systému, obiloviny, vlašské ořechy a lískové ořechy
kožní onemocnění, poruchy ovlivňující motorickou koordinaci špenát, brambory, zelí,
chuť k jídlu, paměť, funkce cév zheny rajčata, maso, mléko, ryby
B9 1 mg 400 mcg anémie z nedostatku listů, poruchy nevolnost, nadýmání, zelená zelenina, luštěniny, chléb
ve vývoji embrya spánek a chuťový zážitek droždí, játra, med
B3 (kyselina nikotinová) 10 mg 10 mg Pellagra Poškození souborů cookie, pálení žáhy, žitný chléb, pohanka, fazole, maso,
B3 (nikotinamid) 900 mg překyselení, zvracení houby, játra, ledviny
jód 600 mcg 100-200 mcg deformace plodu, potrat Zhoršená funkce štítné žlázy mořské řasy, mořské plody
mentální retardace žlázy, hypotyreóza maso, mléko, vejce
C bez 90 mg Skurděje Ledvinové kameny, poškození kiwi, divoká růže, červená paprika, citrusy,
omezení smalty černý rybíz, cibule, rajčata, játra
E 300 mg 15 mg Neuromuskulární poruchy Riziko rozvoje rakoviny plic v Ořechy, špenát, slaný olej,
Realers, bolest hlavy losos, játra, oves
Vápník 2500 mg 800-1000 mg Svalové křeče, osteoporóza bolesti hlavy, nevolnost, zvracení mák, sezam, fazole, mléko

Nejnebezpečnější při předávkování jsou: vitamín A, betakaroten, kyselina nikotinová, vápník, měď, jód, zinek.

Vitamíny B6, C, D, E, K, nikotinamid, stejně jako mikroprvky fosfor, hořčík, molybden a selen představují ve velkém množství průměrný stupeň nebezpečí.

Nejmenší stupeň nebezpečnosti mají vitaminy B1, B2, B12, biotin a chrom.

Genetické inženýrství překvapuje

Vrátíme-li se k rozhovoru o vytvoření „super-rostliny“, která by mohla nasytit všechno utrpení, vyvstává myšlenka, že tato myšlenka vyšlechtit obilninu bohatou na všechny vitamíny se zdá nejen nereálná, ale dokonce i nebezpečná.

Jak můžete získat produkt, který bude obsahovat takové množství vitamínů, které uspokojí naprosto všechny lidi? Každý člověk je individuální a podle pohlaví, věku a životního stylu by měl přijímat různé množství vitamínů.

U kuřáků se potřeba vitaminu C zvyšuje přibližně o 40 % a vitaminu E o 50 %.Potřeba vitaminů u těhotných žen se zvyšuje z 30 na 40 %. Důležité je především to, aby měly dostatek kyseliny listové, tedy vitamínu B9. U diabetiků je velmi častý nedostatek vitaminu C a E. Zvyšuje se také potřeba vitaminů skupiny B (1, 6 a 12). Starší lidé jedí méně, ale množství vitamínů, které mají, by mělo zůstat na stejné úrovni. Často mají nedostatek vitamínů A, C, B1 a B2.

I když je možné do obilovin zavést vitaminy rozpustné v tucích, rostlinná kultura obohacená o vitaminy stále nebude schopna nahradit všechny potravinářské produkty.

Nezapomeňte, že ve světě existuje nejednoznačný postoj ke geneticky modifikovaným produktům. Vložení jednoho genu do druhého, pro něj nového organismu, může vést ke vzniku nových toxických, alergenních, mutagenních a karcinogenních látek v něm.

Z tohoto důvodu africké státy, pro které byl nový vývoj především zamýšlen, nejprve zcela odmítaly pěstovat na svých polích umělé produkty vytvořené americkými bioinženýry. A teprve nedávno se některé země dohodly, že poskytnou své skleníky pro nové geneticky modifikované produkty.

Nicméně…

Bez ohledu na to, jak divně a nepravděpodobně dnes může znít návrh Billa Gatese, neměli bychom zapomínat, že každá nepředstavitelná myšlenka se tak jeví jen na první pohled. Kdyby před 30 lety student Bill Gates napsal pouze operační systém, který ho proslavil jako první osobní počítač na světě, někdo řekl, jak moc se svět za pár desetiletí díky osobním počítačům změní, málokdo by tomu věřil.

Kdo ví, možná počítačový génius, kterému se podařilo vytvořit „duši“ počítače, který dnes spojuje všechny druhy masmédií, znovu prokáže svůj vhled vytvořením rostliny, která spojuje všechny potřebné vitamíny a mikroelementy. užitečné pro lidi. A za 20 let nás možná překvapí, že kdysi lidé museli jíst více potravin najednou, aby do sebe dostali vše potřebné pro život těla.

No, čas ukáže.


Přečtěte si také:
Evoluce krásy Victoria’s Secret Angel Sarah Sampaio
30 hvězd, které porodily po 30
Keto diet menu sample
Skinfasting, proč se kosmetický detox stal trendem a jaké jsou jeho nevýhody
Hyperaktivní děti, znamení a rady rodičům
Japonské jídlo nebo vše, co jste chtěli vědět o sushi
Máte riziko kardiovaskulárních onemocnění Zjišťujeme online!
Kompresní leginy pro hubnutí a formování postavy
Jak si vypěstovat návyk užívat si života
Manikúra, 20 nejlepších nápadů na airbrush
Poprvé na světě se objevila technologie přenosu myšlenek na dálku
Krev v kapilárním, venózním a arteriálním krvácení
5 oblíbených složek balzámu na rty, které vysušují vaši pokožku
Revma krevní testy
Lehké cviky na hubnutí
Kettlebell dřepy, výhody a různé druhy cvičení nohou
Kancelářské zdravotní tipy a cvičení
Jehličky na hubnutí pardubice
Dna a bolest ramene
Jak správně jíst s cholecystitidou