Rychlé občerstvení snižuje hladinu testosteronu

V průběhu studie odborníci analyzovali vliv tučných jídel na práci varlat, která produkují hlavní mužský hormon – testosteron. Ukázalo se, že používání rychlého občerstvení, ke kterému má sklony mnoho obézních mužů, vede ke snížení koncentrace testosteronu v krevní plazmě o 25 % již za hodinu po svačině. A takto nízké hladiny testosteronu mohou přetrvávat 4 hodiny.

Podle vědců dochází k poklesu hladiny androgenů v krvi při průchodu potravy gastrointestinálním traktem, mechanismus tohoto jevu však zatím není znám.

Projektu se zúčastnili pouze zástupci silnějšího pohlaví s nadváhou, takže vědci nedoporučují extrapolovat získaná data na hubené zástupce silnějšího pohlaví. Ale přesto jsou upozorněni na nebezpečí rychlého občerstvení pro zdraví a doporučuje se, aby z něj nedělali hlavní součást stravy.

Pokles testosteronu při konzumaci rychlého občerstvení platí zejména pro obézní a starší muže s původně sníženou hladinou hormonu v krvi. Pokud již jejich vaječníky nedokážou udržet hladinu testosteronu v normálních mezích, pak pod vlivem rychlého občerstvení takovým pacientkám hrozí neplodnost a jejich celkové zdraví bude ohroženo. Takoví muži by měli omezit příjem tučných jídel, vzdát se svačiny a samozřejmě se úplně vzdát rychlého občerstvení, aby normalizovali práci varlat.