St. Kvě 22nd, 2024

Jsou jídla, která lze uvařit pokaždé jinak a získat novou chuť. Patří mezi ně zapečené cukety. Jak vařit cuketu v troubě: rychlé a chutné recepty? Na co si dát pozor? Jaké ingredience použít?

Cuketa v troubě: rychlé a chutné recepty

Z cukety můžete vařit dušená jídla, polévky, saláty, občerstvení. A samozřejmě je můžete péct. Jelikož má tato zelenina neutrální chuť, hodí se k jiné zelenině, sýrům, bylinkám, tvarohu, zakysané smetaně, masu, rybám, houbám, vejcím. To znamená, že existuje mnoho možností vaření.

Cuketa v troubě: recepty jsou rychlé a chutné bez velké námahy. Koneckonců, můžete vařit ta nejlehčí jídla. Cuketu třeba jen zapéct s další zeleninou, nebo udělat zeleninový a sýrový kastrol, nebo obalované cuketové plátky a upéct. Existují i složitější možnosti: maso nebo ryba s cuketou, plněná zelenina, lasagne nebo palačinky vařené v troubě.

Cuketa v troubě: nejjednodušší a nejrychlejší recepty

Cuketa v troubě: nejjednodušší a nejrychlejší recepty.

V těstíčku se lepí

Cuketu nakrájíme na malé tyčinky. Rozklepněte dvě vejce, přidejte sůl a pepř. Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle, přidáme bylinky. Ponořte každou tyčinku do vajíčka a poté obalte v bylinkovém sýru. Dáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme do zlatova.

S rajčaty

Nakrájíme na kolečka dvě cukety, čtyři rajčata, dvě cibule. Na každé kolečko cukety dáme rajče a cibuli, osolíme, poklademe bazalkou a posypeme strouhaným sýrem. Pečeme v troubě dvacet minut.

Casery

Nakrájejte cuketu, brambory, rajčata, cibuli, papriku. Vše dáme do formy (každou vrstvu opepříme a osolíme), navrch rozložíme růžičky brokolice, posypeme suchými bylinkami, zalijeme mlékem. Vařte půl hodiny. Pět minut před vařením posypte strouhaným sýrem.

S česnekem a zakysanou smetanou

Mladou cuketu nakrájíme na kolečka, dáme do formy. Nastrouhejte tři stroužky česneku, nasekejte kopr, přidejte zakysanou smetanu a na každé kolečko dejte lžíci hmoty. Navrch posypeme sýrem. Pečte asi dvacet pět minut.

Zapečená cuketa je vydatné a chutné jídlo. Je také velmi zdravé, pokud ho vaříte správně. Proto v sezóně stojí za to věnovat této zelenině větší pozornost.

Jaká jídla bych si měl při hubnutí vybrat?

Jaká jídla si mám vybrat při hubnutí?

Cuketa je skvělá na hubnutí. Přeci jen obsahuje málo kalorií, hodně vody, vlákniny, vitamínů a minerálů. Navíc z této zeleniny můžete vařit spoustu jídel a výrazně diverzifikovat nabídku.

Tuto zeleninu lze samozřejmě také vařit tak, že pokrm bude vysoce kalorický. Proto je potřeba pečlivě zvážit výběr surovin a způsob přípravy. Smažení se nedoporučuje, ale pečení je skvělý nápad.

Pokud jde o produkty, které lze použít na hubnutí, měly by být nízkotučné. Mléčné výrobky by měly být vybírány s malým procentem obsahu tuku. Vhodný jogurt, nízkotučná zakysaná smetana, tvaroh. Krém se ale rozhodně nevyplatí používat. Používejte libové maso a ryby (hovězí, kuřecí, krůtí, telecí, treska, štika, treska). Slané jídlo by mělo být mírné. Ale různá zelenina, koření, bylinky se dají použít ve velkém množství.

Zde je několik jednoduchých nízkokalorických receptů.

S krocanem

Dvě cukety nakrájejte na silná kolečka, vykrojte střed a vařte tři minuty. 250 g krůtího masa umelte v mixéru, přidejte sůl, pepř, nasekaný česnek, lžíci mléka, promíchejte. Naplňte cuketu a pečte půl hodiny. Na konci vaření posypeme sýrem.

S liškami

Hlavní zeleninu nakrájejte na kolečka, vložte do formy. Navrch dáme cibuli a dvě papriky, 100 g vařených lišek. Vše osolíme, namažeme přírodním jogurtem, posypeme sýrem. Vařte 25 minut.

Smažte

Nahrubo nakrájejte lilek, dvě cukety, 300 g dýně, dvě sladké papriky, cibuli a pět stroužků česneku. Smíchejte se lžící olivového oleje, solí, provensálskými bylinkami a za občasného míchání pečte v troubě asi čtyřicet minut.

Jak můžete vidět, lahodná cuketa – recept může být jak dietní, tak i více kalorický. Proto, pokud jste v procesu hubnutí, vyzkoušejte s touto zeleninou různé dietní varianty.

Originální recepty na pečené cukety

V troubě můžete vařit řízky a palačinky z cukety, koláče, suflé, lasagne, kaviár a mnoho dalšího. Recepty jsou rozmanité a každý si může vybrat jídlo podle své chuti.

Kaviár

Tři cukety, dvě sladké papriky, pár mrkví, stejný počet cibule a tři rajčata nakrájená. Posypeme solí, dochutíme rostlinným olejem a pečeme v sáčku. Poté vše rozmixujte. Můžete skladovat v lednici několik dní.

S mletým masem

Nakrájejte pár cuket na silná kolečka, odstraňte střed. Smíchejte 300 g mletého masa se sklenicí vařené rýže, solí, cibulí. Masové věci cukety, zalijeme zakysanou smetanou a posypeme sýrem. Vařte 20-30 minut.

Burbot s cuketou

500 g burbotu nakrájíme na porce, osolíme a opepříme. Rybu rychle opečte. Tři cukety nakrájejte na tenké plátky. Rybu a zeleninu dáme na plech, přelijeme zakysanou smetanou, posypeme strouhaným sýrem. Pečeme, dokud zelenina nezměkne.

Dietní lasagne

Dvě cukety nakrájíme na tenké plátky, vložíme do formy, osolíme. Potřete přírodním jogurtem, vejcem, solí a muškátovým oříškem. Navrch dejte opečenou zeleninu s mletým kuřecím masem (mrkev a cibuli). Vrstvy opakujte, posypte strouhaným sýrem. Pečte asi čtyřicet minut.

S tvarohem

Jedna mladá cuketa nakrájená na kolečka (ne moc silná). Vložte do formuláře. Rozdrťte stroužek česneku, přidejte 200 g tvarohu, stejné množství zakysané smetany a vejce. Vše prošlehejte, nalijte do formy na cuketu. Za třicet minut bude chutný a zdravý pokrm hotový.

Lodě s houbami a zelím

Udělejte lodičky z několika mladých cuket, vyjměte střed. Půlku menší hlávky zelí nakrájíme a podusíme s 200 g žampionů. Lodičky naplňte mletým masem, posypte sýrem a vařte dvacet minut.

Cuketa v troubě: recepty jsou rychlé a velmi chutné. Tato zelenina vám umožňuje nekonečně fantazírovat a vymýšlet nová jídla. Stojí za to hledat zajímavé recepty a vyzkoušet něco neobvyklého.


Přečtěte si také:
Škola krásy a harmonie, lekce 1
Mezinárodní den bílé hole hlavní symbol nevidomých
Tři evropští panovníci najednou onemocněli koronavirem
Budete si olizovat prsty, 5 receptů na úžasně lahodná jídla ze sezónních produktů
Jak jsem zhubla behanim
Fitness pro pět
Bolest šlach v klidu
První setkání s miminkem, očekávání a realita
Postní recepty na Štědrý večer
Pes vidí nosem, od této chvíle to není obrat, ale prokázaná skutečnost
Operace šlachy na prstu
Metabolismus a hubnutí
Pravdy a mýty o nachlazení
Rýma u dětí, SARS, infekce nebo fyziologické příčiny
Chřest pro děti, polévky a další chutná zdravá jídla
Výživa pro kosti je důležitější než pohyb
dědičné metabolické poruchy
Pivoňky v květu, výstava legendárního amerického fotografa, koncert japonské hudby, kam vyrazit od 31. května do 6. června
Dojemná vévodkyně, jaké gesto Meghan Markle vždycky udělá, když se trápí
Vývoj antikoncepce od starověku po současnost