Jablečný dezert, zajímavé možnosti

Sladké a zdravé jablečné dezerty

Jak užitečné je jablko? Obsahuje spoustu cenných látek. Jsou to vitamíny C, E, PP, skupina B, chrom fosfor, železo, vápník, jód, molybden, draslík, organické kyseliny, pektiny, flavonoidy, nenasycené mastné kyseliny, vláknina. Bohaté složení určuje blahodárné vlastnosti tohoto ovoce. Musí se ale používat správně.

Jablečný dezert by měl být připraven s minimálním zpracováním. Nejlepší je samozřejmě jíst čerstvé ovoce, ale ne vždy je to možné. Navíc si někdy chcete pochutnat na něčem chutném, neobvyklém. Zde jsou některé zajímavé jablečné dezerty.

tvarohový dezert

Rozšlehejte 250 g tvarohu s banánem a 100 g přírodního jogurtu. Vyjměte hmotu v lednici. Čokoládové sušenky nakrájíme najemno, jablko nakrájíme na kolečka (zbavíme jádřince.). Do misek dáme čokoládové lupínky, tvarohovou hmotu, kolečko jablek. Opakujte vrstvy.

Ovocný salát

Nakrájejte banán, dvě jablka, hrušku, nektarinku. Navrch dejte nízkotučný jogurt nebo pomerančový džus.

Dezert se zmrzlinou

Čtyři kyselá jablka rozpůlíme a zbavíme jádřinců. Do každé poloviny dáme kousek karamelu (bonbón), posypeme hnědým cukrem a skořicí. Pečte, dokud nebude hotová. Podávejte s kopečkem vanilkové zmrzliny na každé polovině.

Pudink

800 g jablek nakrájených na plátky, dusíme do měkka. 130 ml mléka trochu zahřejeme, přidáme 50 g másla, 100 g cukru, 100 g mouky, trochu soli. Uhaste lžičku sody s citronovou šťávou a přidejte do těsta. Vložte jablka do formy, nalijte těsto. Pečte asi půl hodiny.

Jablkové sněhové koule

Jablko nakrájíme, podusíme, uděláme protlak. Vyšlehejte dva bílky a 100 g cukru. 20 g želatiny namočte do 150 ml vody a poté na mírném ohni rozpusťte. Jemně přidejte jablečný pyré do šlehaných proteinů, nalijte vychladlou želatinu. Šlehejte patnáct minut, nalijte do formiček a dejte vychladit. Při podávání posypte skořicí.

Dezert s jablky a ostružinami

Smíchejte 1,5 hrnku suché strouhanky se 2 lžícemi změklého másla a citronovou kůrou. Tři jablka nakrájíme na plátky, smícháme se sklenicí ostružin, trochou pomerančové šťávy a lžící cukru. Vše dáme do formy, posypeme drobenkou. Pečte přibližně čtyřicet minut.

Recepty, jak vidíte, jsou jednoduché, ale zajímavé. Jablečné dezerty jsou chutné a zdravé zároveň.

Lehké dezerty pro postavu

Jablka pomáhají zlepšit proces trávení, čistí střeva, dávají dlouhý pocit sytosti. Tyto plody mají navíc nízký obsah kalorií. 100 g jablka obsahuje pouze 47 kcal.

Tyto plody jsou tedy velmi užitečné při hubnutí. Nejlépe je jíst syrové nebo si připravovat lehké dezerty, které nepoškodí postavu. Mohou to být smoothies, saláty a další sladká jídla. Současně by měl být cukr používán na minimum, ale je lepší ho úplně odmítnout. Ovoce a bobule jsou totiž sladké samy o sobě. Kromě toho by měly být mléčné výrobky vybírány s nízkým procentem obsahu tuku.

Zde jsou některé jednoduché a snadné jablečné dezerty.

Smoothie s ovocem

V mixéru rozmixujte zelené jablko, banán a hrst třešní. Přidejte trochu přírodního jogurtu nebo minerální vody a znovu prošlehejte.

Smoothie z ovesných vloček

Rozšlehejte banán, pět lžic malin, sklenici broskvové šťávy. Přidejte pár lžic ovesných vloček, trochu medu. Nechte pět minut působit. Posypte sezamovými semínky a snězte.

Dezert s tvarohem

Vyšlehejte 200 g nízkotučného tvarohu s hrstí jahod a vanilkou. Nakrájejte banán, pomeranč, jablko. Rozložíme do misek v tomto pořadí: tvaroh, jablko, tvaroh, pomeranč, tvaroh, banán, tvaroh, posypeme vlašskými ořechy.

Dietní koláčky

Banán, mrkev, jablko a 150 g mandlí umelte v mixéru. Přidejte 50 ml mléka a sklenici ovesných vloček, lžíci medu. Těsto dejte do formiček, pečte v troubě asi patnáct minut.

Jak vidíte, lehké dezerty jsou jednoduché na přípravu a neškodí postavě. Proto stojí za to pravidelně připravovat něco nového a chutného z jablek.

Recepty na dezerty pro krásu a zdraví

Jaké další jablečné dezerty můžete udělat? Může to být pečivo, různé saláty, sladkosti, džemy, nápoje. Zde je několik zajímavých receptů.

Crumble

Pět jablek nakrájíme nadrobno, přelijeme citronovou šťávou, posypeme skořicí. Namelte 30 g mandlí, přidejte k jablkům. Směs nalijte do zapékacích misek. Smícháme 50 g másla, 100 g mouky a trochu cukru. Vzniklou drobenkou posypte jablka. Pečte patnáct minut.

Mousse

Čtyři jablka nakrájíme na kousky, zalijeme vodou tak, aby jablka nebyla zcela zakrytá. Dusíme na mírném ohni do změknutí. Hotová jablka rozšlehejte v mixéru, přidejte cukr podle chuti a vanilin. Šlehejte do nadýchané hmoty.

Ovesný koláč

110 g změklého másla smícháme s 80 g cukru, třemi rozšlehanými vejci, přidáme citronovou kůru a dvě lžičky prášku do pečiva. Přidejte 90 g ovesných vloček a stejné množství mouky. Uhněteme těsto, polovinu dáme do formy, poté rozprostřeme nakrájená jablka a rozinky, těsto znovu dáme. Pečeme v troubě asi hodinu.

Zázvorové a jablečné lívanečky

Lžičku suchého droždí zalijte dvěma lžícemi teplé vody a přidejte trochu cukru. Nechte v páře. Smíchejte půl sklenice ovesných vloček, stejné množství pšeničné mouky a pár lžic ovesných vloček. Nalijte těsto do mouky, přidejte pár lžic cukru, sklenici vody. Nechte těsto deset minut. Nastrouhejte jablko a trochu kořene zázvoru. Vmícháme jablka a zázvor. Na mírném ohni pod pokličkou pečeme palačinky.

Smoothie z ovoce a zeleniny

V páře 200 g dýně. Nakrájejte hrušku, jablko, dýni připravené. Přidejte trochu skořice a rozšlehejte mixérem. Pokud je smoothie neslazené, přidejte med, a pokud je příliš husté, přidejte čerstvě vymačkanou ovocnou šťávu.

Všechny recepty jsou zdravé, dezerty chutné a zajímavé. Jablko je skvělé ovoce pro vytváření nových mistrovských děl a pamlsků. Proto fantazírujte a tvořte.