Výživový poradce řekl, jak udržet žaludek plochý

Mléčné výrobky

Mléko, sýr, jogurt, máslo jsou vynikajícími zdroji bílkovin a vápníku. Podle vědeckých údajů však více než 65 % světové populace postrádá ve střevech enzym laktázu, který je nezbytný pro trávení laktózy (cukru přítomného v mléčných výrobcích). V tomto případě vede konzumace mléčných výrobků k plynatosti, bolestem břicha a průjmu. Lambert v tomto případě radí nahradit běžné mléko bezlaktózovým mandlovým mlékem.

Čočka

Jak vysvětlil Lambert, potraviny bohaté na vlákninu způsobují nadbytek střevních plynů, což znamená nadýmání. Čočka, a luštěniny obecně, patří mezi potraviny s nejvyšším obsahem vlákniny. Pokud čočku opravdu milujete a neobejdete se bez ní, měli byste dát přednost jejím barevným odrůdám, protože tmavá vláknina obsahuje více.

Jablka

Jsou vynikající složkou zdravé výživy, protože jsou bohaté na vitamín C, vlákninu a antioxidanty. Některým lidem však způsobují zažívací potíže. Lambert proto radí vyřadit z jídelníčku syrová jablka, nahradit je pečenými. V tomto případě zůstanou všechny prospěšné vlastnosti ovoce zachovány a problémy s trávením zmizí.

Pšenice

Odmítněte všechny produkty obsahující rostlinný protein lepek, je to nutné pro osoby s přecitlivělostí na něj. Lepek se nachází v semenech obilovin, zejména pšenice. Nesnášenlivost lepku vede k poruchám trávení, nadýmání, plynatosti, průjmu a bolestem břicha.

Sůl

Udržování rovnováhy voda-sůl v těle je velmi důležité pro jeho normální fungování. Přemíra slaných potravin však vede k tomu, že se tekutina zadržuje v tkáních. A otoky nepřispívají k harmonii postavy, varuje Lambert.

Aby se zabránilo nadýmání, doporučuje jíst malá jídla, dobře žvýkat jídlo, užívat probiotické doplňky a nechat se testovat na potravinové alergie, protože jakékoli jídlo, které tělo netoleruje, způsobuje mimo jiné nadměrnou střevní sekreci.