Lze najít štěstí v lednici? Je to možné, pokud jsou v chladničce potraviny, které zvyšují náladu. Právě o nich budeme diskutovat v našem článku.
Brokolice
Brokolice obsahuje stopové množství chrómu, který zlepšuje trávení a zvyšuje mozkové hladiny serotoninu, norepinefrinu a melatoninu, které jsou zodpovědné za náladu. Bylo prokázáno, že brokolice snižuje příznaky atypické deprese, jako je přejídání a zvýšená ospalost. Chrom se nachází také v grapefruitové šťávě a bramborách.
Kešu ořechy
Kešu oříšky obsahují zinek, který snižuje příznaky deprese a zvyšuje účinnost antidepresiv. Nedostatek zinku může vést ke ztrátě chuti k jídlu, depresím a snížené imunitě. Zinek je také obsažen v dýňových semínkách a vepřové panence.
Losos
Ryby obsahují velké množství vitamínu D. Jedná se o jediný vitamín, který se tvoří v kůži vlivem ultrafialového záření. Jak ale získat vitamín D v chladném období? Samozřejmě s jídlem! Losos, mléko, vaječné žloutky jsou vynikajícími zdroji vitamínu D.
Špenát
Špenát obsahuje hořčík, který se podílí na tvorbě serotoninu. Nedostatek hořčíku vede ke snížení hladiny serotoninu, což je doprovázeno výskytem deprese, úzkosti, nespavosti a únavy. Hořčík se nachází také v mandlích a sójových bobech.
Cizrna
Cizrna obsahuje vitamín B6, který naše tělo potřebuje k produkci serotoninu a norepinefrinu, které ovlivňují náladu. Těžký nedostatek vitaminu B6 může vést k podrážděnosti, nervozitě a depresi. Vitamin B6 je také obsažen v kuřecích prsou a tuňákovi.