Zvyšte výkon změnou stravy

Nesprávná výživa a další příčiny sníženého výkonu

Důvodů poklesu výkonu je podle výzkumu více, než by se na první pohled zdálo. Odborníci nazývají následující z nich.

• chronická onemocnění

Jedním z příznaků mnoha chronických onemocnění je snížení aktivity nervového systému, které se projevuje zvýšenou ospalostí, apatií a neschopností koncentrace. Pokud se nemoc projeví dlouhodobě, pak se u člověka rozvine chronická únava a výrazně se sníží výkonnost.

• Opotřebení nervového systému

Časté stresy a silné zážitky vyčerpávají a narušují přirozený proces obnovy nervových vláken. V důsledku toho se snižuje rychlost reakcí a schopnost koncentrace.

• Přepracování

Vyčerpávající práce bez dnů volna, nesprávný denní režim a nevyvážená strava vedou k tomu, že zaměstnanec pociťuje neustálou přepracovanost a nedokáže efektivně zvládat úkoly, které mu byly přiděleny.

• spánkový deficit

Nedostatek spánku také negativně ovlivňuje lidské tělo (narušuje fungování nervového systému a jeho hormonální pozadí). Neustálý nedostatek spánku proto způsobuje pocit podrážděnosti, snížení obranyschopnosti organismu a celkové zhoršení pohody.

• Psychologická bariéra

Nemilovaná práce může také způsobit pokles výkonu. Stává se, že se zaměstnanci zvolený druh činnosti nelíbí nebo z ní nemá dostatečné materiální výhody. V tomto případě silný psychický tlak, který zažívá, ovlivňuje kvalitu pracovního procesu.

Potravinové produkty, které zvyšují výkon mozku

Někdy, abyste se naladili na pracovní náladu a aktivovali práci mozku, potřebujete nejen dobrý odpočinek, ale také správnou výživu.

Aby se tělo vyrovnalo s vysokou zátěží a zvýšila účinnost, odborníci na výživu doporučují zařadit do jídelníčku následující potraviny.

• Zelený čaj

Tento nápoj musí být přítomen ve zdravé stravě lidí zabývajících se duševní prací. Zelený čaj je totiž zdrojem vitamínů a antioxidantů nezbytných pro zvýšení koncentrace a rychlosti zpracování informací. Proto šálek čerstvě uvařeného čaje pomůže obnovit sílu k řešení úkolů.

• Hořká čokoláda

Jak víte, tento produkt je schopen aktivovat mozek. Mluvíme však o kvalitní, hořké čokoládě, s vysokým obsahem kakaa. Proto s poklesem výkonu můžete sníst pár kousků hořké čokolády.

• ořechy

Intelektuální práce také vede ke spotřebě energie tělem. Abyste mozku pomohli vyrovnat se s vysokou zátěží, potřebujete zdravou stravu bohatou na bílkoviny a živiny. Tyto požadavky dokonale splňují ořechy, které mimo jiné obsahují zdravé mastné kyseliny.

• červená ryba

Strava, ve které je pravidelně přítomna červená ryba, vám umožňuje nasytit tělo látkami, které stimulují duševní aktivitu. V první řadě zahrnují snadno stravitelné bílkoviny, polynenasycené tuky a vitamíny. Proto je vhodné zařadit tyto druhy ryb do jídelníčku alespoň dvakrát týdně.

• Borůvka

Toto bobule je skutečnou superpotravinou, kterou musí zařadit do jídelníčku nejen dospělí, ale i děti. Borůvky obsahují antioxidanty, které pomáhají zlepšit nervová spojení v mozku, stejně jako vitamíny a minerály nezbytné pro udržení funkce orgánů zraku.

• Kurkuma

Toto koření je součástí mnoha orientálních jídel. Takovou lásku k ní vysvětluje nejen jasná chuť a sytá barva, kterou pokrmům dodává, ale také velké množství antioxidantů, které chrání mozek před stárnutím a zvyšují koncentraci a výkon. Kromě toho pomáhá bojovat proti stresu a má uklidňující účinek na nervový systém člověka.

Zdravé stravování: nápady na zdravé svačiny

Pro udržení dostatečné aktivity na pracovišti musíte správně jíst. Takže výběrem zdravých produktů místo dalšího šálku kávy můžete nejen udržet vysoký výkon, ale také zlepšit své zdraví. Proto je potřeba se předem postarat o správné svačiny.

Zdravou stravu na pracovišti můžete zorganizovat pomocí domácího jídla, které si opatrně vezmete s sebou. Proti hladu pomáhá i ovoce a bobuloviny (banány, jablka, hrušky a jakékoli citrusové plody), které jsou zdrojem sacharidů, vitamínů a vlákniny. Svůj jídelníček můžete zpestřit sklenkou malin, borůvek nebo rybízu. Mimochodem, dříve mírně vychlazené plody mají na tělo výraznější posilující účinek.

Můžete si také dát svačinu s malým množstvím ořechů (ne více než čtvrt šálku denně). Tato vydatná jídla vás udrží od pocitu hladu na dlouhou dobu a dodají vám energii. V různé dny v týdnu je lze střídat s vařenými vejci, která jsou také velmi výživnou potravinou.

Pokud je práce spojena s intenzivní fyzickou aktivitou, lze výživu doplnit celozrnnými výrobky, které dokážou dodat energii na dlouhou dobu, a také zakysanými mléčnými výrobky. Taková strava se vyhne nejen hladu, ale prudkému poklesu síly spojenému se změnou hladiny glukózy v krvi. Také pro lidi, kteří se zabývají fyzickou prací, si můžete dát svačinu se sendvičem s libovým masem a částí jakékoli čerstvé zeleniny. Takové jídlo dodá energii minimálně na dvě hodiny.

Pro lidi s nadváhou je vhodné, aby jako svačinu zvolili čerstvou zeleninu s přídavkem lehké omáčky na bázi přírodního jogurtu nebo olivového oleje.