Ti, kteří pravidelně jedí v restauracích, konzumují více soli a cholesterolu než milovníci rychlého občerstvení.
Jídlo v restauracích není o nic zdravější a někdy dokonce nezdravější než rychlé občerstvení.
Tyto závěry učinil profesor Ruopeng An z University of Illinois po analýze dat získaných v průběhu 8letého celostátního průzkumu o zdraví a výživě. V letech 2003-2010 se jí zúčastnilo více než 18 tisíc Američanů. Ahnova studie publikovaná v European Journal of Clinical Nutrition< em>. em>
Jak Ahn zjistil, bez ohledu na to, kde a co jíte během dne mimo domov, ať už si dáte svačinku z rychlého občerstvení nebo jíte ve skutečné restauraci, v každém případě získáte o 200 kalorií více za den, než kdybyste jíst doma jídlo. Přestože jídla v restauracích mohou obsahovat více živin než fast food nebo domácí jídla, zároveň obsahují výrazně vyšší procento soli, tuku a cholesterolu.
Podle výpočtů vědce tak ti, kteří se pravidelně stravují v restauracích, konzumují v průměru o 58 miligramů cholesterolu více, než je obvyklé. Ti, kteří jedí rychlé občerstvení, sice také konzumují nadměrné množství cholesterolu, ale jen o 10 miligramů denně více než ti, kteří jedí doma. Jedlíky ve fast foodech a restauracích navíc přijmou asi o 10 gramů více tuku za den než domácí jedáci. Ve stejné době je rychlé občerstvení zdrojem 3,49 gramů a restaurace – 2,46 gramů zvláště nezdravých nasycených tuků. Pokud jde o sůl, rychlé občerstvení přidává k denní dávce asi 300 miligramů a restaurace ještě více, téměř 412 miligramů.
Přečtěte si také:
Pomáhají probiotika při zánětu dásní a paradentóze ano, ale ne
Hollywoodská dieta menu a recenze
Kousnutí klíštětem
Madonna změnila image
Tréninkový program hromadného zisku
Pokud se vám nahromadil stres a dovolená je daleko, zde je 5 způsobů, jak uvolnit tělo a vybít hlavu
Potraviny, které nelze odmítnout
Jednodenní půst hubnutí
Novinka v kosmetickém průmyslu, 5 nejlepších procedur péče o sebe
Co na bolesti kyčle
Bolest svalů během fitness a její odrůdy
Jak rychle zhubnout 3 kg
Kardiomegalie, jaké nemoci vedou ke zvýšení srdce
Kultivace pro Staphylococcus aureus (Staphylococcus aureus Culture) bez stanovení citlivosti na antibiotika
Odhalen účinný způsob, jak překonat nespavost
Jak dodat pokožce kolagen
Výživa ve stresu, jak tělu pomoci
Klasifikace vložek, které jsou, čím se liší a jsou nejlepší svého druhu
Vyšetření cév praha
Populární lék na cukrovku způsobující rakovinu stažen z trhu