Po. Čvc 15th, 2024

Konečně přišlo jaro, ale stále máte špatnou náladu a problémy se spánkem? Jarní deprese není nadarmo spojena s nedostatkem vitamínů a dalších živin, jsou potraviny, které by měly být v tuto dobu preferovány.



Sýr a štěstí

Hormon štěstí neboli serotonin přímo ovlivňuje náladu (tato látka se podílí na fungování nervového systému). A ten se zase v lidském těle tvoří z aminokyseliny zvané tryptofan. „Tryptofan se nevytváří v lidském těle, musí být dodáván zvenčí s potravou,“ říká Victoria Buchelniková, nutriční specialistka.

Mléčné výrobky jsou poměrně cenově dostupným a přitom bohatým zdrojem tryptofanu a také vápníku, který je také důležitý pro působení serotoninu. Můžete jíst tvaroh, pít mléko, ale v tomto ohledu jsou dobré především tvrdé sýry.

„Tryptofan je také prekurzorem melatoninu, hormonu primárně odpovědného za rytmy spánku a bdění. Proto jsou nespavost a špatná nálada propojeny,“ upřesnila Buchelniková.

Mořské plody

Červený kaviár lze považovat za prakticky lídra v obsahu tryptofanu, ale nejedná se o cenově nejdostupnější produkt. Proto se vyplatí přidat do jídelníčku tučné druhy ryb a chobotnice.

„Tyto produkty obsahují polynenasycené mastné kyseliny, draslík — látky podílející se na přenosu serotoninu v nervových synapsích (podílejí se na procesech správného uvolňování serotoninu a jeho účinku na člověka),“ dodal specialista.

Lori.ru

Ořechy a čokoláda

Ořechy, zejména arašídy, jsou také zdrojem látek potřebných k „udržení dobré nálady“. Totéž platí pro čokoládu.

Čím více kakaa, tím lépe – proto by měly být preferovány tmavé čokolády. Čokoláda má i určitý psychologický efekt, zvláště pokud ji pijete horkou v zatažených dnech.
Viktorie Buchelniková

Psychoterapeut

Kakaové boby obsahují také hořčík, který pomáhá snižovat stres. Med, džem, hořká čokoláda, sušené ovoce by se podle Natalie Fadeeva měly do jídelníčku přidávat také při intenzivní duševní nebo fyzické práci. Je ale důležité zajistit, aby jejich množství nepřesáhlo 10 % denního kalorického příjmu – to je asi 50–60 gramů sladkostí denně.

Kuře

V živočišných bílkovinách je mnohem více tryptofanu než v rostlinných bílkovinách, říká Victoria Buchelniková. Kuřecí maso kromě dalších užitečných vlastností, včetně těch dietních, pomáhá posilovat nervovou soustavu díky vitamínům skupiny B. Bílé maso obsahuje také vitamíny A, C a E. Ano, a vejce, zejména k snídani, mohou být také velmi užitečná. Dokážou nejen rozveselit, ale pomohou dlouhodobě vyrovnat se s hladem.

Depositphotos.ru

Ovoce

Ovoce, jako jsou pomeranče, citrony, grapefruity a mandarinky, podle Natalie Fadeeva díky obsahu éterických olejů tonizují a blahodárně působí na celkový stav. Ovoce a zelenina jako zdroj tryptofanu ztrácí oproti výše popsaným produktům, zato jsou plné vitamínů, jejichž nedostatek tělo pociťuje obzvláště akutně na jaře.

Obecně se uznává, že ovoce, zejména světlé barvy, má pozitivní vliv na náladu. Myslím, že důvodem je většinou autohypnóza. Ale tento placebo efekt by neměl být podceňován. Navíc jíst ovoce je radost, je důležité pro dobrou náladu.
Viktorie Buchelniková

Psychoterapeut

Krupy

Pro nervový systém jsou důležité vitamíny skupiny B, jejichž zdroj najdeme v celozrnných cereáliích. Je také zdrojem pomalých sacharidů, které jsou potřebné pro funkci mozku. Pohanka, proso, otruby jsou důležité pro normální fungování nervového systému a jako zdroj hořčíku.

Lori.ru

Vitamíny, doplňky stravy na deprese nebo správná výživa?

Je nepravděpodobné, že vyváženou stravu lze nahradit užíváním komplexu vitamínů, toto není ekvivalentní náhrada, je si jistá Natalya Fadeeva.

Vitamíny jsou někdy předepisovány jako doplněk ke správné výživě, když je tělo vystaveno nadměrné psychické nebo fyzické zátěži nebo oslabeno dlouhou nemocí. Jsou aktuální zejména v předjaří při nedostatečném zařazení zeleniny a ovoce do jídelníčku.
Natalia Fadeeva

PhD, dietolog-endokrinolog


Přečtěte si také:
Prevence onemocnění srdce a cév, základní metody
Šťavnaté kuřecí prsní řízky, různé recepty
Citronovy napoj na hubnuti
Neléčená voda v koleni
Proč je domácí barvení vždy špatný nápad
Cviky na hubnutí zadku
Obejdeme se bez hasičů, jak si poradit s předprázdninovým vyhořením, když po vás každý něco chce
Růst a vývin kostí
Jak se naučit vytahovat na hrazdě od nuly, fitness průvodce
Hyperkyselá gastritida, co to je
Čas na očkování proti chřipce
Genetik v plánování těhotenství
Cvičení s vlastní vahou, kondiční trénink na hrazdě
Vědci našli nový způsob, jak jíst méně, musíte si vyčistit chuťové pohárky
12 superpotravin pro vaši dietu
Rýma u dětí, rysy kojenců
Protifar hubnutí
Protilátky proti viru hepatitidy C
Wilsonova choroba Konovalov
Loket tejpování