So. Pro 2nd, 2023

Strava dítěte by měla obsahovat dostatečné množství zeleniny. Jediný problém je, že ne všechny děti je mají rády. Osm pravidel od MedAboutMe vám pomůže rozvíjet zdravé stravovací návyky vašeho dítěte a vštípit mu lásku k zelenině.

Stravovací návyky v rodině

V poslední době koluje internetem video, na kterém malá holčička rozhořčeně odmítá sladkosti, a pak s chutí jí dušenou brokolici. „To nemůže být,“ ujistilo mnoho matek. Přitom na tom není nic neuvěřitelného. Poradci přikrmování ujišťují, že vštípit dítěti zdravé stravovací návyky není tak těžké. Jen je potřeba se hodně snažit.

Prvním pravidlem tedy je, že sami rodiče by měli milovat zdravé potraviny, zejména zeleninu. Možná je to nejdůležitější pravidlo. Dítě vyrůstá v rodině, která má své vlastní charakteristiky, a od prvních let svého života se snaží napodobovat dospělé, kopíruje mimo jiné jejich stravovací návyky.

Ještě před zavedením doplňkových potravin do jídelníčku dítěte se již seznámí s chutí jídla, které matka konzumuje. Mimochodem, to se může stát v období nitroděložního vývoje. Faktem je, že chuť plodové vody se liší v závislosti na stravě těhotné ženy. Na základě výsledků četných experimentů bylo zjištěno, že dětem chutnalo jídlo, které jejich matka často konzumovala ještě před jejich narozením. A v prvních měsících života si děti nevědomě pamatují obraz a vůni jídla, které rodina jí. Od dítěte se tedy těžko očekává velká láska k zeleninovému guláši, když celá rodina jí těstoviny s uzeninami.

Kojení dítěte

Kojení dítěte

Odborníci doporučují nepřestat kojit co nejdéle ze dvou důvodů:

mateřské mléko souvisí se stravou matky. Obsahuje světlé odstíny chuti a vůně mateřského jídla, pro dospělého téměř nepostřehnutelné, ale pro kojence dosti patrné. Studie ukazují, že děti mnohem častěji jedí stejné jídlo, které jejich matka konzumovala během těhotenství, včetně zeleniny;

existuje názor, že děti, které byly kojeny déle než rok, mají v budoucnu tendenci dodržovat zdravé stravovací návyky.

Zelenina v jídelníčku jako doplňková strava

Odborníci doporučují jako první doplňkové potraviny pro dítě zavést zeleninu nebo kaši. Produkty by měly být vybrány s ohledem na individuální vlastnosti dítěte. Pokud byl například v posledním měsíci před zavedením doplňkových potravin přírůstek hmotnosti malý (méně než 300 g), je lepší začít s doplňkovými potravinami s kaší. Pokud dítě dobře rostlo a přibíralo na váze normálně, je lepší začít se seznamováním s výživovým menu pro dospělé se zeleninou. Cuketa, květák, mrkev nebo jiná zelenina, která se běžně v rodině jí, může být dobrým začátkem doplňkových potravin.

Rozmanitost zeleniny ve stravě

Dítě může mít rádo určitou zeleninu a jiné nemá rádo. Tohle je fajn. Měl by dostat příležitost vyzkoušet a vybrat si. Za prvé, strouhanka může být zavedena do zeleniny, která má neutrální chuť, a poté může být nabízena s jasnějšími chuťovými kvalitami. Spektrum zeleniny, kterou lze dítěti nabídnout, je poměrně velké: všechny druhy zelí, dýně, paprika, červená řepa, kukuřice, rajčata, luštěniny a zelená listová zelenina. Čím širší je nabídka zeleniny, tím snáze ji dítě zařadí do seznamu svých oblíbených jídel.

Zelenina je dobrovolná

Pokud dítě z nějakého důvodu nechce jíst zeleninu, nemusíte ho nutit. Ale také nestojí za to odmítnout zavést zeleninu do dětského menu. Nabídněte je dál. Na základě výsledků jednoho z experimentů o vývoji zdravých stravovacích návyků u miminek bylo zjištěno, že aby k tomu došlo, musí být na začátku příkrmů kombinována velká rozmanitost zeleniny s četností nabízení. Před konzumací zeleniny ji dítě musí vidět. A je lepší, když vidí, s jakou chutí ho dospělí jedí. Ale i když se tak nestane a dítě nadále odmítá mrkev nebo brokolici, nepřestávejte je nabízet,

Zároveň byste na dítě neměli vyvíjet tlak, protože jakýkoli tlak může vést k odporu. Miminko ale musí vidět zeleninu na svém talíři a pochopit, že ji může kdykoli vyzkoušet.

Někteří rodiče nabízejí stejnou zeleninu několikrát a poté, když si všimnou nezájmu dítěte, ustoupí. Toto je nesprávné chování. U mnoha druhů zeleniny, zejména zelené – špenátu, celeru, zelí a zelených fazolek, se však zájem miminka objevuje někde za osmou až desátou větou. Pokud tedy takovou zeleninu nabídnete jemně, aniž byste se na ni zaměřili, určitě se objeví touha dítěte vyzkoušet ji. A často se stává, že rodiče, kteří dodržují tento stravovací vzorec, zjistí, že zhruba do 15 měsíců jejich děti nejen že jedí mnohem více zeleniny, ale většina z nich má ráda zeleninu, kterou zpočátku odmítaly. Mimochodem, mnoho miminek si takové preference jídla zachová na dalších několik let.

Rozmanitost jídel

Rozmanitost jídel

Aby se dítě zeleninu nenudilo, je lepší ji podávat v různých texturách. Zpočátku si s bramborovou kaší poradí snadněji. Navíc drcené krmivo v první fázi doplňkového krmení poskytuje důležitý pocit v ústech a bohatší chuť.

Domácí jídla

Pokud by se někomu zdálo, že v předchozím odstavci mluvíme o průmyslově připravené bramborové kaši, tak tomu tak není. Samozřejmě je mnohem jednodušší dát dítěti hotové pyré ze zavařovací sklenice. Ale právě z hlediska rozvoje zdravých stravovacích návyků je lepší dávat miminku domácí stravu. Navíc je to docela snadné. Jednoduše uvařte zeleninu a nakrájejte ji v mixéru, případně přidejte trochu másla. Vždyť právě chuť domácího, nikoli továrního jídla přispívá k rozvoji chuti na jídla, která bude dítě často vídat na jídelním stole.


Přečtěte si také:
Přestal prodávat nevratný sterilizační systém
Jaké cvičení můžete dělat během těhotenství
Potraviny po kterych se hubne
Stabilizační cviky na koleno
Jak oslavit Nový rok s hezkým mužem (a stojí to za to)
Viscerální tuk 4
Žilní nedostatečnost dolních končetin léčba
Japonci se nejčastěji probouzejí se špatnou náladou.
Kardiologové naléhali, aby jedli čokoládu alespoň jednou týdně
Bolest a krupani kloubu
Připravte se, 7 trendů zdravého životního stylu v roce 2017
Bolest za krkem a ramen
Pohmožděné vazy v kotníku
Jak se tonometry od sebe liší
10 příznaků deprese, které byste neměli ignorovat
Jak replikovat make up modelek z reklamní kampaně Versace
Dietní menu na 7 dní, microgreens, fermentované a další produkty
Vařit – nevařit
Příznaky, které si nesmíte nechat ujít. Kašel.
Očista těla, jak a proč