Podle něj domácí chemikálie nezabíjejí mikroorganismy.
Obrovské množství bakterií žijících na houbách na mytí nádobí vůbec neznamená, že se člověk definitivně nakazí, ale zvláštní pozornost by měla být věnována hygieně v kuchyni, Ilja Serjožkin, postgraduální student Biologické fakulty Moskevské státní univerzitě, zaměstnanec laboratoře mikrobiální biotechnologie, řekl RIA Novosti.
Proto okomentoval radu Rospotrebnadzor, aby častěji měnil houby na mytí nádobí, protože jsou ideálními inkubátory pro bakterie.
Podle Seryozhkina je obrovské množství bakterií na houbách naprosto normální. Vysoká vlhkost a zbytky potravy pro ně vytvářejí ideální stanoviště. Domácí chemikálie, které lidé používají v kuchyni, nezabíjejí mikroorganismy, pokud se samozřejmě nejedná o speciální baktericidní prostředky. Hlavní funkcí prostředků na mytí nádobí je omýt kousky jídla z jeho povrchu.
Vyvstává otázka, jak často by se měly houby měnit, dodal zdroj.
„Obvykle vědci a takříkajíc lidé blízcí mikrobiologii radí měnit kuchyňské náčiní a obecně dost důrazně sledovat hygienu kuchyně. A podle toho by bylo dobré houby měnit co nejčastěji <…>, relativně vzato, jednou týdně,“ vysvětlil.
Otázku možnosti nakazit se něčím při mytí nádobí Seryozhkin označil za velmi individuální a extrémně nejednoznačnou. To, že se v houbičkách nacházejí kvasinky a plísně, podle něj znamená pouze to, že jimi může být kontaminováno nádobí nebo potraviny.
„To ale neznamená, že každý, kdo se houby dotkne, na sebe vezme nějakou tu bakterií a onemocní něčím nepříjemným. <…> Řekněme, že podobné zprávy je třeba brát s patřičnou skepsí. <…> A prostě ještě jednou věnujte čas hygieně u vás doma. Nic víc,“ řekl.
Pro snížení rizika infekce mikrobiolog doporučil dodržovat základní hygienická pravidla, včetně nezapomínat na mytí rukou, abyste nepřenesli bakterie z ulice do kuchyně. Riziko je podle něj vždy vyšší tam, kde je více lidí. Například v kanceláři bude možnost nachlazení větší, pokud nemocný člověk používá houbu a nedodržuje hygienická pravidla.
“ source=“viqeo“ autoplay=“0″ data- logger=“ArticleContent_embed_viqeo“>
Přečtěte si také:
Nová barva vlasů Paris Jackson, módní nebo ne
Jak vyrobit kosmetický led a jak je užitečný
Svihadlo na hubnuti
Cévní oddělení karlovy vary
Jak zjistit zánět hltanu a zbavit se faryngitidy
Jak shodit bříško
Jak se o prázdninách nezlepšit rada od Laysana Utyasheva
Jak provádět masáž obličeje
Bazalni metabolismus kalkulacka
Revmatologický ústav kariera
Vnitřní nemoci, léčba žaludečních vředů
Hepatitida C (hepatitida C), příznaky a komplikace
Tape kolenní kloub
Revmatologický ústav kartotéka
Jóga pro děti od 10 let, výhody a výhody tříd
Vysvětleno smrtelné nebezpečí soli
Příčiny Itsenko Cushingovy choroby
Děti s astmatem jsou ohroženy obezitou
Vodní pólo je plné poranění mozku
Psi povzbuzují majitele, aby se hodně hýbali