Bisabolol, nebo formálněji α-(-)-bisabolol, nebo také známý jako levomenol, je přirozeně se vyskytující monocyklický seskviterpenový alkohol. Je to bezbarvý viskózní olej, který je hlavní složkou éterických olejů z heřmánku německého (Matricaria recutita) a Myoporum crassifolium. Vysoké koncentrace bisabololu lze nalézt také v některých odrůdách léčivého konopí. Je špatně rozpustný ve vodě a glycerolu, ale rozpustný v ethanolu. Enantiomer, α-(+)-bisabolol, se také vyskytuje přirozeně, ale je vzácný. Syntetický bisabolol je obvykle racemická směs těchto dvou, α-(±)-bisabolol. Je to terpenoid zodpovědný za charakteristické aroma květů heřmánku, a když je izolován, jeho aroma je také přirovnáváno k jablkům, cukru a medu.
Bisabolol má slabé sladké květinové aroma a používá se v různých ochucovadlech. Stovky let se také používá v kosmetice pro své hojivé vlastnosti, včetně redukce vrásek, pevnosti pokožky a opravy pokožky poškozené sluncem, a v poslední době byl smíchán s tretinoinem pro místní léčbu akné. Je známo, že bisabolol má protizánětlivé, protizánětlivé a antimikrobiální vlastnosti.. Bylo také prokázáno, že bisabolol zvyšuje transdermální absorpci určitých molekul a našel použití jako zesilovač penetrace: činidlo používané v topických formulacích ke zvýšení náchylnosti látek k absorpci pod kůži.
Strukturně příbuzná sloučenina známá jako β-bisabolol (registrační číslo CAS [15352-77-9]) se liší pouze polohou funkční skupiny terciárního alkoholu.