Út. Čvc 16th, 2024

МJe možné pít ráno ovocnou šťávu, je užitečná krupice a jak stres ovlivňuje trávení?

Mýtus č. 1 – Jíst ovoce na lačný žaludek je pro vás dobré

Většina ovoce nalačno může způsobit kyselost. Nejlepší čas pro ně (a smoothies) je oběd nebo odpolední čaj.

To platí také pro džusy. Na lačný žaludek, zvláště ráno, je to silná rána do slinivky.

Mýtus č. 2 – Množství jídla neovlivňuje váš žaludek

Pokud při jednom jídle sníte velké množství jídla, zpomalí se metabolismus, tělo potravu dlouho zpracovává – riskujete protažení žaludku.

Mýtus č. 3 – horké omáčky urychlují práci žaludku

Ostré pálivé omáčky naopak zhorší fungování gastrointestinálního traktu.

Mýtus č. 4 – krupice je dobrá pro žaludek

Krupice má vysoký obsah kalorií a má schopnost bobtnat. Tím se žaludek naplní a protáhne.

Mýtus č. 5 – při jídle se nesmí pít, natahuje to žaludek

Toto je mýtus, který nemá nic společného s realitou. Nenaředíte žaludeční šťávu a nenatáhnete žaludek pitím jídla. Naopak – použití vody pomáhá ke zvlhčení bolusu jídla a dřívějšímu nasycení.

Mýtus č. 6 – Detox je dobrý pro žaludek

Bez přípravy může váš žaludek na takové „zatřesení“ reagovat extrémně negativně (proč – přečtěte si zde).

Mýtus č. 7 – Snídaně za běhu neovlivňuje žaludek

Cestou do kanceláře nebudete moci jídlo důkladně rozžvýkat a do žaludku se dostane s nezpracovanými slinami a příliš velkými kusy. Pro žaludek bude obtížnější strávit takovou hrudku potravy a pro enzymy bude obtížnější do ní proniknout a rozložit ji na složky. V důsledku toho bude trávení trvat mnohonásobně déle a způsobí nepříjemné pocity v žaludku.

Mýtus č. 8 – žvýkačka není děsivá

Vstup do žaludku je nebezpečný – při štípání se žvýkačka mění v toxickou látku.

Mýtus č. 9 – žvýkačka nemá nic společného se žaludkem

Množství žaludeční šťávy při žvýkání nalačno se zvyšuje a toto onemocnění (například gastritida) se zhoršuje. Mimochodem, gastritida tímto způsobem se s větší pravděpodobností vyvine do vředu. Žvýkačka po jídle ale zlepšuje tvorbu enzymů a pomáhá lépe trávit potravu.

Mýtus č. 10 – Kořeněné jídlo neovlivňuje trávení

Zlepšuje trávení – pálivé a kořeněné koření stimuluje vylučování žaludeční šťávy. A to přispívá k průtoku krve do stěn žaludku a obnově sliznice.

Mýtus č. 11 – žaludek přežije odmítnutí soli

Není tomu tak – sůl je nezbytná pro tvorbu hlavní složky žaludeční šťávy – kyseliny chlorovodíkové.

Mýtus č. 12 – žaludek nereaguje na hlad

Tento pocit způsobuje fyziologické příznaky: bolest žaludku, kručení v žaludku, svalová slabost.

Mýtus č. 13 – Mléko má uklidňující účinek na žaludek

Přínosy užívání mléka při žaludečních onemocněních jsou přehnané. Dlouho se mylně věřilo, že mléko dokáže neutralizovat kyselinu chlorovodíkovou a snižovat bolest. Mnohé studie však prokázaly, že tato úleva je dočasná a v následujících hodinách se sekrece kyseliny chlorovodíkové výrazně zvyšuje.

Mýtus č. 14 – Stres neovlivňuje trávení

To je zavádějící. Důsledkem stresu jsou křeče jícnu; zvýšená produkce kyseliny v žaludku; nevolnost; zácpa nebo průjem; zvýšená náchylnost k infekcím a zánětům; syndromu dráždivého tračníku.

Mýtus č. 15 – jablko na večer je kamarád pro žaludek

Spíše nepřítel – zvýší kyselost žaludku a vyvolá chuť k jídlu.


Přečtěte si také:
Studenti, 10 hvězd, kteří vždy vypadají jako pět
Gadgety na nový rok
Ketogenní dieta na hubnutí, jak si neublížit
Med hubnutí diskuze
Dětský androlog
Nachlazení a chřipka, 3 rozdíly
Intimní otázka, co umí estetická gynekologie
Obnovte suché vlasy – jak a čím
Omega 3 mastné kyseliny jsou na deprese nepoužitelné
Jak zhubnout stresové břicho
Prevence anémie v moderní výživě
Jednoduchá a účinná dieta na hubnutí
Známky neúspěšného vztahu
Keto dieta vypocet
17 životních triků a cvičení, jak si pomoci po novoročních hodech
Tělové mléko, vařte si sami
Potřebuji vyčistit tělo
Slazené nápoje spojené s rizikem rakoviny
Velikost, struktura, funkce leukocytů
Pod ošetřením pijavicemi shrnul molekulárně biologický základ