Irga ve správné výživě

Jak používat irgu se správnou výživou?

Na co je irga bohatá? Bobule obsahuje spoustu cenných látek od vitamínů po fytoncidy a flavonoly. V bobulích je mnoho vitamínů C, P a skupiny B. Jsou zde pektiny, organické kyseliny, steroly, vláknina, fytosteroly, třísloviny, antokyany, fytoncidy, mastné oleje, vláknina. A plody obsahují také mikro a makro prvky, včetně tak vzácných, jako je olovo a kobalt. Zároveň v bobulích nejsou prakticky žádné bílkoviny a tuky.

Vzhledem k tomu, že správná výživa zahrnuje používání všech zdravých potravin, musí být irgu součástí vašeho jídelníčku. Irga začíná dozrávat kolem konce července a na lesních plodech můžete hodovat téměř celý srpen.

Jak jíst bobule se správnou výživou? Nejužitečnější bude samozřejmě použít čerstvé irgu. Pokud nemáte zájem jíst bobule jen tak, můžete si uvařit různé dezerty a nápoje. Pokud si chcete bobule uložit na zimu, můžete ovoce zmrazit nebo sušit. Přirozeně, stejně jako jiné bobule, lze irgu použít k výrobě náplní do koláčů. Ale takové jídlo bude více kalorické, takže byste ho neměli jíst často, zvláště pokud chcete zhubnout.

Je velmi důležité, aby se irgu užívalo s mírou. Dospělí potřebují 250 g bobulí denně nebo ještě o něco méně. Faktem je, že nadměrná konzumace bobulí může vést ke snížení tlaku, ztrátě síly a ospalosti (bobule má silný sedativní účinek). Irgu byste neměli kombinovat s mlékem, kefírem, jogurtem a tvarohem, může se objevit průjem a nadýmání. Dětem stačí hrst bobulí denně.

Nedoporučuje se jíst bobule pro diabetes, epilepsii, hemofilii, hypotenzi, alergie. V každém případě je lepší se nejprve poradit s odborníkem. Pokud neexistují žádné kontraindikace, irga bude mít pouze prospěch.

Existují na irze nějaké diety?

Lahodné bobule je také užitečné při hubnutí. Irga obsahuje pouze 43 kcal na 100 g. A tyto plody také pomáhají urychlit metabolismus, zlepšují trávicí procesy a snižují chutě na sladké. Přirozeně existují diety na tomto bobule.

Krátká dieta, navržená na tři dny, má skromný jídelníček. Povoleny jsou pouze bobule, zelenina a tvaroh. Zároveň je třeba připomenout, že tvaroh a irga nelze kombinovat. Pocit hladu samozřejmě nevznikne, ale neměli byste takovou dietu držet dlouhodobě.

Dietní menu může vypadat takto:

• ráno: tvaroh a zelený čaj;
• svačina: irga;
• oběd: zeleninová polévka, dušené maso a bobule;
• svačina: salát;
• večeře: pečená zelenina.

Existuje i dlouhodobá dieta. Je to na deset dní. Během této diety je povoleno jíst všechny zdravé potraviny, stejně jako u správné výživy. Pečení, sladkosti, tučná jídla, polotovary jsou zakázány. Pokud jde o irgi, můžete během občerstvení pít kompoty, ovocné nápoje, džusy nebo jednoduše jíst bobule. Kromě toho můžete ovoce přidat do bezmléčných cereálií nebo udělat smoothie.

Dietní jídelníček by měl být sestaven takto:

• snídaně: ovesná kaše na vodě s jahodníkem, kompot;
• svačina: smoothies s jahodami a jiným ovocem;
• oběd: zeleninová polévka, pečená ryba, salát, ovocný nápoj;
• svačina: půl sklenice shadberry;
• večeře: tvarohový kastrol s jablky, čaj.

Menu můžete vytvořit různými způsoby. Hlavní věc je, že strava je vyvážená a kompletní a samozřejmě, aby nabídka obsahovala bobule irgi.

Můžete jen vyložit na bobule. K tomu byste měli během dne jíst pouze irgu, stejně jako jiné ovoce, jako jsou jablka nebo hrušky. Je důležité pamatovat na umírněnost: sklenici bobulí a půl kilogramu jiného ovoce, nic víc.

Zdravé recepty na lahodná jídla s lesním ovocem

Správná výživa zahrnuje používání zdravých pokrmů, takže při výběru receptů byste měli upřednostňovat nízkotučné a ne příliš sladké možnosti. Cukr by se měl používat minimálně, zejména proto, že bobule jsou sladké. Zde je několik zajímavých a jednoduchých receptů.

Kompotovat

Pět jablek a tři hrušky nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou, přidáme půl sklenice plodů ostružiny. Vařte čtyři minuty. Vychladit a vypít. Je lepší zvolit sladké ovoce, abyste nepoužívali cukr.

Smoothie s banánem

V mixéru rozšlehejte půl sklenice jahod a malin, půl banánu a 250 g irgi. Zalijte 250 ml jablečné šťávy a znovu prošlehejte. Šťávu je nejlepší použít čerstvě vymačkanou.

Kiwi Smoothie

Dvě kiwi a nektarinku nakrájíme na kostičky. Přidejte půl sklenice irgi a prošlehejte. Poté přidejte trochu minerálky (podle chuti) a znovu prošlehejte.

Dýně s rýží

Dýni nakrájíme na malé kostičky, smícháme s vařenou rýží (libovolné poměry). Vložíme do hrnců, posypeme irgou a sušenými brusinkami, přelijeme medem a posypeme skořicí. Pečeme v troubě asi dvacet minut. Na přání lze do tohoto pokrmu přidat i sušené meruňky nebo rozinky.

Salát

Nakrájejte banán, dvě broskve, kiwi. Promícháme, přidáme hrst borůvek a borůvek. Zalijte citronovou šťávou. Můžete smíchat citronovou a pomerančovou šťávu (musí být čerstvě vymačkané).

koláč

100 g másla rozetřeme se 120 g cukru, přidáme dvě vejce, lžičku prášku do pečiva a asi 350 g mouky. Uhněteme těsto, dáme do formy, uděláme boky. Nahoře posypte bobule. Pečte asi půl hodiny. Můžete nalít smetanu ze zakysané smetany a malé množství cukru a nalít na vrchol.

Ledový čaj

Nalijte tři polévkové lžíce irgi sklenicí vroucí vody, vařte tři minuty. Uvařte si zelený nebo černý čaj. Spojte dva nápoje, promíchejte. Vychladíme, přidáme kostky ledu. Takový nápoj nejen pomůže ochladit a uhasit žízeň, ale také zlepší metabolismus.

Bazalkový nápoj

Smíchejte hrst čerstvé bazalky a stejné množství shadberry. Lžíci směsi spařte vroucí vodou (stačí jedna sklenice). Trvejte na tom a po deseti minutách můžete pít horké nebo studené.

Recepty jsou jednoduché, ale pokrmy jsou velmi chutné a zdravé. Proto se v období dozrávání bobulí vyplatí zpestřit jídelníček zajímavými pokrmy s třezalky.