tvarohový kastrol se zeleninou a fetou
Ne všechny recepty na tvarohové kastrolky jsou sladká jídla, která jsou ideální k snídani nebo odpolední svačině. Do složení zadejte zeleninu a dietní fetu, koření a koření. Budete překvapeni, jak chutná a uspokojující bude dnešní rodinná večeře.
Ingredience:
- 150 g tvarohu,
- 100 g feta,
- 2 sladké červené papriky
- žárovka
- 4 vejce
- 100 g špenátu a cukety.
Jak vařit?
- Umyjte veškerou zeleninu. Cibuli a papriku nakrájíme na tenké proužky, cuketu na malé kostičky. Špenát nakrájíme nadrobno.
- V misce smíchejte tvaroh a vejce. Vše rozmixujeme nebo rozšleháme mixérem. Pepř a sůl podle chuti, přidejte své oblíbené koření. Přidáme nakrájenou zeleninovou směs a špenát. Míchejte lžící.
- Nalijte tvarohovou hmotu do hluboké formy, předem vymazané rostlinným olejem nebo posypané strouhankou. Vršek misky posypeme rozdrobeným sýrem. Pečte 30 minut. při 200 °C.
Cuketový kastrol na těstoviny
Hledáte dokonalý recept na kastrol, který nasytí celou rodinu? Ideální teplý pokrm s těstovinovým základem – skořápky, hvězdičky, malé nudle nebo třeba špagety. Takové kastrol jsou často doplněny mletým masem. Pro žaludek ale nebude tak „těžké“, když si místo masa dáte zeleninu – například cuketu. To je zvláště důležité, pokud vaříte na pozdní večeři.
Ingredience:
- 200 g malých těstovin
- 3 malé cukety
- 300 g cherry rajčat
- 150 g sýra,
- 3 stroužky česneku,
- 2–3 vejce,
- žárovka
- hromada petrželky.
Jak vařit?
- V případě potřeby cuketu zbavte slupky. Nakrájejte je na střední kostky. Spolu s nakrájenou cibulí a česnekem je začněte smažit na pánvi s rostlinným olejem. O něco později přidejte k zelenině cherry rajčata nakrájená na poloviny a nakrájenou zeleninu. Vše dusíme na středním plameni asi 10 minut. za stálého míchání.
- Těstoviny uvařte do měkka.
- Mírně vychladlé těstoviny spojte se zeleninovým smažením, přidejte vejce, pepř a sůl podle chuti, promíchejte.
- Přeneste hmotu do hluboké formy, misku posypte strouhaným sýrem. Vařte na 180°C asi 30-40 minut
Kasole s rybami, mořskými plody a zeleným hráškem
Kastrol z mořských plodů a ryb je nejlepší volbou pro vegetariánskou večeři. Miska se ukáže voňavá, chutná, uspokojující. Příjemným bonusem bude fakt, že v hotovém kastrolu bude málo kalorií.
Pokud se vám nelíbí krevety, které jsou přítomny v původním receptu, můžete je nahradit jinými mořskými plody – chobotnice, mušle, chobotnice.
Ingredience:
- 200 g mleté ryby (okoun, treska, štikozubec) a krevety,
- 2 polévkové lžíce. l. zakysanou smetanou a strouhankou,
- 100 g mraženého nebo čerstvého zeleného hrášku
- žárovka
- vejce.
Jak vařit?
- Krevety uvařte, oloupejte. Pokud jsou velké, rozkrájejte je.
- Nakrájejte cibuli a orestujte ji.
- Zelený hrášek vložte do cedníku a zalijte vroucí vodou.
- Do mleté ryby přidejte strouhanku, krevety, vejce, cibuli. Hmotu podle chuti osolíme, opepříme, důkladně promícháme.
- Polovinu výsledné směsi nalijte do hluboké formy, zarovnejte ji a poté sem přesuňte zelený hrášek. Horní vrstva kastrolu budou zbytky mleté ryby. Mísu navrchu namažte zakysanou smetanou a pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 40 minut.
Snadný recept na brokolicové maso na kastrol
Preferujete recepty na masové kastrolky? Pak pro vaření je lepší vzít mleté maso, jeho struktura je ideální. Používejte různé druhy masa – kuřecí, krůtí, vepřové, hovězí. S nízkotučným mletým masem bude kastrol sušší. Ale tučné maso dodá hotovému pokrmu šťavnatost.
Častěji se masový kastrol vaří s bramborami. Ale abyste získali lehčí pokrm, je lepší nahradit škrobové brambory brokolicí nebo jiným druhem zelí.
Ingredience:
- 600 g mletého masa
- 400 g brokolice,
- 100 ml zeleninového vývaru nebo vody
- 100 g sýra,
- 2 st. l kapary,
- 2 žárovky
- 2 vejce
- paprikové vločky.
Jak vařit?
- Sýr nastrouhejte nahrubo.
- Nakrájejte cibuli a brokolici nadrobno. Smažte je na rostlinném oleji spolu s kapary. Výpek okořeníme sušenou paprikou.
- Vejce rozklepněte v samostatné misce. Spojte je s mletým masem, podle chuti osolte a opepřete, dobře promíchejte.
- Polovinu mletého masa dejte na dno hluboké formy. Nahoře bude smažení zeleniny. Poslední vrstvou kastrolu bude zbylé mleté maso. Zalijeme vývarem, posypeme sýrem. Pečeme na 180°C asi 40 minut
Pohankový kastrol se špenátem
Pohanka je zdravý produkt, ze kterého můžete uvařit spoustu lahodných vydatných jídel. Mimo jiné – lahodný kastrol. V takových receptech je jako základ zavedena pohanka. A jídlo je doplněno různou zeleninou, mletým masem, listovou zeleninou. Aby to bylo šťavnaté a jemné, přidejte do kompozice tvaroh.
Nejužitečnější a nejjednodušší je pohankový kastrol s vitamínovým špenátem. Pokud jste již uvařili cereálie, lze je uvařit za ne více než půl hodiny.
Ingredience:
- 150 g pohanky nebo pohankových vloček,
- 200 g špenátu
- 150–200 g nízkotučného tvarohu,
- 2 vejce
- 50 g sýra,
- malá cibule
- hrst vyloupaných vlašských ořechů
- špetka muškátového oříšku
Jak vařit?
- Nastrouhejte sýr.
- Pohanku uvařte v mírně osolené vodě. Přípravou cereálií strávíte podstatně méně času.
- Vlašské ořechy nasekejte na větší strouhanku a trochu je orestujte na pánvi.
- Na pánvi s rostlinným olejem orestujte nadrobno nakrájený špenát a cibuli. Dochuťte muškátovým oříškem, solí a pepřem podle chuti, sem přidejte vlašské ořechy.
- V hluboké misce vidličkou dobře rozmačkejte tvaroh (lze zpracovat mixérem). Přidejte sem sýr, pohanku, smažení, vejce. Dobře promíchejte.
- Pohankovou hmotu dejte do zapékací mísy vysypané strouhankou. K přípravě pokrmu po částech můžete použít několik menších pokrmů.
- Kastról vařte při 200 °C asi 15 minut
Přečtěte si také:
Jak spálit podkožní tuk
Sklerotizace žil pěnou
5 receptů s cuketou z celého světa
Vulgární psoriáza a její příznaky
Magneticky naramek na hubnuti
Ztráta čichu předznamená mírný COVID 19
Zánět střev u dětí, kdy potřebujete schůzku s pediatrem
Vánoční snídaně, zdravé palačinky od Mariky Kravtsové
Diagnostika nemocí může být nebezpečná
Vědci pojmenovali písně, které vám ve stresu pomohou sníst o polovinu méně
Zánět šlach a homeopatie
10 faktů o Alžbětě II., které jste možná nevěděli
Www.zdravé hubnutí
Připravte si deku a mandarinky, 12 krásných novoročních filmů na sledování s dětmi
Vlaštovičník z bradavic, koupit v lékárně nebo připravit nálev
Protilátky třídy IgG proti Trichomonas vaginalis
Byla vyvinuta mobilní aplikace, která odnaučí hodně sezení
Plážová nebezpečí, paraziti a šneci pod kůží teenagerů
Kvalita spánku maminek závisí na počtu dětí
Býk romantika, Ryby diplomacie, horoskop od 15. do 21. srpna pro všechna znamení zvěrokruhu