Pá. Čvc 19th, 2024

Palačinkový dort – recept je jednoduchý a možností jeho přípravy je spousta. Tento dort je jako stvořený na dětskou oslavu. Na co si dát při vaření pozor? Jaký krém zvolit na vrstvu?

Těsto a smetana na pamlsky

Těsto a smetana na pamlsky

Těsto může být jakékoliv. Palačinky můžete vařit s mlékem, kefírem, jogurtem a dokonce i vodou. Mouka může být pouze pšeničná, nebo můžete přidat trochu ovesných vloček nebo celozrnné. Takže to bude užitečnější. Můžete přidat žádný cukr nebo přidat špetku. Pro změnu můžete do těsta přidat kakao, nasekanou čokoládu, vanilin.

Pokud jde o krém, nejjednodušší je namazat dort vařeným kondenzovaným mlékem nebo pudinkem. Ale jsou tu zajímavější možnosti. Zdravý a chutný krém lze vyrobit například z tvarohu a banánu; nebo ricotta, šlehačka a čerstvé bobule; nebo tvaroh, zakysaná smetana, med a skořice. Čokoládový krém můžete vyrobit i z kakaa, zakysané smetany a cukru. Zajímavá a užitečná možnost – ovoce a bobule pro nejmenší.

Důležité je nevybírat příliš tučné a sladké krémy. Tyto krémy jsou příliš těžké a neužitečné. Například olejový krém nebude fungovat.

Různé recepty na dorty

Různé recepty na dorty

Vyzkoušejte různé verze tohoto dortu.

S jahodovým tvarohovým krémem

Tři vejce ušleháme se lžící cukru, lžičkou prášku do pečiva. Přidejte špetku soli, 250 ml mléka a 130 g mouky. Do těsta nalijte lžíci rostlinného oleje. Pečeme palačinky. Na náplň vyšleháme 600 g jahod se stejným množstvím tvarohu a cukru. Palačinky navrstvíme krémem a polijeme rozpuštěnou čokoládou.

Čokoláda s tvarohovo-banánovým krémem

Ze dvou vajec, čtyř lžic kakaa, lžičky prášku do pečiva, 200 ml mléka, vanilinu a 200 g mouky připravíme palačinky. Na náplň rozšleháme banán, 400 g tvarohu a navrstvíme palačinky.

Čokoládový pomerančový dort

Skvělá varianta na dovolenou, pokud nemáte alergii na citrusy a čokoládu. Rozklepněte vejce, lžičku cukru, lžíci rostlinného oleje, dvě sklenice mléka, sklenici mouky a lžičku prášku do pečiva. Připravte si palačinky.

Na pomerančový krém rozšleháme dvě vejce s půl sklenicí cukru, lžící mouky. Šťávu ze dvou pomerančů přiveďte k varu, přidejte směs vaječné mouky a pár minut prohřívejte. Na čokoládový krém rozšlehejte vejce se čtvrt hrnkem mléka, přidejte dvě lžíce kakaa, tři lžíce cukru a půl lžíce mouky. 190 ml mléka přivedeme k varu, zalijeme čokoládovou hmotou a provaříme.

Palačinky navrstvíme pomerančovým krémem, boky namažeme a posypeme čokoládou. Posypeme nasekanými ořechy.

S malinovým tvarohovým krémem

Vyšlehejte dvě lžíce cukru a tři vejce. Přidáme špetku soli, 500 ml mléka, 280 g mouky. Uhněteme těsto a nalijeme tři lžíce rostlinného oleje. Nechte těsto deset minut a poté uvařte palačinky.

Na krém ušlehejte 500 g smetany, poté přidejte 150 g moučkového cukru a 700 g smetanového sýra. Každou palačinku namažte krémem a vyskládejte maliny.

Dort můžete ozdobit bobulemi, ovocem, šlehačkou nebo hustou smetanou, čokoládou.


Přečtěte si také:
Pozdní noční mlsání může být příznakem duševní choroby
Co ženy potřebují Začíná na písmeno D
Halloween, zajímavé a zdravé recepty
Předávkování čokoládou. Co je pro děti nebezpečné, je přemíra sladkostí na Silvestra.
Astma zvyšuje riziko zlomenin u chlapců
Rotavirová infekce u dětí a dospělých
Cvičení pro latissimus dorsi doma
Cvičení na břicho v posilovně
Domácí fitness cvičení, cvičení s vlastní vahou
Biomechanika, jak naše tělo funguje
Jak důležité je mít své emoce pod kontrolou
Atraktivní lidé jsou zdravější
Jednoduchá sestava statických cviků na protahování
Ne covid, ale chřipka a stres, lékaři hovořili o skutečných příčinách „dlouhého koronaviru“
Hunger Games, stars o podivných závislostech v těhotenství
Jaké porce při hubnutí
Musíte přijmout speciální nabídky od Go Coppola Nikolskaya
Video, novoroční líčení za deset minut skutečné nebo ne
Mango a hubnuti
Pneumonie u pacientů upoutaných na lůžko