Přidání skořice do vaší stravy může zlepšit zdraví a normalizovat hladinu cukru v krvi u lidí s prediabetem. K takovým
výstup
Přišli američtí vědci.
Každý třetí nebo čtvrtý obyvatel vyspělých zemí světa trpí takzvaným metabolickým syndromem. Jedná se o soubor charakteristických změn metabolismu – snížení citlivosti organismu na inzulín, nadměrné přibírání na váze a vysoké hladiny tuku a cukru v krvi. Tento stav obvykle předchází
diabetes
a také onemocnění kardiovaskulárního systému.
Jak přesně metabolický syndrom vzniká, vědci zatím nevědí. Ale hlavním katalyzátorem jeho rozvoje se nazývají chronické zánětlivé procesy, které se vyskytují uvnitř tukové tkáně. Molekuly, které produkuje, mění fungování jater, stimulují tělo k ukládání tuků a akumulaci glukózy v krvi zrychleným tempem. Výsledkem je řetězová reakce, která vede k rozvoji cukrovky.
V nové studii lékaři navrhli, že tyto procesy lze potlačit pomocí
skořice
. Toto koření je známé pro své silné antioxidační vlastnosti. Vědci svou hypotézu testovali na dobrovolnících, kteří byli rozděleni do dvou skupin. Jedna skupina dostávala 500 mg skořicového extraktu třikrát denně po dobu tří měsíců, zatímco druhá dostávala placebo.
V důsledku toho měli účastníci v první skupině nižší hladiny glukózy v krvi. Jejich tělo jako celek začalo lépe reagovat na sacharidy. „Skořice pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi,“ říká autor studie Giulio Romeo. „Nyní chceme zjistit, zda může snížit riziko diabetu 2.