St. Čvc 24th, 2024

Recepty dietní kuchyně na správné hubnutí jsou plné nejrůznějších rostlinných surovin. Zelenina posiluje naše zdraví, normalizuje činnost gastrointestinálního traktu a má bohaté složení vitamínů. Dnes se seznámíme s recepty na cuketové pokrmy, které jsou užitečné pro hubnutí a jejich vlastnosti. Tato zelenina s nízkou kalorickou hodnotou (pouze 23 kcal na 100 g výrobku) vytváří pocit sytosti a dodává tělu spoustu cenných látek. Zdravé cuketové recepty vás překvapí příjemnou chutí, cuketa je totiž dobře nakombinovaný potravinářský výrobek.

Výhody cuketových receptů pro zdraví a hubnutí

Přínosy receptů na squash pro zdraví a hubnutí

  • Cuketa obsahuje organické kyseliny, které příznivě ovlivňují rychlost metabolismu.
  • Zdravé recepty na tykve jsou dobrým zdrojem vitamínů B a také solí vápníku, fosforu, hořčíku, draslíku a železa.
  • Při výrobě receptů můžete kromě tepelně upravené cukety použít i syrovou cuketu. Stačí je přidat nastrouhané do zeleninových salátů.
  • Svým nízkým obsahem kalorií se cuketa může stát základem jídelníčku.
  • Díky složkám, které tvoří produkt a rostlinné vláknině, zlepšuje střevní motilitu, což je důležité pro prevenci zácpy při dietách.
  • Cuketová šťáva zlepšuje činnost ledvin, srdce a pomáhá odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla.
  • Lahodné recepty na pokrmy s cuketou vás mile překvapí, díky neutrálnosti chuti této složky. Lze jej použít jako samostatné jídlo i jako přílohu k hlavnímu, pro zvýšení počtu porcí při zachování nízkého obsahu kalorií.
  • Častá konzumace cuket pomáhá posilovat nervový a imunitní systém těla, odstraňovat toxiny, zvyšovat úroveň elasticity cév a hemoglobinu v krvi.

Způsoby, jak přidat cuketu do dietních jídel

Způsoby, jak přidat cuketu do dietních jídel

  • Přidáním cukety do receptu na dušenou zeleninu nejen snížíte její obsah kalorií, ale také jí dodáte pikantní chuť.
  • Nastrouhanou nebo nakrájenou cuketu v mixéru lze přidat k mletému masu nebo rybě, čímž se sníží její obsah kalorií a dodá jí šťavnatost.
  • Pokud je budete mít k večeři, přidejte do polévky místo brambor cuketu. Brambory mají příliš mnoho škrobu na večeři. A lahodné recepty na tykvové polévky nenechají v pase jediný centimetr navíc.
  • Cuketa může být přísadou do zdravé omáčky nebo přílohy. Před zahájením tepelné úpravy ji přidejte najemno nakrájenou ke zbytku ingrediencí.
  • Do receptů na kastrol přidejte cuketu – i sladké pečivo může s přidáním této tajné přísady hrát nečekaně příjemnými barvami. Díky tomu snížíte glykemický index pokrmu.
  • Cuketu lze smažit, dusit, vařit, dusit, konzumovat čerstvou i nakládanou. Buďte opatrní při smažení a marinování. Hotovou cuketu nebo palačinky po usmažení pokládáme na papírovou utěrku, aby nasála přebytečný tuk, a při marinování přidáme méně cukru. Postavě tedy neuškodí ani lahodné recepty na smaženou cuketu.

Užitečné recepty na první chody pro dietní jídlo

Zdravé recepty na první chod pro dietní jídlo

  • Squashová lehká polévka

Ingredience: 1 polévková lžíce. hrášek, půl kila cukety, 1 mrkev, směs paprik. V případě potřeby také petržel, kopr a špetku bazalky.

Příprava: hrášek namočený večer vložíme do vroucí vody, vaříme půl hodiny. Po 30 minutách vaření do ní přidejte nastrouhanou mrkev. Cuketu nakrájíme a zbavíme semínek, přidáme na pánev a vaříme dalších 30 minut. Před vypnutím přidejte směs paprik, bylinek a bazalky.

  • Polévka z tykvového pyré

Ingredience: půl kila mladé cukety, 1 litr nízkotučného zeleninového nebo masového vývaru, 3 mrkve, 10 g másla, 1 cibule. Dále sůl, oblíbené bylinky, pepř a bobkový list.

Příprava: cuketu nakrájíme, uvaříme ve vývaru. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na troše oleje spolu s nastrouhanou mrkví. Před vypnutím varného hrnce s hotovou cuketou vložte smaženou zeleninu do vývaru, vařte 5-6 minut, vše rozšlehejte mixérem, přidejte koření a nasekané bylinky.

Výborné recepty na cuketové předkrmy

Recepty na lahodné cuketové svačiny

  • Dušená zelenina s houbami

Ingredience: vezměte 3 ks. lilek a cuketa, 2 rajčata a mrkev, 1 cibule a paprika a 5 hub (žampionů).

Příprava: Veškerou zeleninu, kůru a semínka omyjeme, nakrájíme na kousky libovolného tvaru a velikosti.

Osmahneme na pánvi s malým množstvím rostlinného oleje, střídavě veškerou zeleninu, kromě rajčat. Děláme to na vysokou teplotu. Když je všechna zelenina osmažená, dejte ji do hrnce, osolte, navrch dejte nakrájená rajčata, dejte je dusit na mírném ohni. Abyste pochopili, že jídlo je hotové, zkontrolujte mrkev nožem. Pokud je měkká, tak je veškerá zelenina uvařená.

  • Zeleninový guláš na lízání prstů

Ingredience: 2 ks. sladká paprika, 2 mrkve, 1 cibule, 5 ks. brambory, 4 čerstvá rajčata. Dále 2 střední cukety, pepř, 1 stroužek česneku, sůl, olej na smažení, bobkový list.

Příprava: nakrájejte cibuli, nastrouhejte mrkev na struhadle pro korejskou mrkev, nakrájejte sladkou papriku na kostky, vše smažte na malém množství rafinovaného oleje. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky, vložíme do hrnce, naplníme do 2/3 vodou, osolíme, zapálíme. Po 5 minutách varu k ní přidejte na kostičky nakrájenou cuketu a orestovanou zeleninu. Rozdělat slabý oheň. Rajčata zbavíme slupky, nakrájíme je nadrobno. Když brambory změknou, přidejte rajčata, česnek, pepř, bobkový list a na mírném ohni vařte dalších 5 minut.

  • Cuketový salát

Ingredience: 1 střední mladá cuketa bez pecek, 4 rajčata, olivový olej, svazek bylinek, 2 stroužky česneku, sůl.

Příprava: cuketu nakrájíme na tenká kolečka, osolíme, pošleme pod tlakem na půl hodiny. Rajčata nakrájíme na kostičky, na pánvi rozehřejeme zálivkový olej, přidáme nastrouhaný česnek. Přidejte cuketu se středně nakrájenými rajčaty, česnekovým rozehřátým olejem a solí. Posypeme nasekanými bylinkami.

  • Squashové lodě

Ingredience: 1 mladá malá cuketa, 150 g mletých kuřecích prsou bez kůže, 1 vejce, 1 polévková lžíce. l. mouka, sůl, pepř, 1 malá cibule.

Příprava: cuketu omyjeme, podélně rozpůlíme. Vyjměte část dužiny, abyste v ní udělali prohlubeň jako na lodičce. Půlky osolte, nechte 10 minut působit, aby vytekla přebytečná tekutina. Mleté maso smícháme s vejcem, moukou, nakrájenou cibulí, solí a pepřem. Naplňte jím obě poloviny cukety, dejte na plech a dejte péct do trouby vyhřáté na 180 °C na 40 minut.

Zařaďte cuketu do jídelníčku v maximálním objemu a jděte s jistotou k harmonii.


Přečtěte si také:
Řasenka 10 nejlepších nových produktů pro rok 2017
Vlastnosti výchovy dvojčat, užitečné tipy pro rodiče
Proč nemáte toxiny a jak správně čistit tělo
Luxace akromioklavikulárního kloubu
Co delat kdyz nejde zhubnout
Jak posílit koleno
Studie zjistila, že hnědý tuk spaluje méně kalorií u obézních chlapců
Klasické a jiné recepty na sušenky v troubě
Kate Middleton sní o čtvrtém dítěti a princ William se jí za to vysmívá
Zubní kartáček plný bakterií z hýždí Jak neonemocnět
Nemoc nechtěně přijde, jak onemocnět
10 úspěšných proměn z brunetky na blondýnu
Sušenkový dort, oblíbené recepty na pečení
Epilepsie, je možné předvídat záchvat
Cibule na tenisový loket
Bolest mezi ramenem a loktem
10 neobvyklých koníčků celebrit, o kterých jste nevěděli
Antibiotika na bronchitidu
Mudr dokoupilová revmatologie
Rozšiřte tréninky, typy mušlí a vlastnosti cvičebního programu