St. Kvě 29th, 2024

Specialisté z Roskachestvo našli stopy antibiotik v medu 19 značek. O výsledcích kontroly
nahlášeno
na webu organizace.

Odborníci studovali
zlato
46 nejoblíbenějších značek mezi Rusy. Z toho bylo 45 vyrobeno v Rusku a jeden v Rakousku. Med byl testován na shodu s 466 indikátory: 399 z nich – indikátory pesticidů, 41 – přítomnost antibiotik a pět – povinné indikátory bezpečnosti.

V medu 19 značek našli odborníci stopy
antibiotika
: oba zahrnuté v hygienických požadavcích – chloramfenikol (levomycetin), i nezahrnuté – metronidazol a nitrofuran a jeho metabolity. U výrobků jedné značky bylo zjištěno, že obsahují stopy pesticidu (v množství, které nepředstavuje nebezpečí pro lidské zdraví).

Podle odborníků splňují tři ochranné známky standard Roskachestvo – jedná se o Berestov A.S. – Zlato Bashkirkhan Linden. Oblíbené“, „Berestov A.S. – horský med Altaitsvet. Selected“ a „Berestov A.S. – Honey Altaitsvet Maisky. Oblíbené“. V posledních dvou vzorcích byl zároveň ve velmi malém množství nalezen metronidazol.

U vzorků 43 značek byla zjištěna různá porušení Technických předpisů a GOST. V medu „First Business“ a Globus Vita bylo zjištěno překročení povoleného obsahu karcinogenu, hydroxymethylfurfuralu.

Další typ padělku, kdy se místo deklarované odrůdy prodává levnější med – například slunečnicový místo květového nebo lipového, byl nalezen u 22 značek.

Odborníci podotýkají, že antibiotika se do produktů mohla dostat buď proto, že včelař nedodržel návod k použití veterinárního přípravku, nebo kvůli použití antibiotik z běžné lékárny. Metronidazol je tedy součástí běžného léku. Podle odborníků by včelaři mohli tento lék používat k prevenci infekčních onemocnění včel.

Přítomnost antibiotik v potravinách může nepříznivě ovlivnit lidské zdraví. Pravidelná konzumace těchto produktů negativně ovlivňuje střevní mikroflóru a také vyvolává alergické reakce. Navíc antibiotika v potravinách mohou přispět k rozvoji lidské rezistence vůči antibiotiku, které se do těla dostává s potravou.

Odborníci radí při nákupu medu, určitě si vyžádejte certifikáty veterinární shody a výsledky laboratorních testů produktu na obsah antibiotik v něm.


Přečtěte si také:
Rekreační vodní zdroje mohou i v zimě způsobit propuknutí různých infekcí
Chřipka u dospělých
Oblíbené pánské procedury sezóny, co dělají v ordinaci kosmetičky
Loket slavnosti purkrabího půty
Jak zhubnout 10 kg za 4 měsíce
Hormon uvolňovaný při sexu spaluje tuky
Objeven koronavirus způsobující syndrom akutního průjmu
Hublaa instagram liker free instagram likes and followers
Jmenováno největší nebezpečí pro člověka
Hubnutí bez cukru
Mudr jonáš revmatologie
Nejlepší sport na hubnutí břicha
Koníčky a zdraví, jak uspořádat nejužitečnější dovolenou
Léčba kolene kmenovými buňkami
Vitamíny pro veselost a dobrou náladu
Musím pít vodu po celý den
Nejen saláty, recepty na červené zelí
Systém asistovaného hubnutí recenze
Rizikové faktory astmatu
Vývoj dítěte, vliv dědičnosti na psychiku