Arménský lavash je druh chleba ve formě tenkého, nekvašeného koláče. Z něj můžete uvařit velké množství lahodných a originálních jídel doslova během několika minut. MedAboutMe připravilo několik lavash receptů, kterými můžete překvapit své blízké.
Zelný koláč
Výhodou tohoto receptu je, že abyste získali vydatný a krásný dort, nemusíte hníst těsto, ale stačí si koupit balíček tenkého pita chleba.
Požadované produkty:
- Arménský lavash – 2 ks
- Modrá cibule – 1 ks.
- Bílé zelí – 0,5 kg.
- Mrkev – 1 ks.
- Semínka kopru, kmín, italské bylinky, sůl, paprika – podle chuti.
- Mléko 3,2 % tuku – 150 ml
- Vejce – 2 ks
Zelí a mrkev nakrájejte najemno nožem nebo kuchyňským robotem. Cibule nakrájená na malé kostičky. Všechnu zeleninu dusíme na rostlinném oleji do měkka. Přidejte sůl a koření (není nutné použít ty, které jsou uvedeny v receptu, mohou to být vaše oblíbené koření, pokud chcete).
Z pita chleba vyřízněte 2-3 obdélníky. Na každý obdélník dejte náplň a srolujte. Ostrým nožem rolky opatrně nakrájejte na kousky (6-7 cm dlouhé) a vložte je do kulaté koláčové formy.
Rozšleháme vejce a mléko a případně dochutíme solí. Vaječnou směs nalijte do formy a koláč pečte 35 minut.
Svačina s tuňákem v konzervě
Mezi všemi recepty na pita chléb jsou nejoblíbenější různé svačiny, například s tuňákem v konzervě.
Požadované produkty:
- Pita tenké – 2 ks
- Konzervovaný tuňák ve vlastní šťávě – 200g
- Majonéza – 2 polévkové lžíce. l.
- Čerstvá okurka – 2 ks.
- Česnek podle chuti.
- Čerstvý kopr – 3 snítky.
- Sýr – 100 g
Smíchejte česnek protlačený lisem a nakrájenou zeleninu s majonézou. Pokud nemáte rádi pikantní svačiny, pak česnek z receptu klidně vyřaďte.
Pita chléb tence namažte majonézou, navrch rozložte plátky tuňáka a okurky, nakrájejte na plátky. Nastrouhejte nahrubo sýr (postačí jakýkoli tvrdý) a nasypte navrch v rovnoměrné vrstvě. Roládu srolujeme a necháme 30-40 minut v lednici. Před podáváním nakrájíme na úzké kroužky.
Višňový závin
Sladký, nízkokalorický dezert se slanou třešňovou náplní, který se snadno připravuje. Šťavnatá a křehká náplň závinu dokonale ladí s křupavým těstem.
Budete potřebovat následující produkty:
- Lavash tenký velký – 1 ks
- Čerstvé vypeckované třešně (nebo mražené) – 350 g
- Sáček vanilkového cukru
- Hnědý cukr – 45 g
- Křepelčí vejce – 2 ks
- Mléko 3,2 % tuku – 2 polévkové lžíce. l.
- Kukuřičný škrob – 1 lžička
Višně zalijeme cukrem včetně vanilky. Počkáme, až pustí šťávu, kterou je třeba scedit a přidat do třešně škrob.
Lehce rozšlehejte mléko s vejci a touto směsí potřete pita chléb z jedné strany. Navrch naaranžujte třešně a srolujte.
Závin je upečený velmi rychle, doslova 20 minut a váš dezert je hotový. Po vychladnutí můžeme ozdobit moučkovým cukrem a lístky máty.
Nebojte se experimentovat s receptem na štrúdl. Můžete do něj přidat tvaroh, plátky mandlí, jablka a kakao.
Přečtěte si také:
Tejpování na hubnutí, jak to funguje
Hlavní projevy cystické fibrózy
Cvičení s kroky a skoky v silovém fitness
Přípravky na pročištění cév
Zrychlený metabolismus příznaky
Očista těla, zdravé stravování
Plastičtí chirurgové z různých zemí se neshodli na ideálním prsu
neviditelná bakterie
Co je plicní surfaktant
Chyby ve vztazích dělají muži
Zácpa u dítěte, příčiny, příznaky, léčba
Co o vás říkají vaše uši
Mohou sociální média nahradit komunikaci tváří v tvář
Noční bolest kyčelního kloubu
25 snímků pro hubnutí, vliv online metod na lidské vědomí
Jaká vůně vám udělá radost
Možné příčiny a léčba dermatitidy
Křížovky nechrání před demencí
Chřipka, příznaky a komplikace
33tt bolest kyčle