Jaké potraviny narušují hubnutí

Vztah mezi hubnutím a výživou

Důvody pro přibírání na váze mohou být velmi různé – nízká fyzická aktivita, endokrinní onemocnění, dědičnost. Nejčastěji ale efektivnímu hubnutí brání nevyvážená strava. Pokud se člověk po dlouhou dobu přejídá, zneužívá sladká nebo tučná jídla, zatímco spotřebovaná energie není spotřebována, pak je nevyhnutelný vzhled dalších kilogramů.

Jakmile si člověk uvědomí potřebu rychlého hubnutí, začne zkoušet různé diety. Zpočátku může být příliš pomalé hubnutí nepříjemně překvapivé. V určitém okamžiku si tělo začne ukládat tuk, protože příliš prudká změna jídelníčku je pro něj stresující. Ostrý přechod k hladovění vede ke stejnému výsledku.

Pokud dieta nevede ke správnému výsledku, existuje riziko poruchy, to znamená návrat ke známým a ne vždy užitečným produktům. V tomto případě trvá efektivní hubnutí mnohem déle, protože nadváha se vrací a je mnohem obtížnější ji snížit.

Aby byl proces hubnutí efektivnější, potřebuje člověk nejen oblíbený jídelníček, ale postupnou změnu jídelníčku směrem k větší vyváženosti. Neměli byste úplně opustit bílkoviny, tuky a sacharidy. Některým potravinám je ale stále potřeba se vyhýbat.

Potravinové produkty, které vám brání v hubnutí

Existují potravinářské výrobky, jejichž konzumace nepřináší člověku žádný užitek, ale naopak mnoho škody. Zpravidla se jedná o cukrovinky, polotovary, konzervy, uzená masa, nakládaná zelenina a marinády. Patří sem také produkty rychlého občerstvení.

Pokud je člověku dán vážný cíl zhubnout, je nutné omezit nebo vyloučit následující potraviny:

• cukr. Dnes průměrný obyvatel Ruska spotřebuje 100-150 gramů cukru denně, obyvatel Spojených států – 190 gramů. Rafinovaný cukr neposkytuje žádné výhody pro lidské tělo a přispívá k nárůstu hmotnosti;
• bohatý masový vývar. Mnoho lidí miluje masové polévky, přitom se málo zamýšlí nad vlastnostmi masa, ze kterého se připravuje. K výrobě masového vývaru se často používá příliš tučné maso. Jeho užívání přispívá ke zvýšení „špatného“ cholesterolu v krvi a dělá hubnutí neúčinným;
• chipsy, slané oříšky, krutony. Tyto oblíbené pochutiny tělu neprospívají. Kromě soli, která zadržuje tekutiny, obsahují mnoho škodlivých barviv a konzervačních látek;
• sádlo a tučné maso. Tyto produkty mají vysoký obsah kalorií a přispívají k velmi rychlému nárůstu hmotnosti. Proto by měly být vyloučeny z každodenní stravy;
• klobásy, párky a párky. Tyto potraviny mají vysoký obsah kalorií, soli a nezdravých tuků a také přispívají k nárůstu hmotnosti;
• výrobky z mouky. Rohlíky, koláče, pečivo jsou známé svým negativním vlivem na lidský organismus. Jejich užívání tělu neprospívá a přispívá ke vzniku nadbytečných kilogramů, kterých se jen těžko zbavujete;
• Konzervy a uzené maso. Tyto potraviny mají vysoký obsah soli a chemikálií, které nejen přispívají k přibírání na váze, ale mají také negativní vliv na gastrointestinální trakt;
• majonéza. Saláty s majonézou, tak milované v Rusku, mohou po svátcích výrazně zvýšit váhu. Na saláty je lepší použít přírodní maso, ryby a zeleninu a dochutit citronovou šťávou nebo olivovým olejem.

Pokud tedy ze stravy vyloučíte potraviny, o kterých je známo, že přispívají k přibírání na váze, je docela možné, že tělo bude štíhlejší a zdravější.

Význam správné výživy pro lidské zdraví

Správná výživa má vážný dopad na lidské zdraví a všechny systémy jeho těla. Ovlivňuje stav pokožky, vlasů, nehtů a také celkovou pohodu. Konzumace zdravých potravin zpomaluje proces stárnutí.

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení není správná výživa synonymem něčeho nevýrazného a bez chuti. V první řadě je to vyvážená strava, která obsahuje potřebné živiny – bílkoviny, tuky a sacharidy.

Proteinům se ne nadarmo říká „stavební materiál“ pro tělo. Bez příjmu bílkovin není normální funkce svalů, motorická aktivita a lidská výkonnost nemožná. Bílkoviny se nacházejí v rybách, mase, mléce, sýru, slepičích vejcích.

Bez tuku je také nemožné správné fungování všech tělesných systémů. Tuky jsou nezbytné pro vstřebávání vitamínů, zajišťují tepelnou izolaci těla a posilují imunitní systém. Pro sestavení správné stravy byste měli opustit škodlivé tuky obsažené v tučném mase nebo uzeninách a nahradit je zdravými, aktivně jíst ryby, ořechy a olivový olej.

Sacharidy jsou zdrojem energie a jsou nepostradatelné pro správný metabolismus. Největší přínos pro tělo přinášejí komplexní sacharidy nacházející se v cereáliích nebo celozrnném pečivu. Nebezpečí sacharidů je jejich vysoký obsah kalorií, protože díky němu mají tendenci se ukládat ve formě tuku. Aby se to nestalo, je nutné opustit používání jednoduchých – pekařských výrobků, cukru a sladkostí a přejít na složité.

Správná lidská strava je rozmanitá, protože obsahuje přesně ty potraviny, které tělo potřebuje ke správnému fungování. Jedná se o maso, ryby, mléčné výrobky, zeleninu a ovoce. Čím jsou produkty přirozenější, tím více zdravotních výhod přinášejí.