So. Čvn 22nd, 2024

Poprvé vědci přišli na souvislost mezi příjmem potravy, střevními bakteriemi a krevním tlakem.



Výsledky studie, kterou provedli specialisté z University of Monash (Austrálie), jsou publikovány v časopise Circulation.

Výzkumníci provedli experimenty na laboratorních myších, z nichž některé dostávaly potravu s vysokým a jiné s nízkým obsahem vlákniny (dietní vláknina). Vláknina se nachází v rostlinných potravinách, jako jsou obiloviny, luštěniny, zelenina a ovoce. Vláknina je odolná vůči působení trávicích enzymů, a proto se v prakticky nestrávené formě dostávají až do spodních střev, kde působí jako prebiotikum – živí se jimi prospěšné bakterie. To pomáhá udržovat normální složení střevní mikroflóry.

Experimenty ukázaly, že zvířata krmená stravou s nízkým obsahem vlákniny, na rozdíl od myší krmených stravou s vysokým obsahem vlákniny, jsou náchylná k chronicky vysokému krevnímu tlaku (hypertenzi). Jak vědci zjistili, celá věc je v molekulách mastných kyselin s krátkým řetězcem, které jsou vylučovány střevními bakteriemi při zpracování vlákniny. Právě tyto molekuly spouštějí v těle kaskádu biochemických procesů, které normalizují krevní tlak, a tím udržují zdraví kardiovaskulárního systému.

Výzkumníci tedy dospěli k závěru, že rozvoj hypertenze je založen na nedostatku mastných kyselin s krátkým řetězcem produkovaných střevními bakteriemi. A nedostatek těchto molekul souvisí s nízkým obsahem vlákniny v tzv. „západní“ stravě, kdy lidé jedí příliš málo rostlinných potravin – zeleniny, ovoce, ořechů, celozrnných výrobků – a příliš mnoho červeného masa, stejně jako tučných a sladké potraviny


Přečtěte si také:
Meteorologická závislost, jak souvisí imunita a počasí
Seberte padající
Glandulární hyperplazie endometria, co to je
Výměna infekce, proč jsou večírky s planými neštovicemi nebezpečné
Jezte s rozumem, 10 zásad zdravé výživy
Výron kotníku léčba
Přípustnost kosmetických procedur v létě
Jak spolu souvisí stres a astma
Jak zhubnout 10 kg za 2 týdny
Šlachy na koleni
Tejpování zevního kotníku
Tipy a domácí recepty pro kudrnaté vlasy
Wikihow jak zhubnout
Hubnutí pomocí tasemnice
Obezita a cukrovka, speciální dieta
Přidejte zeleň, smaragdovou manikúru aktuální trend podzimu 2021
Odhalen účinný způsob, jak zlepšit a prodloužit život
Jak nejlépe provádět masáž, základní techniky a pravidla
Recept na dušený lilek s kapary a paprikou
Výživová poradkyně nazvala náhradu kávy