So. Kvě 25th, 2024

Vědci z Vanderbilt University Medical Center zjistili, proč strava s vysokým obsahem tuků přispívá k onemocnění srdce a cév.

Bylo zjištěno, že střevní bakterie jsou spojnicí mezi jídlem a zdravím srdce. Jak vyplývá z prezentovaných výsledků, vysokotučná strava aktivuje zánětlivé procesy a vede k poškození buněk střevního epitelu. To negativně ovlivňuje fungování mitochondrií produkujících energii, v důsledku čehož střevní buňky začnou produkovat více kyslíku a dusičnanů.

A tyto faktory zase vyvolávají růst škodlivých bakterií z čeledi Enterobacteriaceae, kam patří zejména E. coli. Tyto mikroby zvyšují produkci metabolitu trimethylaminu. Játra jej přeměňují na trimethylamin-N-oxid. A tato látka přispívá k rozvoji aterosklerózy a obecně zvyšuje relativní riziko úmrtí člověka.

Jídlo tak ovlivňuje mikroflóru střevního traktu a tím určuje rizika rozvoje kardiovaskulárních onemocnění.


Přečtěte si také:
Ořechy snižují úmrtnost
Vědci varují před riziky spojenými se zvýšeným příjmem kofeinu
Hobby v podnikání, jak přesně vybrat výklenek pro podnikání
Kosti jsou spojeny
Jak zdravě jíst a zhubnout
Analýza k určení rizika předčasného porodu
Zánět žil teplota
7 mimoprázdninových mýtů o zdravotních sestrách
Jak shodit na lýtkách
Přírodní lék na alergie
5 chyb v péči o oči, které prozradí váš skutečný věk
Mutantní vakcína proti koronaviru, proč Gamaleya Center vyvíjí další lék na COVID 19
Odborníci na výživu řekli, jak učinit Oliviera užitečným
Stejný věk, různé tváře, hvězdy stejného věku s plastickou operací i bez ní
Znečištění ovzduší spojené s úmrtími na COVID 19
Centrum asistovaného hubnutí
Rozsah kloubní pohyblivosti
Silový trénink zlepšuje spánek
Všechno nejlepší najednou, jak Bella Hadid dokáže vypadat stylově, když nosí tolik šperků zároveň
Proč Japonci nepotřebují hubnout, rozbor