Šťáva na lačný žaludek je špatná pro střeva

Je známo, že více než 90 % fruktózy se zpracovává v tenkém střevě. Obsahuje k tomu všechny potřebné enzymy. A ovocná šťáva obsahuje velké množství fruktózy. V průběhu studií na laboratorních myších dospěli vědci k závěru, že fruktóza „na lačný žaludek“ je pro tělo škodlivá.

Podle vědců ráno, zatímco člověk ještě neměl svačinu, jeho tenké střevo není schopno strávit fruktózu, která se nakonec okamžitě dostane do tlustého střeva. A v něm zase živé pro naše tělo užitečné bakterie, které neumějí zpracovat sacharidy. To znamená, že je vysoká pravděpodobnost, že kontakt s fruktózou není pro bakterie užitečný, což znamená, že šťáva z půstu je pro tělo škodlivá.

Vědci doporučují, aby pijáci džusu omezili konzumaci džusu po jídle, protože přetěžuje trávicí systém a ničí prospěšnou střevní mikroflóru. „To je ta nejstaromódnější rada na světě – jezte sladkosti po jídle a střídmě, ale jinak je pravděpodobný negativní dopad džusu na zdraví,“ komentují svá zjištění vědci.