So. Lis 2nd, 2024

Každá kuchyně na světě má jedinečný recept na vydatný kastrol. Jedná se o všestranné jídlo, které se může stát kompletním obědem nebo večeří pro celou rodinu. Různé druhy masa, zeleninová směs, ryby nebo mořské plody – to jsou suroviny, ze kterých připravíte náplň do vydatného kastrolu.

tvarohový kastrol se zeleninou a fetou

Sýrový kastrol se zeleninou a feta

Ne všechny recepty na tvarohové kastrolky jsou sladká jídla, která jsou ideální k snídani nebo odpolední svačině. Do složení zadejte zeleninu a dietní fetu, koření a koření. Budete překvapeni, jak chutná a uspokojující bude dnešní rodinná večeře.

Ingredience:

  • 150 g tvarohu,
  • 100 g feta,
  • 2 sladké červené papriky
  • žárovka
  • 4 vejce
  • 100 g špenátu a cukety.

Jak vařit?

  1. Umyjte veškerou zeleninu. Cibuli a papriku nakrájíme na tenké proužky, cuketu na malé kostičky. Špenát nakrájíme nadrobno.
  2. V misce smíchejte tvaroh a vejce. Vše rozmixujeme nebo rozšleháme mixérem. Pepř a sůl podle chuti, přidejte své oblíbené koření. Přidáme nakrájenou zeleninovou směs a špenát. Míchejte lžící.
  3. Nalijte tvarohovou hmotu do hluboké formy, předem vymazané rostlinným olejem nebo posypané strouhankou. Vršek misky posypeme rozdrobeným sýrem. Pečte 30 minut. při 200 °C.

Cuketový kastrol na těstoviny

Hledáte dokonalý recept na kastrol, který nasytí celou rodinu? Ideální teplý pokrm s těstovinovým základem – skořápky, hvězdičky, malé nudle nebo třeba špagety. Takové kastrol jsou často doplněny mletým masem. Pro žaludek ale nebude tak „těžké“, když si místo masa dáte zeleninu – například cuketu. To je zvláště důležité, pokud vaříte na pozdní večeři.

Ingredience:

  • 200 g malých těstovin
  • 3 malé cukety
  • 300 g cherry rajčat
  • 150 g sýra,
  • 3 stroužky česneku,
  • 2–3 vejce,
  • žárovka
  • hromada petrželky.

Jak vařit?

  1. V případě potřeby cuketu zbavte slupky. Nakrájejte je na střední kostky. Spolu s nakrájenou cibulí a česnekem je začněte smažit na pánvi s rostlinným olejem. O něco později přidejte k zelenině cherry rajčata nakrájená na poloviny a nakrájenou zeleninu. Vše dusíme na středním plameni asi 10 minut. za stálého míchání.
  2. Těstoviny uvařte do měkka.
  3. Mírně vychladlé těstoviny spojte se zeleninovým smažením, přidejte vejce, pepř a sůl podle chuti, promíchejte.
  4. Přeneste hmotu do hluboké formy, misku posypte strouhaným sýrem. Vařte na 180°C asi 30-40 minut

Kasole s rybami, mořskými plody a zeleným hráškem

Kastrol z mořských plodů a ryb je nejlepší volbou pro vegetariánskou večeři. Miska se ukáže voňavá, chutná, uspokojující. Příjemným bonusem bude fakt, že v hotovém kastrolu bude málo kalorií.

Pokud se vám nelíbí krevety, které jsou přítomny v původním receptu, můžete je nahradit jinými mořskými plody – chobotnice, mušle, chobotnice.

Ingredience:

  • 200 g mleté ryby (okoun, treska, štikozubec) a krevety,
  • 2 polévkové lžíce. l. zakysanou smetanou a strouhankou,
  • 100 g mraženého nebo čerstvého zeleného hrášku
  • žárovka
  • vejce.

Jak vařit?

  1. Krevety uvařte, oloupejte. Pokud jsou velké, rozkrájejte je.
  2. Nakrájejte cibuli a orestujte ji.
  3. Zelený hrášek vložte do cedníku a zalijte vroucí vodou.
  4. Do mleté ryby přidejte strouhanku, krevety, vejce, cibuli. Hmotu podle chuti osolíme, opepříme, důkladně promícháme.
  5. Polovinu výsledné směsi nalijte do hluboké formy, zarovnejte ji a poté sem přesuňte zelený hrášek. Horní vrstva kastrolu budou zbytky mleté ryby. Mísu navrchu namažte zakysanou smetanou a pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 40 minut.

Snadný recept na brokolicové maso na kastrol

Snadný masový kastrol s brokolicovým receptem

Preferujete recepty na masové kastrolky? Pak pro vaření je lepší vzít mleté maso, jeho struktura je ideální. Používejte různé druhy masa – kuřecí, krůtí, vepřové, hovězí. S nízkotučným mletým masem bude kastrol sušší. Ale tučné maso dodá hotovému pokrmu šťavnatost.

Častěji se masový kastrol vaří s bramborami. Ale abyste získali lehčí pokrm, je lepší nahradit škrobové brambory brokolicí nebo jiným druhem zelí.

Ingredience:

  • 600 g mletého masa
  • 400 g brokolice,
  • 100 ml zeleninového vývaru nebo vody
  • 100 g sýra,
  • 2 st. l kapary,
  • 2 žárovky
  • 2 vejce
  • paprikové vločky.

Jak vařit?

  1. Sýr nastrouhejte nahrubo.
  2. Nakrájejte cibuli a brokolici nadrobno. Smažte je na rostlinném oleji spolu s kapary. Výpek okořeníme sušenou paprikou.
  3. Vejce rozklepněte v samostatné misce. Spojte je s mletým masem, podle chuti osolte a opepřete, dobře promíchejte.
  4. Polovinu mletého masa dejte na dno hluboké formy. Nahoře bude smažení zeleniny. Poslední vrstvou kastrolu bude zbylé mleté maso. Zalijeme vývarem, posypeme sýrem. Pečeme na 180°C asi 40 minut

Pohankový kastrol se špenátem

Pohanka je zdravý produkt, ze kterého můžete uvařit spoustu lahodných vydatných jídel. Mimo jiné – lahodný kastrol. V takových receptech je jako základ zavedena pohanka. A jídlo je doplněno různou zeleninou, mletým masem, listovou zeleninou. Aby to bylo šťavnaté a jemné, přidejte do kompozice tvaroh.

Nejužitečnější a nejjednodušší je pohankový kastrol s vitamínovým špenátem. Pokud jste již uvařili cereálie, lze je uvařit za ne více než půl hodiny.

Ingredience:

  • 150 g pohanky nebo pohankových vloček,
  • 200 g špenátu
  • 150–200 g nízkotučného tvarohu,
  • 2 vejce
  • 50 g sýra,
  • malá cibule
  • hrst vyloupaných vlašských ořechů
  • špetka muškátového oříšku

Jak vařit?

  1. Nastrouhejte sýr.
  2. Pohanku uvařte v mírně osolené vodě. Přípravou cereálií strávíte podstatně méně času.
  3. Vlašské ořechy nasekejte na větší strouhanku a trochu je orestujte na pánvi.
  4. Na pánvi s rostlinným olejem orestujte nadrobno nakrájený špenát a cibuli. Dochuťte muškátovým oříškem, solí a pepřem podle chuti, sem přidejte vlašské ořechy.
  5. V hluboké misce vidličkou dobře rozmačkejte tvaroh (lze zpracovat mixérem). Přidejte sem sýr, pohanku, smažení, vejce. Dobře promíchejte.
  6. Pohankovou hmotu dejte do zapékací mísy vysypané strouhankou. K přípravě pokrmu po částech můžete použít několik menších pokrmů.
  7. Kastról vařte při 200 °C asi 15 minut

Přečtěte si také:
Jak spálit podkožní tuk
Sklerotizace žil pěnou
5 receptů s cuketou z celého světa
Vulgární psoriáza a její příznaky
Magneticky naramek na hubnuti
Ztráta čichu předznamená mírný COVID 19
Zánět střev u dětí, kdy potřebujete schůzku s pediatrem
Vánoční snídaně, zdravé palačinky od Mariky Kravtsové
Diagnostika nemocí může být nebezpečná
Vědci pojmenovali písně, které vám ve stresu pomohou sníst o polovinu méně
Zánět šlach a homeopatie
10 faktů o Alžbětě II., které jste možná nevěděli
Www.zdravé hubnutí
Připravte si deku a mandarinky, 12 krásných novoročních filmů na sledování s dětmi
Vlaštovičník z bradavic, koupit v lékárně nebo připravit nálev
Protilátky třídy IgG proti Trichomonas vaginalis
Byla vyvinuta mobilní aplikace, která odnaučí hodně sezení
Plážová nebezpečí, paraziti a šneci pod kůží teenagerů
Kvalita spánku maminek závisí na počtu dětí
Býk romantika, Ryby diplomacie, horoskop od 15. do 21. srpna pro všechna znamení zvěrokruhu